#استانبولی_یا_دمپخت 🍛 😋 🔸تو یخچال باقیمانده خورشت قیمه رو داشتم که فقط لپه و آب خورشت مونده بود منم دو تا لیوان برنج چمپا (برنج محلی خوزستان) رو شستم وبه آب خورشت اضافه کردم و به ازای هر لیوان برنج دو لیوان آب اضافه کردم ولی چون خوده خورشت هم آب داشت یه مقدار از آب رو کم کردم. و سیب زمینی جدا سرخ کردم و به برنجم اضافه کردم اینجور هم خورشتم دور ریخته نشد و هم یه برنج خوشمزه نصیبم شد. پ.ن.میتونید یه پیاز رو خلالی کنید سرخش کنید کمی رب بزنید و یکی دو عدد گوجه پوست کنده هم باهاش سرخ کنید وبه برنج اضافه کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🔻 آیا میدانید اگر شب‎ها قبل از خواب عسل بخوریم چه اتفاقی در بدن‎مان می‎افتد؟ • درمان سرفه • کمک به خواب راحت شبانه • کمک به کاهش فشار خون • کاهش تری گلیسیریدهای خون • تقویت سیستم ایمنی بدن • افزایش سرعت چربی سوزی • جلوگیری از افسردگی ‌(عسل حاوی ماده ای به نام پلی فنول است؛ یک ماده شیمیایی ارگانیک که با مقابله با تنش اکسیداتیو سلول های مغزی، به جنگ افسردگی میرود) 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🔻 مدت 20 دقیقه یخ رو روی قسمت مشخص شده بذارید • تا باعث آزاد شدن اندروفین خون بشه، این روش سردرد، دندان درد و سرماخوردگی مکرر رو از بین میبره و بیخوابی رو رفع و سیستم ایمنی بدن رو تقویت میکنه! 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

بورک اسفناج 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🔴 #سیاست‌_همسرداری 👨آقای خانه! 💠 وقتی به خانه برمی‌گردید از همسرتان بپرسید که آیا روز خوبی را پشت سر گذاشته یا نه؟! به حرف‌هایش توجه کنید، اما در مورد کارهایش قضاوت نکنید. با او همدردی کنید، بگذارید هر چه میخواهد گله و شکایت کند. 👸خانم خانه! 💠 حتماً هنگام ورود همسرتان به خانه لبخند به لب داشته باشید، حتی اگر کوهی از مشکلات بر دوشتان سنگینی می‌کند. اصلاً خوب نیست که موقع ورود همسرتان به تلویزیون چسبیده باشید و یا در آشپزخانه یا اتاق پنهان شده باشید! 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ترفند چند تکنیک کاربردی اینارو یاد بگیرین که خیلی بدرد بخوره 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

راضی به زحمت نبودیم مادربزرگ😂 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

سلامى به زیبایى نگاه مهربونتون... صبح زیباتون پر از آرامش وحس قشنگ زندگی امیدوارم دراین روززیبا، غرق درباران رحمت الهی شوید... سلام صبحتون بخیر وپرازشادی وبرکت 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

زود خسته می شوید؟ هر روز صبح به مدت یک ماه 10 عدد کشمش زرد بخورید تفاوت را احساس کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ترفند_خانه_داری 💢چطوری مانع رنگ پریدگی لباس های مشکی در شستسو بشیم؟ ❇️کافیه در تشتی یک فنجان سرکه + مایع لباس شویی + اب سرد + کمی مایع ظرفشویی نیم ساعت خیس بخورد سپس با دست لباس را بشویید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کیک_ماست_و_گردو تخم مرغ : 3 عدد شکر : نصف لیوان ماست چکیده : 1 لیوان(از هر نوع ماستی میتونید استفاده کنید اما ماست چکیده بهتره) آرد سفید : یک لیوان و نیم روغن مایع : نصف لیوان گردو خورد شده : نصف فنجان بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری ابتدا قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید حالا بریم سراغ رسپی کیکمون: تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار بشه ماست را اضافه کنید بعد روغن مایع رو به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.آرد رو با بکینگ پودر قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید نصف گردو را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک را کنجد بپاشید و گردوی خورد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 45دقیقه بزارید تا بپزه. اندازه ی قالب با طول 18 سانت و عرض 10 سانت‌ ‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

زرشک_پلو_با_مرغ مرغ رو با نمک و زردچوبه وفلفل وزعفران وکمی آب لیمو مزه دار کنید دو طرف مرغ رو سرخ کنید بعد پیاز نسبتا بزرگ رنده کرده وتفت بدید پیاز که طلای شد یکی دو حبه سیر اضافه کنید سیر رو زیاد سرخ نکنید تلخ میشه(سیر اختیاریه بعد رب رو اضافه وباهاش تفت بدیداب به اندازه کافی ریخته ومیزاریم سس جوش بیاد بعدتکه های مرغ رو اضافه کرده یک هویج تکه ای برش میزنیم اونو هم اضافه کرده نمک زده درشو میزاریم با شعله کم تا مرغ و هویج خوب پخته بشه حدود1ساعت آب لیمو یا آبغوره اضافه میکنیم تفت دادن زرشک: زرشک رو چند دقیقه ای با آب سرد خیس وسپس تو آبکش بریزید وابی سرد روش بکشید وبزارید تو همون آبکش بمونه آب زرشک باید کاملا کشیده بشه کمی کره رو آب کنید زرشک بریزید و بلافاصله کمی شکر روش بپاشید وفوری هم بزنید شعله کم باشه چون زرشک خیلی زود میسوزه مدام هم بزنید تا شکر آب بشه اگه خلال پسته میریزید همون موقع هم اونو اضافه کنید بعد از چند ثانیه تفت دادن گاز رو خاموش کنید وکنار بزارید زعفران دم کرده به کمی برنج زده وخوب مخلوط میکنیم زرشک هم اضافه کرده وبه سلیقه خود رو برنج سفید تزیین کنید نوش جان 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕