#موجور_پنیری_ترکیه
مواد لازم :
1 عدد کدوی متوسط
1 عدد هویج متوسط
2 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل قرمز کاپیا (فلفل ترکیه ای)
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری پر آرد (اگر کم بود بیشتر بریزید)
1 قاشق چای خوری نمک
پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه
پنیر پیتزا برای وسط موجور (بدون پنیر هم میشه پخت)
پیازچه و جعفری هم میتونید اضافه کنید
با زیاد کردن مقدار مواد میتوانید تعداد بیشتری درست کنید.
کدو را رنده کنید و آب کدو را بگیرید. هویج را رنده کنید. تمام مواد بجز پنیر پیتزا را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید. از مواد اندازه 1 قاشق سوپ خوری داخل ماهیتابه بریزید روی آن پنیر پیتزا بذارید و دوباره 1 قاشق سوپ خوری از مواد بریزید و روی پنیر پیتزا را بپوشانید. پشت و رو سرخ کنید و سرو کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
❤️🦋🌻
من خودمو برای کسی تغییر نمیدم؛
🌼
اما خودمو بهتر میکنم
برای کسی که با ارزشه...
سلام صبحتون بخیـــــــــــــــر
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
4.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_خوشمزه_با_چیپس
موادلازم؛
تخم مرغ
چیپس
فلفل دلمه ایی
پیاز
سس گوجه فرنگی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
6.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلم_ترشی_لبو خوشمزههه😍
کلم ۲ کیلوگرم
هویج دو عدد
لبو یک عدد
۲ عدد سیر
۱ لیتر آب
۱۵۰ گرم شکر
۲ و نیم ق غ نمک
۲ عدد برگ بو
۵ الی ۶ عدد فلفل سیاه
۱۵۰ گرم سرکه ۹ درصد
کلم خورد شده رو درون شیشه تمیز بریزید.
بعد ، هویج را رنده کنید ، لبو رو هم خورد کنید.
کلم .... هویج ... لبو... کلم و سیر بریزید و به همین ترتیب لایه به لایه ادامه بدین (دوستداران تندی می توانند فلفل تند هم اضافه کنند. )در قابلمه ای سرکه و اب بریزید نمک و شکر و فلفل و برگ بو رو بهش اضافه کنید چند جوش که خورد خاموش کنید و بریزید تو شیشه.
با یک درب آن را بپوشانید ، سه روز بعد ، کلم ترشی آمادست😍
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
4.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📽 آموزش #لرزونک 🍮 😋👆
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
18.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_کدو_حلوایی🎃
این سوپ مثل آنتی بیوتیک میمونه درست کن و لذتشو ببر
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
4.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تانتونی🌯
فیله مرغ
1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
1/2 لیوان آب
نان لواش
پیاز
گشنیز تازه
گوجه فرنگی
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
18.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهیچه_مشهدی🤤
مواد لازم :
ماهیچه ۷۰۰ گرم
پیاز ۳-۴ عدد
کره ۵۰ گرم
روغن مایع نصف لیوان
زردچوبه
زعفران دم کرده
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕