#ماهی_رژیمی، یک وعده غذای دریایی
🔵ماهی و غذاهای دریایی خیلی در سبد خرید و سفرههای ما جایی ندارند. اما اگر دنبال غذای نونی برای مهمانی هستید، میتوانید روی خوراک ماهی حساب ویژهای بازکنید. این غذا که طبخ آن کار چندان دشواری نیست، میتواند یک گزینه عالی برای افرادی باشد که به این ماده غذایی و آبزیان تمایل دارند.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#مرغ_گریل_سبزیجات بخار پز
◾️مرغ در کنار سبزیجات بخار پز یک غذای نونی برای مهمانی بهخصوص برای افرادی است که رژیم سفت و سخت غذایی را دنبال می کنند. در تهیه این غذا از سبزیجات پرخاصیت و خوشمزه ای مثل کلم بروکلی، اسفناج، کدو، قارچ، سیبزمینی، و گل کلم استفاده می شود. پس از آب پز یا بخار پز کردن مرغ، سبزیجات را بهصورت دورچین در ظرف قرار می دهیم و یک برش لیموترش تازه را در کنار این مخلفات اضافه می کنیم. اگر دوست داشته باشید یک فلفل سبز تند و تازه هم می تواند هیجان خوردن این غذا را دوچندان کند!
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#کوفته_سیخی
▪️400 گرم گوشت قرمز چرخ کرده
▪️1 دسته جعفری
▪️ عدد پیاز رنده شده
▪️3 .4 ق.غ آرد (آرد نان فطیر یا معمولی)
▪️1 عدد تخم مرغ
▪️به مقدار لازم نمک. پودر فلفل قرمز.پودر فلفل سیاه و هر ادویه ای که دوست دارید
🔴همه مواد بالا را در ظرف مورد نظر ریخته و خوب مخلوط کنید و از مواد حاصله کوفته های کوچکی (کوفته قلقلی)درست کنید و به سیخ بزنید. برای کباب کردن روی منقل یا اجاق گاز قراردهید یا در ماهی تابه قرار دهید و دربش را بگذارید تا سرخ و پخته شود.
مواد لازم برای تهیه سس🤷♀️
▪️3 عدد گوجه فرنگی
▪️عدد پیاز تازه
▪️3حبه سیر
▪️نصف یک عدد فلفل دلمه ای قرمز رنگ
▪️.4.3 ق.غ روغن
▪️فلفل سیاه. نمک. 1 ق.غ رب گوجه فرنگی. کمی پودر شکر
طرز تهیه سس❗️
🔵فلفل دلمه ای،پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن تفت بدید.بعد گوجه فرنگی های رنده شده و رب را اضافه کنید و هم بزنید و نصف استکان آب اضافه کنید.نمک و ادویه جات و پودر شکر را هم اضافه کرده تا کمی مواد جوش بیاید.
▪️برای تزیین کمی سیب زمینی سرخ کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#املت_فنجانی
🔴برای شروع کار ۲۵۰ گرم قارچ را همراه ۲۰۰ گرم کالباس نگینی خرد کنید. حالا پنج شاخه پیاز چه را با تمامی برگهای سبزش خرد کنید و سپس دو فنجان برداشته و داخل آنها دو عدد تخم مرغ بشکنید. حالا مخلوط قارچ و کالباس خرد شده را با پیازچه و نمک و فلفل به تخم مرغها اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. برای طعم دار کردن ١٠٠ گرم پنیر گودای (پنیر زرد رنگ) رنده شده روی مخلوط بریزید. فنجانها را به مدت پنج دقیقه در مایکروویو قرار دهید. صبحانه لذیذ شما آماده سرو است
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#نان_ذرت_هات داگ؛ سریعی که خشن نیست!
🔵فیلم سریع و خشن رو دیدین؟ نان ذرت با هات داگ هم سریعه اما برعکس اون فیلم، اصلا خشن نیست. خیلیم لطیف و خوشمزست! خانوم ها و آقایونی که به دنبال غذای نونی سریع میگردین؛ آستین ها رو بالا بزنید که تهیه کردن نون ذرت با هات داگ اصل سخت نیست و فقط به فر، کمی آرد و نیم ساعت وقت نیاز داره.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#یتیمچه، غذای نونی برای شام ساده
🔶یتیمچه از اون غذاهای خوشمزه ایه که توی هر شهر و منطقه به سبک و سیاق اون محله تهیه میشه. یه غذای نونی ساده و البته رژیمی!
⁉️من نمیدونم شما اهل کجایین اما احتمال زیاد بلدین یتیمچه ی محل خودتون چطوری درست میشه. اگه دوست دارین یتیمچه ی شهر های دیگه رو یاد بگیرین ما توی دستورمون نکاتی که باید رعایت کنین رو آوردیم و امیدواریم که ازش لذت ببرین.
مواد مورد نیاز‼️
بادمجان 8 عدد
▪️روغن مخصوص سرخ كردن به میزان لازم
▪️پیاز حلقهای خرد كرده 2 عدد
▪️سیر له كرده 3 حبه
▪️فیلهی گوجهفرنگی، درشت خرد كرده 6 عدد
▪️نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
🔴پوست بادمجانها را بگیرید و به مكعبهای 3-4 سانتیمتری، خرد كنید.
🔴آنگاه روغن را در تابهی مناسبی بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلائیرنگ شود.
🔴حالا سیر را بیفزائید و اندكی تفت دهید.
🔴حالا بادمجان، گوجهفرنگی، نمك، فلفل و زردچوبه را نیز درون تابه بریزید و بگذارید خوراك بپزد و جا بیفتد.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#ساندویچ_پنیر_خیار_گوجه
❇️برای صرفه جویی در زمان، چیزی بهتر از این ساندویچهای ایرانی خوشمزه نیست. دستور تهیه آن به صورت زیر است:
▪️مقداری پنیر (هر پنیری که دم دست دارید و یا دوست دارید که طعم آن برایتان دلچسب است) را روی برش های نان گندم سبوس دار پخش کنید.
▪️برش های گوجه فرنگی، خیار خرد شده، ، برگ های کاهو تازه و مقداری فلفل سیاه تازه را روی آن قرار دهید.
‼️توجه کنید که میتوانید برگکاهو و فلفل سیاه را به دلخواه اضافه کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#سالاد_خیار_تایلندی
مواد لازم‼️
◾️ 3 تا 5 عدد خیار متوسط
◾️ 2 قاشق سویا سسِ لایت (رقیق)
◾️ 4 قاشق روغن زیتون یا روغن کنجد
◾️ 4 قاشق آبلیمو
◾️ 1 قاشق کنجد بو داده یا شوید خشک
◾️ فلفل تازه ساییده شده یا سس فلفل تند به مقدار دلخواه
مراحل🤷♀️
❇️خیارها رو به وسیله پوست کن به صورت ورقه در بیارید(لازم نیست خیار ها رو پوست بکنید)
❇️سویا سس و آبلیمو و روغن رو با نصف قاشق چای خوری سس فلفل (من از سس فلفل سبز گلوریا استفاده کردم شما میتونید از پودر چیلی استفاده کنید) خوب مخلوط کنید و به ورقه های خیار اضافه کنید
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
هدایت شده از یاامیرالمومنین حیدر مدد
😍به #کانال_۲۰هزارنفری ما بپیوندید😍
از توی خونه #روسری خرید کنید ✳️
با خیال راحت ✳️
اعتبار ما ✳️ #رضایت_مشتری
۴۰ هزارتومن #زیرقیمت✳️
مستقیم از #تولیدی✳️
ارسال #رایگان✳️
https://eitaa.com/joinchat/1932918784C23cd4a989a
https://eitaa.com/joinchat/1932918784C23cd4a989a