•دسر کازاندیبی ترکیه ای🤩• یه دسر محشرو بینظیر که باید امتحانش کنی😋 ~❤️مواد لازم: 1 عدد زرده تخم مرغ شیر 1 لیتر 3 قاشق غذاخوری آرد برنج (یا می توانید از آرد معمولی استفاده کنید) 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 لیوان چای + 2 قاشق غذاخوری شکر 1 بسته وانیل ~❤️برای کف تابه: 5 قاشق غذاخوری پودر قند #دسر_کازاندیبی_ترکیه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•تارت یخچالی🍒• مزه بهشت میده من که عاشقش شدم🫠 #تارت_یخچالی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تيراميسو😋 بچه‌ها عاشقش میشن🥺 مواد لازم : آب ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد پودر قند ۱۰۰ گرم لیدی فینگر ۲ بسته خامه قنادی‌ حدود ۵۰۰ گرم پنیر ویلی ۴۰۰ گرم وانیل ½ ق چ قهوه فوری پودر کاکائو #تیرامیسو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سوخاری خیلی خوشمزه و بصرفه رو تو خونه به سادگی درست کن🍗 مواد لازم : آرد ۱۰۰ گرم پودر پیاز ۱ ق م پودر سیر ۱ ق چ پودر فلفل قرمز ۱ ق چ سینه مرغ نصف ۱ عدد پودر فلفل سیاه ۱ ق م فلفل قرمز ۱ ق م فلفل سیاه ۱ ق م تخم مرغ ۱ عدد آب ½ لیوان نمک مقداری آرد ۲ لیوان نمک مقداری مواد سس : سیر ۱ حبه آب لیموترش ۱ ق غ ماست پرچرب ۴ ق غ خیار شور ۱ عدد #سوخاری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

لوبیا پلو عطری و گیاهی با ماست طعم دار 😍😋 اول زعفرون رو آسیاب کنید و با یخ اجازه بدید تا دم برای ۴ نفر: ۴۰۰ گرم لوبیا سبز رو مثل من بُرش بدید و ۵ دقیقه با حرارت زیاد و روغن(۵-۶ قاشق غذاخوری) تفت بدید. موارد زیر رو پوره (یا رنده) کنید: ۱ عدد پیاز ۳ حبه سیر ۱ عدد فلفل‌دلمه (بهتر هست که قرمز باشه) ۴-۵ عدد گوجه . بعد از اینکه پوره کردید و لوبیا رو ۵ دقیقه سرخ کردید، پوره قرمز رنگ، زعفرون و ادویه‌های زیر رو به لوبیا اضافه کنید: ۲ قاشق چای‌خوری زیره سیاه ۲ قاشق چای‌خوری ادویه کاری نمک و فلفل‌سیاه خوب روی حرارت زیاد تفت بدی، یکم آب بریزید حرارت رو کم کنید و اجازه بدید تا ۲۰ دقیقه با در بسته بجوشه. بعد از ۲۰ دقیقه، ۳ لیوان برنج شسته شده، ۱ لیوان آب و نمک بریزید و اجازه بدید تا بجوشه و آب تبخیر بشه. (چون پوره سبزیجات داریم آب کم میریزیم) بعد از اینکه آب تبخیر شد، ۳۰ گرم کره، یکم روغن زیتون بریزید و اجازه بدید تا ۳۰-۳۵ دقیقه دم بکشد #لوبیا_عطری 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

این خیار شور ترد و عالی تو نیم ساعت حاضر ..ویدئو رو تا آخر ببین که چقدر ترد و عالی میشه مواد لازم نیم کیلو خیار دو لیوان آب یو ق غ نمک نصف لیوان سرکه سفید سیر سبزیجات معطر فلفل تند به میزان لازم نکته اگر خواستین خیارشور تردتر بشه چند تا نخود خام هم داخل شیشه بندازین عالی تر میشه #خیارشور 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شربت جادویی 😍😋 تخم شربتی وخاکشیر حتما با آب رو به داغ خیس بخوره تا ژله ای بشه اگه میخواید شربتتون چند رنگ بشه تخم شربتی نباید حذف بشه چون باعث میشه آب پنیرک با شهد مخلوط نشه گل پنیرک حتما با آب خنک خیس بخوره با اضافه کردن آبلیمو گل پنیرک صورتی یا بنفش میشه با اضافه کردن زعفران گل پنیرک سبز میشه برای شهد هم از شربت زعفران یا سیروپ آلبالو (یا طعم دلخواه ) استفاده کرد مواد لازم شربت زعفران تخم شربتی گل پنیرک لیمو تازه #شربت_جادویی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این سالاد فوق‌العاده خوشمزه 😋🤌می‌تونه یه گزینه عالی برای میز مهمونیاتون باشه 😍😋 مواد لازم:سینه ی مرغ پخته یکی و نصفی،هویج خام یا تفت داده شده دو عدد متوسط،خیار شور خرد شده ۵ عدد متوسط،نخود فرنگی پخته یا کنسروی یک لیوان ،ذرت پخته با کنسروی سه قاشق پر،فلفل قرمز کاپی یا فلفل دلمه قرمز تفت داده شده،شوید ریز خرد شده سه قاشق برای سس:ماست ۵ قاشق پر،سس مایونز ۳ قاشق پر،سیر له شده دو عدد،نمک وفلفل،آب یک عدد لیموی تازه #سالاد_فوق_العاده 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•رول اورئو😋• ~❤️برای مخمر: ۱۰گرم (۱/۲ ق چ) شکر ۵۰میلی لیتر آب گرم ۱۰مخمر (۱ ق چ) ~❤️برای خمیر: ۸گرم نمک(۱ ق چ) ۱عدد تخم مرغ بزرگ ۴۰گرم شکر(۱/۴ پیمانه سرخالی) ۱۵۰میلی لیتر آب گرم ۵۰۰گرم آرد نان فانتزی یا گندم یا شیرینی پزی(۴پیمانه) ۴۰گرم کره حیوانی نرم ~❤️مواد میانی: ۴۰عدد بیسکوییت اورئو ۴ق غ شکر قهوه ای ۱ ق غ دارچین ۵ ق غ کره ذوب شده ~❤️برای سس: ۶ ق غ پنیر خامه ای ویلی ۲ ق غ کره ذوب شده ۱/۴پیمانه شیر ۱/۴ پیمانه پودرقند ۱ ق چ وانیل #رول_اورئو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•معجون🧋• آسونترین و خوشمزه ترین معجون🤤 #معجون 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌙 شب شد ✨دلها به فردا امیدوار شد؛ 🌙چشم ها پر از خواب شد، ✨همه میگویند که 🌙زندگی سر بالایی و سرازیری دارد ✨ اما من می گویم: 🌙زندگی هر چه که هست، ✨جریان دارد؛ 🌙می گویم: تا خدا هست و خدایی ✨می کند، امید هست؛ 🌙فردا روشن است؛ شبتان آرام، فردایتان روشن . .🌙‌ ‌‌ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ســـلام روز بهاریتون بخیر💐 دراین روز از هفته💖 خوبی ها را براتون آرزومندیم الهی حـالتون خوب💐 رزق و روزی تون پر برکت 💖 و دنیا به کامتون باشه امروزتون بخیرو خوشی💐 چهار شنبه تـون عـالـی و پـراز مـوفـقیـت💖 🍕@ashpazzkhooneh🍕