8.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پفک_هندی_خونگی😋
میتونید با کمترین مواد توی خونه برای کوچولوهاتون درست کنید پس حتما سیوش کن که گمش نکنی😋😍
طرز تهیه👇
شیر (200 میلی لیتر
250 گرم آرد سفید
1 عدد تخم مرغ
نمک
کمی کره برای چرب کردن ماهیتابه
روغن سرخ کردنی برا سرخ کردن مقداری
تخم مرغ نمک و شیر و ارد را داخل کاسه بریزید و با همزن مخلوط کنید تابه نچسب رو روی حرارت بزارید و کمی چرب کنید و از مواد کمی داخل تابه داغ بریزید و تابه رو دور بدید تا مواد همه جای تابه بره و یک پنکیک نازک درست کنید برگردونید تا طرف دیگشم پخته بشه . تمام مواد رو به همین شکل اماده کنید بعد داخل یک ظرف مانند فیلم پنکیکها رو بچینید و داخل فر بزارید به مدت 15 دقیقه با دمای 100 درجه خشک کنید. بعد از فر. در بیارید و تبکه کنید و
سپس در روغن داغ سرخ کنید.
میتونید به مواد پنکیک رنگ پودری یا پودر لبو اضافه کنید و پفک هندی رنگی داشته باشید.
نوش جان
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
3.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیک_کاپوچینو...
یهطعممتفاوت و بی نهایت خوشمزه 🤌🏻
بستنی شکلاتی
شکلات صبحانه یا نوتلا
کوکی
شیر
یکبستهکاپوچینو
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
3.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#یخ_اکلیلی
🪴 چیا لازم داریم:
نوشیدنی گازدار بلوبری
اکلیل خوراکی صدفی و طلایی
نوشیدنی گازدار باعث مات شدن یخ و در نتیجه باعث بیشتر نمایان شدن براقی اکلیل میشه.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
16.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باطرش_حموی(غذای سوریه)
مواد لازم:
2 عدد بادمجان کبابی
3 قاشق غذاخوری ماست
2 قاشق غذاخوری ارده
آب لیمو
2 حبه سیر
روغن
1/2 کیلوگرم گوشت چرخ کرده
2 عدد گوجه فرنگی کبابی
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نمک
فلفل سیاه
برای تزیین:جعفری و دانه کاج
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
1.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فتوچینی_مرغ
مواد لازم:👇
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
سینه مرغ
1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه
کره
پیاز و سیر
قارچ بلانچ شده
3-4 لیوان خامه یا مخلوط شیر یا خامه
پودر تخم گشنیز
پنیر پارمزان شده
جعفری خرد شده
فتوچینی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#شيرينى_بال_فرشته
چى نياز دارم؟!
🥣2 بسته خميرپای
🥣1 بسته کره
🥣ربع فنجان شکر صورتی
🥣ربع فنجان شکر زرد
🥣ربع فنجان شکر سبز
🥣ربع فنجان شکر آبی
چجورى درست كنم؟!
🥄- فر را بگذارید در دمای 350 درجه فارنهایت گرم شود.
🥄- روی تخته آشپزخانه تمیزی شکر صورتی بپاشید. یک ورق خمیر پای را روی شکر صورتی پهن کنید.
🥣- با فرچه شیرینی پزی، کمی کره آب شده روی خمیر پا بمالید. حالا شکر زرد روی آن بمالید. کره بمالید و حالا خمیردیگری را آن پهن کنید و سپس شکر سبز بپاشید. دوباره خمیر دیگری بگذارید، کره بمالید و شکر آبی بپاشید.
🍮- وردنه را به آرامی روی خمیر پای بغلتانید تا ضخامت آن نیم اینچ شود. کناره های گرد خمیر را با چاقو ببرید تا کل خمیرمستطیلی شکل شود.
- وسط این مستطیل را علامت گذاری کنید و از دو ضلع کوچکتر مستطیل شروع به لوله کردن خمیر کنید تا در وسط به هم برسند.
🍵- حالا با چاقوی تیزی، خمیر را به پهنای یک چهارم اینچ برش بزنید. برش ها را روی کاغذ روغنی که روی سینی فر گذاشته اید بچینید. 9 تا 10 دقیقه آنها را در فر بپزید تا کناره های این بال های فرشته شروع به طلایی شدن کنند.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#کیک_پرسی
مواد لازم:
❕4 عدد تخم مرغ
❕4 ق.غ پودر شکر
❕8 ق.غ آرد
❕1 پاکت بکینگ پودر
❕وانیل به مقدار لازم
❕1 ق.غ روغن
❕1 ق.م کاکائو
*طرز تهیه*
⁉️تخم مرغ، وانیل، شکر و کاکائو را با همزن تا وقتی که مثل برف بشه هم بزنید بعد روغن را اضافه کنیدو در نهایت بکینگ پودر و آرد را هم اضافه کنید و آرام آرام هم بزنید. ظرف مورد نظر واسه پختن کیک را قبلا روغنی و آردی کنید و مواد را داخلش بریزید. ظرف را داخل فر با دمای °170 درجه سانتیگراد به مدت 35-30 دقیقه قرار دهید. اگر قالب یا ابزاری برای برش کیک ندارید از دهانه یک استکان کوچک استفاده کنید. بعد از پخت کامل کیک و سرد شدن با قالب یا دهانه استکان برش دهید و روی کیک های برش داده شده کمی شربت توت فرنگی بریزید و برای تزیین توت فرنگی، کمی خامه کیک و شکلات شیری استفاده کنید.(از هر میوه دلخواهی برای تزیین میتونید استفاده کنید)
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
پیر شدن ربطی به شناسنامه ندارد
همین که در دیروز زندگی کنی🌸🍃
از آینده بترسی
و زمان حال را نبینی
برای رسیدن به عشق خطر نکنی
شک نکن
حتی اگر جوان باشی پیر گشته ای🌸🍃
#صبح بخیر
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحونه_متفاوت🍳
عالی میشه حتما درستش کن 👌😍
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_برنجی🤯😋
این بستنی توی کشورهای شرق آسیا خیلی طرفدار و با ذائقه ما ایرانیا هم خیلی جوره کسایی که خوردن خیلی دوست داشتن
مواد لازم :
برنج کتهای ۸۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
شیر ۱۲۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شیر عسلی
وانیل و اسانس
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
6.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_پفکی_به_سبک_رستورانی 😍😋
مواد لازم:
یه دونه تخم مرغ
از هرکدوم از ادویه ها یه قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا
یه قاشق چای خوری بکینگ پودر
شیر ۱/۴ لیوان
ارد به مقدار لازم
خمیرتون باید نسبتا ابکی باشه
قارچهارو داخلش بغلتونید و داخل روغن سرخ کنید
نکته : بعد از سرخ کردن قارچها روغنتون نه بو میگیره نه کثیف میشه میتونید راحت از صافی رد کنید و مجدد ازش استفاده کنید
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
8.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_شکری 🥨 😋😍😋
▫️شیر گرم یک لیوان
▫️شکر دو ق غ
▫️خمیر مایه یک ق غ
▫️تخم مرغ ۱عدد
▫️ارد ۳ لیوان
▫️نمک یک ق چ
▫️کره دو ق غ
🔴مرحله اول
شیر، خمیر مایه ،تخم مرغ مخلوط کنید هم بزنید.
🔴مرحله دوم
حالا آرد و نمک اضافه کنید، آرد زیاد نزنید که خمیر سنگین میشه ۲۰ دقیقه صبر کنید در ظرف بپوشونید.
🔴مرحله سوم
بعد کره اضافه کنید ،یک ساعت زمان بدین خمیر حسابی به عمل میاد پف میکنه
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕