3.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای فوری🌮🌯🥪🍔
مواد؛
3 عدد سینه مرغ یا ران بدون استخوان
3 حبه سیر
آب نصف لیمو
1 قاشق چایخوری پودر چیلی
1 قاشق چایخوری کاری
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
برای سس:
4 قاشق غذاخوری ماست
خردل 1 قاشق چایخوری
1.5 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی
1 پیمانه جعفری
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
فلفل سیاه ، نمک و آویشن
مواد دیگر؛
پیاز ، کاهو ، گوجه فرنگی
نان لواش یا تورتیلا
#غذای_فوری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
3.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مجبوس الدجاج🍛😍😋
فوق العاده خوشمزه برای یکبارم شده درستش کنید😌
#غذای_عربی
#مجبوس_المرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
4.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترافل فوری😍😋
مواد لازم: ۱ بسته بیسکوییتِ پتی بور شکلاتی،۱ لیوان بادوم زمینی ،۳ ق غ خ شکلات صبحانه،۱۰۰ گرم شکلات تخته ای یا چیپسی
#ترافل_فوری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
4.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش گندم
آش گندم خوشمزه مخصوص روزهای سرد و بارونی
این مقدار مواد لازم مقدار آش تو قابلمه هستش میخواید کمتر درست کنید مواد رو نصف کنید.
گندم پوست کنده یک لیوان ونیم سوپر مارکتها فراووونه
نخود نصف لیوان
لوبیا چیتی دوسوم لیوان
عدس دوسوم لیوان
اسفناج ۳۰۰گرم جعفری و گشنیز وتره صد گرم
پیاز بزرگ دو عدد این آش پیاز فراووونه لازم داره
نمک وفلفل سیاه وقرمز وزردچوبه وروغن برای سرخ کردن پیاز میزان لازم
نخود ولوبیا رو از شب خیس کنید
عدس وگندم خیس کردن نمیخواد
عزیزان توجه کنید اگه نخود رو همراه حبوبات دیگه بزارید بپزه .آش وقتی که کاملا بپزه ولعاب بده باز نخود دندون گیره نخود دیرپزه پس نخود باید نیم پز بشه بقیه حبوبات رو اضافه کنید.پیاز داغ درست میکنیم نصفش بر می داریم
نخود خیس خورده وگندم پوست کنده رو اضافه واب رو میریزیم تا نخود وگندم نیم پز بشه حدود چهار ویا پنج لیتر آب بریزید برای پخت آش آب لازمه بعدا دوباره مجبور نشیم آب بریزیم اینجا اگه آب قلم داشتید میتونید بریزید که بسیار خوشمزس از عصاره بره هم میتونید استفاده کنید من هیچ کدوم نداشتم
نخود وگندم که نیم پز شد لوبیای چیتی خیس خورده هم اضافه کنید. لوبیا هم که نیم پز شد عدس رو به همراه نصف پیاز داغی که نگه داشته بودیم و ادویه ها رو باهاش تفت دادیم اضافه میکنیم .سبزی شسته وخرد شده هم اضافه میکنیم اینجا دیگه در قابلمه رو نمیزاریم تا رنگ سبزی و آش کدر نشه حدود چهل دقیقه تا یکساعت دیگه بپزه آش کاملا پخته ولعاب انداخته وجا افتاده. نزارید زیادی سفت بشه چون گندم داره
#آش_گندم
🍕@ashpazzkhooneh🍕
845.5K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزئین بشقاب سالاد🥗
فقط با سه قلم پیاز و گوجه و خیار سالادتو تزئین کن😍😋
#تزئین_سالاد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماش_پلو
یه پلو مخلوط خوشمزه و مقوی
باورم نمیشد با همین چندتا مواد اولیه یه همچین پلومخلوط جذابی بشه درست کرد واقعا خوشمزه بود
موادلازم
👇👇👇
دو پیمونه برنج
یک پیمونه ماش
دوتا پیاز بزرگ خلالی
دو تا هویج بزرگ یا سه تا متوسط
ادویه هاشم زردچوبه برای برنج
برای موادشم پودر دارچین، گرد غوره یا لیمو دو ق.چ سرپر فلفل سیاه یا قرمز و زیره کمی
وقتی برنج رو ریختید تو قابلمه از کناراش آب بریزید نصف فنجون و چهل دقیقه دم بزارید
#پلو
#ماش_پلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
4.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی با سس مخصوص🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
کره ۱ ق غ خ
روغن ۱ ق م خ
سیر ریز خرد شده ۳ حبه
پاپریکا ۱ ق م خ
پیازچه ۲ عدد ریز خرد شده
آب لیموترش تازه ۱/۳لیوان
آب ۲/۳لیوان
#ماهی
#ماهی_با_سس_مخصوص
🍕@ashpazzkhooneh🍕
4.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب لاپلو
یه غذای سنتی و قدیمی ایرانیه که طعمِ فوق العاده ای داره
مواد لازم
👇👇👇
گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم
برنج: ۲پیمانه
پیاز متوسط: ۱عدد
فلفل دلمه ای: یک چهارم
جعفری خرد شده: ۱قاشق غ
ادویه: پودر سیر/فلفل سیاه/نمک/سماق
کره: ۲۵گرم
گوجه: ۳عدد
زعفران دمکرده: بمقدار لازم
#کباب
#کباب_لاپلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕