#توت_فرنگی_پلو
✍🏻مواد لازم: *برنج ۵۰۰ گرم *گوشت مرغ آبپز شده ۵۰۰ گرم *توت فرنگی ۱ کیلو *خلال پسته ۱۰۰ گرم *شکر
🥄۱ قاشق غذاخوری *روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری *کره ۱۰۰ گرم *نمک به میزان لازم *پودر هل سبز ۱/۲ قاشق
چایخوری *هویج، ساقه کرفس و پیاز قدری برای پخت مرغ
🥣طرز تهیه:
ابتدا برنج از قبل خیس شده را در آب میجوشانیم و آبکش میکنیم.
🍗گوشت مرغی که همراه پیاز، هویج و کرفس آبپز کردهایم را مانند گوشت حلیم ریش ریش میکنیم.روغن مایع را در
تابهای گرم کرده و گوشت مرغ را به آن اضافه میکنیم و تفت میدهیم.
خلال پسته، پودر هل و شکر را نیز اضافه کرده و تفت میدهیم.
در پایان مرحله تفت دادن، توت فرنگیها را اضافه میکنیم (لازم به ذکر است که توت فرنگیهای درشت را خرد
کرده و توت فرنگیهای ریز را به همان شکل اضافه میکنیم).برنج و مواد تفت داده شده را در قابلمه لابهلا
ریخته و برنج را دم میکنیم.
بعد از دم کردن آن را در دیس کشیده و با کره و مربای خلال پسته، مرغ ریش ریش شده
و توت فرنگی تزیین میکنیم.
⚡️نکته: اگر توت فرنگیها را خیلی ریز خرد کنیم در بین پلو محو میشود و در حین تفت دادن آب میاندازد.👀
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#استریپس_سیب_زمینی
طرزتهیه
🥞 سیب زمینیهای پخته را با گوشت کوب میکوبیم تا نرم و له شود. سپس پیاز و جعفری خرد شده و قارچ تفت داده را به سیب زمینی اضافه میکنیم.
🧇. نمک و فلفل را افزوده و ورز میدهیم.
🥙. از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته و به شکل مستطیل در میآوریم.
🍲. اول در آرد سپس در تخم مرغ و در انتها در مغز نان باگت خرد شده غلت میدهیم و در روغن سرخ میکنیم.
برای خوش طعمتر شدن میتوانیم به تخم مرغ نمک و فلفل هم اضافه کنیم.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
صبح است🌸🍃
ياس را باید ڪاشت
توے گلدان ظريفے ڪہ
پر از عطر خداست🌸🍃
پردہ ها را بايد پس زد
و بہ خورشيد فضا داد🌸🍃
سلام صبحتون عالے
الهے حال دلتون خوب باشه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
10.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با صدا ببنید🔉
#خوراک_جگر
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
9.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
#دسر_موزی_بی_نظیر
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕