15.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورانی_لوبیاسبز غذای سنتی ارومیه😋😍
پیشنهاد میدم در اولین فرصت این غذای سنتی و گیاهی رو امتحان کنید🙏❤️
🍽لوبیا سبز ۲۰۰ گرم
🍽لپه ۱ پیمانه
🍽برنج ۱ پیمانه
🍽پیاز ۱ عدد
🍽نمک،زردچوبه، فلفل سیاه، برگ بو
🍽ماست+سیر
🍽پیاز داغ
🍽نعنا خشک
✅️این غذای سنتی با سیر ماست و پیاز داغ سرو میشه.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
3.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه ترکیب برنده👌
#بیندی_کوفته
مواد لازم:
مواد کوفته:
500 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز کوچک رنده شده
1 حبه سیر
1/2 فلفل کاپیا خیلی ریز خرد شده
1 مشت جعفری ریز خرد شده
1/4 لیوان آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری پول بیبر
مواد بیندی:
3 عدد بادمجان متوسط
2 قاشق کره
2 قاشق غذاخوری آرد
2 لیوان شیر
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
پنیر رنده شده
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
3.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیپ‌فرانکفورتر✨
1 عدد خیار کوچک
100 گرم فتا
250 گرم ماست پرچرب
2 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری عسل
پوست لیمو
آب 1/2 لیمو
نمک
فلفل سیاه
پول بیبر
رویه: جعفری، فلفل چیلی، روغن زیتون
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#موجور_پنیری_ترکیه
مواد لازم :
1 عدد کدوی متوسط
1 عدد هویج متوسط
2 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل قرمز کاپیا (فلفل ترکیه ای)
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری پر آرد (اگر کم بود بیشتر بریزید)
1 قاشق چای خوری نمک
پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه
پنیر پیتزا برای وسط موجور (بدون پنیر هم میشه پخت)
پیازچه و جعفری هم میتونید اضافه کنید
با زیاد کردن مقدار مواد میتوانید تعداد بیشتری درست کنید.
کدو را رنده کنید و آب کدو را بگیرید. هویج را رنده کنید. تمام مواد بجز پنیر پیتزا را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید. از مواد اندازه 1 قاشق سوپ خوری داخل ماهیتابه بریزید روی آن پنیر پیتزا بذارید و دوباره 1 قاشق سوپ خوری از مواد بریزید و روی پنیر پیتزا را بپوشانید. پشت و رو سرخ کنید و سرو کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
❤️🦋🌻
من خودمو برای کسی تغییر نمیدم؛
🌼
اما خودمو بهتر میکنم
برای کسی که با ارزشه...
سلام صبحتون بخیـــــــــــــــر
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
4.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_خوشمزه_با_چیپس
موادلازم؛
تخم مرغ
چیپس
فلفل دلمه ایی
پیاز
سس گوجه فرنگی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
6.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلم_ترشی_لبو خوشمزههه😍
کلم ۲ کیلوگرم
هویج دو عدد
لبو یک عدد
۲ عدد سیر
۱ لیتر آب
۱۵۰ گرم شکر
۲ و نیم ق غ نمک
۲ عدد برگ بو
۵ الی ۶ عدد فلفل سیاه
۱۵۰ گرم سرکه ۹ درصد
کلم خورد شده رو درون شیشه تمیز بریزید.
بعد ، هویج را رنده کنید ، لبو رو هم خورد کنید.
کلم .... هویج ... لبو... کلم و سیر بریزید و به همین ترتیب لایه به لایه ادامه بدین (دوستداران تندی می توانند فلفل تند هم اضافه کنند. )در قابلمه ای سرکه و اب بریزید نمک و شکر و فلفل و برگ بو رو بهش اضافه کنید چند جوش که خورد خاموش کنید و بریزید تو شیشه.
با یک درب آن را بپوشانید ، سه روز بعد ، کلم ترشی آمادست😍
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
4.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📽 آموزش #لرزونک 🍮 😋👆
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
18.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_کدو_حلوایی🎃
این سوپ مثل آنتی بیوتیک میمونه درست کن و لذتشو ببر
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕