#ژله_چلو_کباب برای درست کردن کباب شش عدد بیسگوئیت پتی فور را با یک قاشق غذاخوری روغن مایع ودو عدد خرمای سیاه پوست گرفته خوب میکس میکنیم ۰نصف بسته ژله آلوئه ورا را با نصف لیوان آب جوش حل کرده ومواد میکس شده را داخل ژله میریزیم ۰خوب با دست ورز میدیم که ژله به خورد مواد بره۰وبه شکل خمیر در بیاد۰روی یک ظرف مواد را با قاشق میریزیم وبا دست فرم میدیم۰ تا به شکل کباب در بیاد ۰کباب آماده شده را داخل یخچال قرار میدیم تا سفت بشه ۰برای گوجه از ژله انار استفاده میکنیم وبرای ریحان از ژله سیب ترش یا کیوی۰برای برنج هم یک بسته ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش حل کرده بعد از سرد شدن نصف لیوان شیر اضافه میکنیم ۰دو سوم از ژله آماده را داخل یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره بعد از گرفتن ژله را رنده میکنیم تا به شکل برنج در بیاد۰و یک سوم باقیمانده را رنگ غذای زرد اضافه میکنیم وبعد از گرفتن ژله را رنده کرده تابه شکل برنج زعفرانی دربیاد 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#خورشت_چاقاله فصل، فصل چاقاله ستو فرصتیه برای تِست غذاهای جدید... صدالبته که الان خیلی گرونه ولی همین که ارزون شد این خورش خوشمزه بهاری رو از دست ندید . چاقاله های ریزتر و تازه تر رو برای این خورش تهیه کنید نعنا و جعفری به نسبت یک به سه تهیه کنید، ریز خرد کنید و خوب در روغن سرخ کنید، میزان سرخ کردن سبزی همیشه به سلیقه خودتونه. گوشت گوسفندی رو خورشتی خرد کنید. آبغوره تازه و خونگی فراموشتون نشه... . پیازهاتونو خلالی خرد کنید و در روغن تفت بدید، وقتی سبک شد بهش گوشتهاتونو اضافه کنید و با حرارت بالا تفت بدید ادویه به گوشت بزنید و بعد از ریختن مقدار مناسبی آب اجازه بدید گوشتهاتون نیم پز بشه. بعد بهش سبزیهاتونو اضافه کنید و باز بهش زمان بدید تا از نظر طعم و مزه باهم تلفیق بشن و مرحله پخت کامل انجام بشه. نیم ساعت مونده به سرو چاقاله هاتونو به خورش اضافه کنید و چاشنی خورش رو تست کنید. امیدوارم از مزه و طعم این خورش بهاری استقبال کنید🌸 نوشیدنی شربت زعفرون و عرق بادرنجبویه ست😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🌼 سلام 🌷صبح شنبه تون بخیر 🌼 امروز برایِ شما 🌷روزی پر از عشق و امّید 🌼 نشاط و آرامش 🌷و خوشبختی آرزو میکنم 🌼 امیدوارم در کنار 🌷خانواده و عزیزانتان 🌼 روز خوبی داشته باشید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

• #املت_سوسیس_بازاری_یا قهوه_خونه ای 😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#آموزش_کیک_سیب_زمینی_و_سوسیس مواد لازم سیب زمینی متوسط ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد سوسیس خردشده ۱.۵ پیمانه آرد ۳.۵ پیمانه شیر ۱.۵ پیمانه جعفری خردشده نصف پیمانه فلفل دلمه ای خردشده ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد روغن ۱ لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا ۱.۵ پیمانه طرز تهیه زمان پخت ۳۰دقیقه سیب زمینی ها سوسیس و فلفل دلمه ای و گوجه را نگینی خرد میکنیم و کنار می گذاریم . شیر ، تخم مرغ ، روغن، آرد و بکینگ پودر و نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم تا یک دست شود. دقت کنید مایع کمی شل است و مثل خمیر سفت نیست. بعد جعفری و ۱ پیمانه از پنیر پیتزا را هم با این مایع مخلوط میکنیم. ظرف فر را چرب کنید مایع را داخلش بریزید و رویش هم پنیر پیتزا باقی مانده را بریزید و نیم ساعت در فر ۱۸۰ درجه قرار دهید تا رویش هم کمی طلایی شود. سایر نکات غدای بسیار خوشمزه و فوری و آسان است . دقت کنید همه مواد نگینی باید خرد شود. به دلخواه میتوانید اندازه مواد را نصف کنید و درست کنید . نصف مواد برای ۳،۴ نفر کافیست. نوش جان 💖 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مرغ_ذغالی اول مرغ رو با نمک و زردچوبه مخلوط کردم یک ساعت گذاشتم مزه دار که شد داخل روغن داغ به حرارت ملایم سرخ کردم و بعد یه پیاز رو خلالی کردم و بعد از اینکه سرخ شده مرغ های سرخ شده رو بهش اضافه کردم و دوتا قاشق سس مایونز رو با دوتا لیوان مخلوط کردم البته اگه با همزن دستی مخلوط کنید راحتید آگه نه مثل من داخل مرغ که ریختید خودش حل میشه وقتی پخته شد بعد زعفران آب شده رو بهش اضافه کردم..حالا چند تا ذغال رو سرخ کردم داخل ظرف فلزی گذاشتم وسط مرغ قرار دادم و بعد یه قاشق از آب مرغ روی ذغال ریختم و یهویی که دود کرد در ظرف رو بستم و گذاشتم مرغ جا بیفته و آب مرغ غلیظ بشه وای هر چی از عطر و خوشمزگی این مرغ براتون بگم کم گفتم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مرغ_مدادی_با_سیب_زمینی 🍗🍟 سینه مرغ: ۱ کیلو سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ »»مایه‌ی مرغ: آرد: ۱ لیوان نمک: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ: ۱ عدد شیر: ۳/۴ لیوان ( لیوان سر خالی) »»روکش مرغ: آرد سوخاری: ۱ بسته پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری پودر جعفری: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: ۲ قاشق چای‌خوری مرغ های برش خورده را ابتدا در سس و سپس در روکش بغلتانید. و در سینی فر بچینید ( یا اینکه سرخ کنید) »»مرینیت سیب‌زمینی: فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری جعفری خشک: نصف قاشق چای‌خوری نمک: نصف قاشق چای‌خوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذا خوری مرغ و سیب زمینی را به مدت ۴۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۵ درجه قرار داده، یا اینکه اونهارو سرخ کنید. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

⚜#ژله_میوه_دلربا 🍎🍝🍧 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پلو_کویتی😍😋 فلفل سياه عُمار (سالم،آسياب نشده )يه قاشق غ خ هِل پنج تا دونه زنجبيل باديان ستاره يك عدد نمك به مقدار لازم چوب دارچين يك عدد زردچوبه نصف ق غ خ فلفل قرمز نصف ق غ خ برگ بو دو عدد زعفرون به ميزان لازم و پرك ليمو عماني🧐 يه پياز متوسط آب به مقدار كافي چهار پيمانه برنج كره ٥٠ گرم لپه اي كه از قبل پختيم يه پيمانه كشمش نصف پيمانه خلال پسته يا هر مغزي كه دوست دارين همه رو با هم تفت بدين 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#چیکن_رپ 4 قاشق غذاخوری روغن 400 گرم سینه مرغ خرد شده 2 حبه سیر 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 4 قاشق غذاخوری ماست یا خامه نمک، فلفل، ادویه کاری و پاپریکا پنیر ورقه ای گودا پیاز قرمز و تربچه نان پیتا ، لواش و یا تافتون (دلخواه) سیب زمینی سرخ کرده سس کوکتل یا هر سس دلخواه دیگر 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

‼️خانمهایی که دغدغه مانتو و لباس حجابی دارید ⚠️میری بازار مدل هایی میبینی که اصلا در شأنت نیست که اونا رو بپوشی ... 😔 💰یا قیمتها اینقدر بالاست که... 😔 ما این مشکل رو براتون حل کردیم 😍 🛍مستقیم از تولیدی بخر 🔶 عبا و مانتوهای پوشیده با کیفیت بالا و نصف قیمت مزونهای حجاب #تک_به_قیمت_عمده #ما_تولید_کننده_ایم 😎✌🏻 🛍فروش حضوری در کرج 😇یه عبا بخر +یه چادر ببر بزن رو لینک و به خانواده بزرگ دُرسان بپیوند https://eitaa.com/joinchat/223346877C929d3d2345

#لقمه_کشدار😍😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕