سلام عزیزانم طاعت عبادت همگی قبول درگاه حق
رولت خرما
خرما لازم داریم حدود بیست عدد
9عدد بیسکوست پتی بور
کره یه قاشق یا روغن مایه دوقاشق غ
پوستو هسته خرماهارو جدا کردم با روغن مایع با شعله خیلی کم تفت دادم
تا قشنگ نرم بشه با گوشت کوب سابیدم که یکدست بشه با قاشق چند بار پهن کردم و جمع کردم تا یه خمیر یکدست و خوشگل بشه یه کیسه فریزر باز کردم خرمارو وسطش گذاشتم تکه کیسه فریزرو برگردوندم روش با وردنه یکدست قشنگ پهن کردم ضخامت یک سانت بشه
بعد سه تا بیسکویت کنار هم روی خرماها چیدم و یه رول کردم دوباره سه تا بیسکویت ورول کردم و رو بیسکویتای زیری فشار دادم قشنگ بچسپه به خرما دوباره یه رول رفتم یه ردیف دیگه بیسکویت و رول اخر مرتب کردم بادست گذاشتم یکی دو ساعت تو یخچال بمونه بعد برش زدم یه شیرینی راحت خوشمزه برا افطاریتون هم شیکه هم خوشمزه وکاریم نداره سریع اماده میشه خب عزیزانم اینم یه خوشمزه راحت دیگه برا شما
#رولتخرما
🍕@ashpazzkhooneh🍕