😍به #کانال_۲۰هزارنفری ما بپیوندید😍 از توی خونه #روسری خرید کنید ✳️ با خیال راحت ✳️ اعتبار ما ✳️ #رضایت_مشتری ۴۰ هزارتومن #زیرقیمت✳️ مستقیم از #تولیدی✳️ ارسال #رایگان✳️ https://eitaa.com/joinchat/1932918784C23cd4a989a https://eitaa.com/joinchat/1932918784C23cd4a989a

#سس_ارده مواد لازم🥣 🔷ارده ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری 🔷نخود پخته ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری 🔷سیر ۱حبه 🔷آبلیمو ترش تازه نصف لیوان 🔷نمک ۱ قاشق چای خوری 🔷فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری 🔷سرکه ی سیب ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری 🔷روغن مایع ۱ لیوان طرز تهیه سس⁉️ ⚪️نخود را که از شب قبل خیس کرده ایم می گذاریم بپزد به طوری که پس از پختن آب آن کاملا کشیده شود. پس از سرد شدن، آن را به همراه ارده، آب لیمو ترش تازه،سیر، نمک، فلفل قرمز و روغن مایع در مخلوط کن کاملا مخلوط می کنیم تا به غلظت دلخواه برسانیم. ⚪️برای بهتر و غلیظ تر شدن سس ارده، آن را به مرور مخلوظ می کنیم. یعنی چند بار مخلوط کن را روشن و خاموش کرده و چند دقیقه صبر می کنیم تا مواد سس کاملا مخلوط شود. ⚪️باید دقت شود که سس ارده بیش از حد رقیق نشود. در صورت رقیق شدن سس، کمی نخود پخته به آن اضافه می کنیم و در صورت غلیظ شدن آن، مقداری روغن مایع و آب لیمو ترش تازه به آن می افزاییم. سس ارده را می توان به همراه فلافل، کتلت، سبزیجات خام و یا بخارپز مانند ساقه ی کرفس، گل کلم، کلم بروکلی و هویج میل نمود. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شربت_ترخون مواد لازم❗️ ▪️آب ▪️ یک و نیم پیمانه ▪️شکر یک و نیم پیمانه ▪️ترخون تازه ▪️ سه تا چهار شاخه، کمی خرد شود. طرز تهیه‼️ •درون قابلمه‌ای آب و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط آن‌ها را جوش بیاورید. • ترخون را به ظرف اضافه کرده و با درب باز، 2 دقیقه دیگر آن‌ها را بجوشانید. • ظرف را از روی حرارت برداشته و درب ظرف را بگذارید و یک ساعت صبرکنید تا شربت خنک شود. • با استفاده از یک صافی، ترخون‌ها را از شربت جدا کرده و شربت را درون ظرف درب‌داری بریزید و درب آن را بگذارید. • ظرف را می‌توانید درون یخچال تا دو هفته نگه‌داری کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🌸ســــلام 💗صبح یکشنبه تون بخیر 🌸امید که شروع این هفته 💗با بهترین لحظه ها 🌸براتون گره بخوره 💗سرشار از خیر و برکت 🌸لبریز از موفقیت 💗و تا انتهای هفته 🌸حـال دلتـون خـوب باشـه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#املت_گوجه_ریحان ⚪️سه عدد گوجه فرنگی را به صورت حلقه حلقه ببرید و ۲۰۰ گرم ریحان را برگ برگ کنید. یک حبه سیر را رنده کنید و یک قاشق روغن زیتون به آن اضافه کنید. سه کاسه کوچک را بردارید و داخل هر کدام یک قاشق روغن زیتون بریزید و تکان دهید تا تمام ظرف به روغن آغشته شود. ⚪️سه عدد تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و همراه نمک و فلفل خوب هم بزنید. داخل کاسه‌ها یک لایه گوجه حلقه شده چند برگ ریحان مقداری سیر رنده شده و مقداری تخم مرغ بریزید و این کار را تکرار کنید تا کاسه‌ها پر شوند. فر را با دمای٢٠٠ درجه سانتی گراد روشن کنید و کاسه‌ها را به مدت ۱۰ دقیقه در آن قرار دهید. صبحانه شما با سه عدد نان تست آماده سرو است. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سالاد_خیار_تربچه مواد لازم⁉️ ⚪️خیار ⚪️تربچه ⚪️شوید خشک مایونز ⚪️ماست ⚪️نمک ⚪️فلفل سیاه (درصورت تمایل) مراحل❗️ ▪️ خیار و تربچه ها رو حلقه حلقه کنید وسس تشکیل شده از مخلوط مایونز و ماست و نمک و فلفل و شوید خشک رو بهش اضافه کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سس_خردل مواد لازم❗️ 🔘آبليمو 1/4 پيمانه 🔘نمك و فلفل به ميزان لازم 🔘پودر خردل 2 قاشق سوپخوري 🔘خامه 4 قاشق سوپخوري طرز تهيه‼️ 🗨آبليمو را در ظرفي مي ريزيم. پودر خردل را همراه با نمك و فلفل با آبليمو مخلوط كرده و در آخر خامه را اضافه مي كنيم. مجدداً تمام مواد را با هم مخلوط مي كنيم. اين سس مناسب براي سرو كردن با انواع گوشتهاي سفيد‌، قرمز و ساندويچ ها مي باشد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شامی_کنجدی ✅مرغ چرخ شده،سیب زمینی پخته چرخ شده باندازه مرغ،آویشن،نمک و فلفل قرمز،پودر کاری،جعفری خرد شده،بیکن پودر،خامه کمی ✅همه رو مخلوط کرده و مواد چسبناک است باندازه یک نارنگی برداشته در پودر(پودر سوخاری،ادویه ،پاپریکا،نمک و فلفل ،کنجد) میغلطانیم و آغشته کرده وبادست گرد کرده ودر روغن سرخ میکنیم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#گراتن_لایه_ایی 🔵لایه اول گوشت سرخ شده به همراه پیازوفلفل دلمه ای وکمی رب وادویه دلخواهتون. 🔵لایه دوم قارچ 🔵لایه سوم سس بشامل (آردیک قاشق .شیریک پیمانه.خامه دوقاشق)..روی حرارت میزاریم وهم میزنیم تاسفت بشه. 🔵لایه چهارم پنیرچداررنده شده وهرمدل پنیری که دردسترس دارید. 🔵لایه آخرهم پوره سیب زمینی که بادست قلقلی میکنیم ومی چینیم روش.30دقیقه داخل فربادمای 200 درجه. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕