#کاناپ_نیمرو مواد لازم؟ ❌نان همبرگری: 1 عدد ❌ژامبون: 4 الی 6 ورقه ❌تخم مرغ: 2 عدد ❌نمک: به مقدار لازم مواد لازم سس❗️ 💭کره: 150 گرم 💭زرده تخم مرغ: 2 عدد 💭آب سرد: 2 قاشق سوپ خوری 💭آب لیمو سنگی: 1 قاشق سوپ خوری 💭نمک: به مقدار لازم طرز تهیه🧐 ❗️ابتدا برای تهیه سس، کره را در ظرف مناسب روی حرارت گرم کنید تا ذوب شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. زرده تخم مرغ و آب سرد را در ظرف مناسبی روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب و با سرعت هم بزنید تا غلظت یابد. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. آب لیمو ترش و نمک را اضافه و مخلوط کنید. کره ذوب شده را به تدریج اضافه و مخلوط کنید. ❗️نان را به دو قسمت برش دهید و هر یک را در تابه تفت دهید تا برشته شود. ورقه های ژامبون را روی هر برش نان قرار دهید. تخم مرغ ها را نیمرو کنید و هر نیمرو را روی ورقه های ژامبون قرار دهید. سس را روی نیمروها بریزید و سرو کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#املت_سوسیس_قارچ مواد لازم: 🔶خم مرغ: 2 عدد 🔶قارچ (اسلایس شده): 4 الی 5 عدد 🔶فلفل دلمه ای قرمز: نصف 1 عدد 🔶سوسیس (خرد شده): 6 عدد 🔶روغن زیتون: 1 قاشق سوپ خوری 🔶شیر: 1 قاشق سوپ خوری 🔶نمک: به مقدار لازم 🔶فلفل سیاه: به مقدار لازم 🔶برگ جعفری (خرد شده): 3 الی 4 عدد مواد لازم⁉️ ❇️نان همبرگری: 1 عدد ❇️ژامبون: 4 الی 6 ورقه ❇️تخم مرغ: 2 عدد ❇️نمک: به مقدار لازم مواد لازم سس‼️ 🔘کره: 150 گرم 🔘زرده تخم مرغ: 2 عدد 🔘آب سرد: 2 قاشق سوپ خوری 🔘آب لیمو سنگی: 1 قاشق سوپ خوری 🔘نمک: به مقدار لازم طرز تهیه؟؟؟ ▪️ابتدا برای تهیه سس، کره را در ظرف مناسب روی حرارت گرم کنید تا ذوب شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. زرده تخم مرغ و آب سرد را در ظرف مناسبی روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب و با سرعت هم بزنید تا غلظت یابد. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. آب لیمو ترش و نمک را اضافه و مخلوط کنید. کره ذوب شده را اضافه کنید. ▪️نان را به دو قسمت برش دهید ودر تابه تفت دهید ورقه های ژامبون را روی نان قرار دهید. تخم مرغ یمرو کنید و نیمرو را روی ورقه های ژامبون قرار دهید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

سلاﻡ زندگے سلاﻡ دنیا🌸 سلاﻡ هواے پاک من امروز صبحم را🍃 با عشق آغاز ڪردم و مےدانم پیروزم🌸 این باور یاورﻡ مےشود براے موفقیت🍃 صبح بخیر دوستﺩاشتنے من پیروز باشے🌸 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#تخم_مرغ_آب_پز_سفت ☑️آب پز کردن یکی دیگر از روش های ساده درست کردن تخم مرغ است. تخم مرغ های اب پز سفت به اندازه نیمرو قدمت دارند. شما می توانید آن را به عنوان صبحانه مصرف کرده یا چاشنی و مواد دیگر اضافه کرده و به عنوان سالاد و پیش غذا میل کنید. آب پز کردن نسبت به روش های دیگر آماده سازی روش پخت بهتری است. تخم مرغ آب پز ماده اصلی دستور غذاهایی دیگر مثل سالاد و تخم مرغ deviled است. فقط آب را بجوشانید و تخم مرغ ها را تا زمانی که خوب بپزد بگذارید در آب بماند. وقتی تخم مرغ پخت پوسته آن سفیدتر می شود. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شکلات_داغ_مارشمالویی ❌مواد لازم❌ 🔶۶ فنجان (۱۴۴۰ میلی لیتر) شیر 🔶۲ فنجان (۴۸۰ میلی لیتر) خامه 🔶۱/۲ فنجان (۱۰۰ گرم) شکر 🔶۸ اونس (۲۲۶ گرم) شکلات نیمه شیرین خرد شده 🔶۱/۴ فنجان (۲۱ گرم) پودر کاکائو 🔶۲ قاشق چای خوری عصاره وانیل 🔶مارشمالو، آب نبات، شربت شکلاتی برای تزئین روی نوشیدنی 🔹طرز تهیه 🔴همه ی مواد تشکیل دهنده را به مدت ۱ ساعت درون قابلمه ای بریزید و خوب هم بزنیدتا با هم ترکیب و مخلوط شوند. 🔴این نوشیدنی را درون لیوان بریزید و روی آن را با مارشمالو، آب نبات، شربت شکلاتی بپوشانید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#رولت_سوسیس مواد لازم⁉️ ❇️سوسیس 4 عدد ❇️سیب زمینی متوسط 4 عدد ❇️پودر کنتاکی 4 قاشق غذاخوری ❇️تخم مرغ 1 عدد ❇️پودر نان خشک به میزان لازم ❇️روغن سرخ کردنی به میزان لازم دستور تهیه‼️ 🗨سیب زمینی ها را آبپز کرده، سپس پوست آنها را گرفته و رنده یا چرخ کنید تا کاملا له شوند. 🗨تخم مرغ و پودر کنتاکی را به سیب زمینی له شده اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا یکدست شده و مایه ای خمیری حاصل شود. 🗨سوسیس ها را به مدت ۵ دقیقه با کمی آب بپزید. 🗨سوسیس های پخته را در مایه خمیری بغلطانید تا کاملا به آن آغشته شوند، سپس در پودر نان خشک بغلطانید و در روغن فراوان سرخ کنید تا به رنگ طلایی درآیند. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#لازانیا ✅بسته ورقه های لازانیا ✅ ۳ عدد سوسیس ✅ ۶ عدد قارچ ✅ گوشت چرخی به مقدار لازم ✅ فلفل دلمه ای نصف ۱ عدد ✅ پنیر پیتزا به مقدار لازم ✅ ۱ عدد پیاز متوسط ✅ سس خونگی که درست شده از پاپریکا.فلفل قرمز.نمک.زردچوبه و سیر 💭مراحل ◼️ ابتدا پیازها را نگینی سرخ میکنیم بعد گوشت چرخی را اضافه کرده و خوب تفت میدیم. ◼️قارچ و سوسیس و فلفل دلمه ای را اسلایس میکنیم.اول قارچ را اضافه میکنیم تا آب قارچ تبخیرشود و بعد سوسیس و فلفل دلمه ای را اضافه میکنیم در آخر سس را اضافه میکنیم و ۵ دقیقه با حرارت کم اجازه میدیم که‌ پخته بشه ◼️ورقه های لازانیا با هم متفاوت هست باید طبق دستور روی کارتن آن ها را در آب جوش به مدت۱۰ تا ۱۲ دقیقه توی آب نگهداریم. و بعد آبکش کنیم ◼️درظرفی که منتسب فر است مثل علامت به اضافه یه ورق لازانیا و مقداری مواد و پنیر پیتزا به ترتیب تا بالا و باز از سس خونگی بهش اضافه میکنم. ❌ در فر درجه ۱۸۰ به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه قرار میدهیم. ❌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سس_سنتی_گوجه . مواد لازم؟ ♦️یک فنجان روغن زیتون(150گرم) ♦️یک کیلوگرم گوجه فرنگی رسیده همراه با پیاز برای طعم دار شدن. طرز تهیه؟ 🔶گوجه را به قسمت های کوچکی تقسیم کنید و در کاسه بگذارید.یک فنجان روغن در یک ماهیتابه برای سرخ کردن اضافه کنید، تکه های کوچک گوجه ی رسیده را مخلوط کرده آنهارا با شعله ی کم بپزید. آن را با یک چنگال یا قاشق همزن مخلوط کنید، اگر میخواهید پیاز هم به سس اضافه کنید باید همزمان با ریختن روغن در حالیکه مواد در حال سرخ شدن هستن آن را نیز اضافه کنید. محصول بدست آمده به مدت سه روز میتواند نگه داری شود، هرچند ما به شما توصیه میکنیم که این سس را به محض درست کردن استفاده کنید که از فواید و تازگی آن لذت ببرید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کوکوی_سوسیس مواد لازم‼️ ☑️سیب زمینی متوسط 3 عدد ☑️سوسیس کوکتل 4 عدد ☑️تخم مرغ 3 عدد ☑️پیاز بزرگ 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد ☑️زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم ☑️ادویه کاری 1 قاشق چایخوری ☑️پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری دستور تهیه🤷‍♀️ 🔵پیاز را پوست گرفته و رنده کنید، سپس آب آن را بگیرید. 🔵سیب زمینی را پوست گرفته، رنده کنید و آب آن را بگیرید. 🔵سوسیس را رنده کنید و همراه با پیاز و سیب زمینی رنده شده در کاسه ای بریزید. 🔵تخم مرغ ها و ادویه ها را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند. روغن را در تابه بر روی حرارت ملایم داغ کرده و مایه کوکو را در آن سرخ کنید. گوجه فرنگی را به صورت حلقه ای برش زده و در روغن سرخ کنید یا به صورت خام همراه با کوکو میل کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سیب_زمینی_پنیری_تنوری مواد لازم🥣 ⚪️ کیلو سیبزمینی ۳ ⚪️ کیلو پنیر پیتزا ۱ ⚪️ قارچ نیم کیلو ⚪️ مرغ یا کالباس نیم کیلو ⚪️ ذرت به دلخواه ⚪️ قاشق غذاخوری کنجد ۳ مراحل⁉️ 💭 سیب زمینی هارو خلال کرده سرخ کنید روغنشو بگیرید و بریزید تو ظرف مناسب خودتون که من از این ظرفا آلمینیومی که از لوازم قنادی فروشی ها میتونید بخرید 💭قارچ رو هم ۱ دقیقه با یه قاشق غذاخوری روغن تفت بدید و آبشو بگیرید و به ظرفتون اضافه کنید ذرت و مرغ پخته و تکه تکه شده تون یا کالباس رو اضافه کنید و یادتون نره بینشون هم کمی نمک و پنیر پیتزا بریزید و در آخر روی سیبزمینی هارو با پنیر پیتزا بپوشونید بعد یک قاشق هم کنجد بریزید روش بزارید فر 💭یک ربع بزارید تا روی پنیرها گریل بشه دما از هردو طرف هم لازمه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#نوشیدنی_شکلات_داغ_یخ_زده 🔴نوشیدنی شکلات داغ یخ زده یک نوشیدنی مناسب برای مراسم هایی است که کودکان در آن نقش اصلی را دارند. مواد لازم⁉️ 🔵شکلات خرد شده – پودر کاکائو – شیر – شکر طرز تهیه 🤷‍♀️ 🔵 در قابلمه ای همه این مواد را ترکیب کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید. 🔵این شکلات را کنار بگذارید تا کمی خنک شود سپس داخل فریزر قرار دهید. 🔵 این شکلات یخ زده را با خامه مخلوط کنید. مواد بدست آمده را داخل لیوان بریزید. 🔵روی ای نوشیدنی را میتوانید با خامه و شکلات خرد شده تزئین کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🌸سلام ای صبـح ای نگاه آبی آسمان،ای شکوه آفرینش 🌸ای صبح ای طراوت همیشه دوست دارانت را دریاب 🌸ما آن بی‌دلانیم که دل خود را در افق‌های آبی‌ات می‌جوییم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕