#حلوای_عربی موادلازم: 🥄 آردسنگک دولیوان 🥄شیر خشک دو لیوان 🥄شکر دولیوان 🥄آب یک لیوان 🥄گلاب نصف لیوان 🥄کره صد گرمی دوتا 🥄روغن مخصوص سرخ کردنی یک سوم لیوان 🥄زعفران به مقدار لازم 🥄هل آسیاب شده یک ق چ خ طرز تهیه: 🥘اول باید شیر خشک روبا آرد مخلوط کنیم والک کنیم سه بار وبعد بدون اینکه روغن بریزیم اونو تفت میدیم تا رنگ آرد تغییر کنه.تند تند باید هم زد تاشیر خشک داخل آرد گلوله نشه وبه ظرف نچسبه. بعد من وقتی که آردم رنگش تغیییر کرد زیرشو خاموش میکنم وکره رو که به دمای محیط رسیده رو باروغن به آرد اضافه میکنم وهم میزنم بعد با شیره ای که از قبل درست کردم باهم مخلوط میکنم گلاب وزعفران وهل رو اضافه میکنم ودوباره هم میزنم . اگر شل بود روی گاز میزاریم وهم میزنم تاکمی سفت تر بشه . داخل دیس میریزیم وبا بادام وپسته تزیین میکنیم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕