#فرنی_نارگیلی
۲قاشق آرد برنج رو با۲لیوان شیر نارگیلی.۴قاشق شکر(اگه شیر نارگیل شیرین باشه.شکر کمتری استفاده کنید)کمی کره رو حرارت قرار میدیم مدام هم میزنیم تا ته نگیره واواخر پخت یک چهارم پیمانه گلاب ریخته هم زده تا به غلظت لازم برسه داخل ظرف ریخته و با پودر نارگیل تزیین کنید
@ashpazzkhooneh
⭐️⭐️⭐️
#فرنی_نارگیلی
#ماه_رمضان
فرنی رو با آرد برنج درست میکنند ولی با پودر نارگیل و کاسترد هم میشه فرنی خوشمزه ای برای افطار درست کرد.
مواد لازم:
شیر 2 و 1/2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
خامه 3/4 پیمانه
شکر 6 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل 4 قاشق غذاخوری
نان 3 برش
پودر کاستر 1 قاشق غذاخوری
وانیل کمی
شیر عسل 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
تمامی مواد را در همزن هم بزنید.
مواد را در ظرف پیرکسی که کمی چرب شده بریزید و به مدت 25 دقیقه در فر بگذارید تا با دمای 180 درجه بپزد و طلایی رنگ شود.
پس از خنک شدن سرو کنید.
اما اگر بتوانید با حوصله بیشتر روی اجاق به صورت هم زدن این فرنی را درست کنید و مواد را آرام آرام مخلوط کنید تا قوام بیاید فرنی خوشمزه تری خواهید داشت که حالت آب افتادگی در آن وجود ندارد.
من هم از روش دوم استفاده کردم.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#فرنی_نارگیلی
🍮مواد لازم 🍮
شیر دو و نیم پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
خامه سه چهارم پیمانه
شکر ۶ قاشق غذاخوری
نارگیل ۴ قاشق غذاخوری
نان ۳ برش پودر کاستر
یکقاشق غذاخوری
وانیل کمی شیرعسل ۲ قاشق غذاخوری
🥛🧁🥛
🧁🥛🧁
🍡طرز تهیه 🍡
تمامی مواد را درهمزن هم بزنید.مواد را در ظرف پیرکس کمی چرب شده بریزید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر بگذارید تا با دمای۱۸۰ درجه بپزد و طلایی رنگ شود.پس از خنک شدن سرو کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
4.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرنی_نارگیلی
مواد لازم:
3 لیوان شیر
1 فنجان شکر(فنجان کمر باریک ترک، ۱۰۰ میلی لیتری)
1 فنجان آرد گندم
1 ق چ سرخالی وانیل
1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین
نارگیل برای روی فرنی
طرز تهیه:
شیر و شکر و آرد را باهم مخلوط میکنیم(شیر سرد یا هم دمای محیط)
بعد میزاریم روی حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه.
شعله رو خاموش میکنیم و کره و وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم.
میریزیم توی ظرف دلخواه. فنجون یا استکانی که راحت قالبی دربیاد.
به مدت ۴ ساعت در یخچال میگذاریم
بعد برمیگردونیم و توی پودر نارگیل میغلطونیم
نوش جان
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕