eitaa logo
آشپزخونه
196.7هزار دنبال‌کننده
13.6هزار عکس
9.2هزار ویدیو
301 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/AW9c.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 🍂 🌼 ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 : یک کف دست نان سنگگ+20 گرم پنیر+1عدد گردو+چای+1حبه قند(180کالری) 🍏 :یک فنجان قهوه+یک عدد بیسکوئیت ساقه طلایی ❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 : سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + یک کفگیر لوبیاپلو+یک کاسه ماست کم چرب( 350کالری) ☕️میان وعده :یک لیوان قهوه + چهار عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 :سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +سوپ جو 10 قاشق+2کف دست نان لواش(200کالری) ❣بعد از شام یک لیوان شیر کم چرب
مواد لازم✍ تخم مرغ:3عدد شکر:نصف لیوان آرد: 150گرم  وانیل:1/2 قاشق چایخوری شیر:1/3 لیوان بکینگ پودر:1 قاشق مرباخوری کاکایو: 1 قاشق مرباخوری کره یا روغن جامد: 100G کشمش،گردو خرد شده یا خلال بادامک :1/2 لیوان رنده پوست پرتقال یا اسانس :به سلیقه طرز تهیه✍ زرده و سفیده را از هم جدا کنید به طوری که زرده داخل سفیده نشود. نیمی از شکر را با سفیده مخلوط کنید و آنقدر بزنید تا اگر ظرف را برگردانید سفیده از ظرف نریزد. نیمی دیگر از شکر را با روغن یا کره مخلوط کنید و کمی بزنید تا به صورت کرم در آید. زرده ها را دانه دانه اضافه کنید . وانیل را اضافه کنید و مایه را هم بزنید تا بصورت کرم درآید. 3-2 قاشق شیر اضافه کنید و بعد تمام شیر را اضافه کنید، همزن را خاموش کنید. ظرف سفیده را با زرده ها قاطی کنید( با لیسک) . بکینگ پودر را به آرد اضافه کنید و آرد را کم کم با الک کردن به مایه اضافه کنید . ته قالب را کاغذ می اندازیم و چرب می کنیم . نصف مایه را داخل قالب می ریزیم . یکی دو قاشق از مایه را کاکایو اضافه می کنیم . روی مایه ساده مایع کاکائویی رو میریزیم و گردو و کشمش یا خلال بادوم بوداده شده می پاشیم و بعد بقیه مایع سفید را روی آن می ریزیم و روی کیک گردو و کشمش میپاشیم (کشمشی که خیسوندیم و در پارچه خشک کردیم و در آرد غلطوندیم و بعدالکش کردیم که سنگین نشه که بره ته کیک ) پخت 1 ساعت ، درجه 180 @Lezat_ashpazi
بعد غذا دوغ بخوریم یانه🤔 👈مصرف دوغ پس از غذا نه تنها جلوی جذب آهن را نمی‌گیرد بلکه تاحدی میزان جذب آن را بالا می‌برد اما اگر درغذایتان گوشت وجود دارد درمصرف دوغ زیاده روی نکنید 👉 @Lezat_ashpazi
#پیام_سلامتی درمان کبد چرب اگر #کبد شما چرب است کافیست هر روز صبح ناشتا این معجون را میل کنید 👈نصف لیوان آب سیب 👈نصف لیوان آب کرفس 👈نصف لیمو ترش تازه را مخلوط و نوش جان کنید @Lezat_ashpazi
✍٥تا پياز بزرگ رو خورد كرده و بهش نمك و زردچوبه ميزنيم داخل روغن سرخ ميكنيم تا طلايي بشه ، طلايي كه شد يك كيلو گوشت چرخ كرده رو بهش اضافه ميكنيم تا قشنگ سرخ بشه(با پياز قشنگ سرخش ميكنيم)سرخ كه شد نيم كيلو لپه رو كه از شب قبل خيس داديم بهش اضافه ميكنيم،تفت ميديمش بعد ٥الي٦ قاشق غذاخوري سرپر رب گوجه بهش ميزنيم،ادويه كاري و پودر دارچين رو به دلخواه بهش اضافه ميكنيم و سرخ ميكنيم،سرخ كه شد مواد رو همه رو ميريزيم داخل ديگ و تا بيشتر از نصف ديگ آب ولرم بهش اضافه ميكنيم،ميزاريم بپزه،تا لپه ها خوب بپزن و مغز پخت بشن،زمان زيادي نياز داره تا خوب جا بيوفته و گوشت به خورش لعاب بده. سرآخر كمي آبليمو هم زدم ، از ليمو عماني استفاده نكردم چون ما دوس نداريم شما دوس داشتين ميتونين استفاده كنين. به نظر من گوشت چرخ شده لعاب خيلي بيشتري به خورش ميده☺️ اين مقدار موادي كه گفتم خيلي زياده و چون امروز همين اندازه درست كردم بهتون گفتم شما طبق تعداد و مقداري كه ميخواين كم و زيادش كنين😊 من سر آخر كه خورش كامل آماده شد سيب زميني خلالي به داخل خورش هم اضافه ميكنم كه اين كار كامــــلا سليقه اي هست😌 شما دوس داشتين نريزين @Lezat_ashpazi
#پیام_سلامتی 👈 بادمجان را با دو قاشق روغن سرخ کنید 👈قابلمه ای را جوش آورده وکمی روغن و نمک داخل ان بریزید، بادمجان ها را داخل آب به مدت ۵ دقیقه بجوشانید، آبکش کرده و سپس سرخ کنید. @Lezat_ashpazi
#پیام_سلامتی ❣تاثیرات زردچوبه بر پوست💆 این ماده باعث روشنایی هرچه بیشتر پوست شده و در کاهش چندین عارضه پوستی نظیر آکنه، جوش، کک و مک و لک بسیار تاثیرگذار می‌کند. @Lezat_ashpazi
‍ ‍ ‍ مواد لازم✍ 1⃣یک لیوان آب ولرم💧 2⃣2قاشق گلاب💧🌺💧 3⃣2قاشق خاکشیر 4⃣1قاشق آب لیموی تازه🍋 طرز تهیه✍ 😋صبح ها ناشتا به مدت یک ماه مصرف کنید و تاثیر چربی سوزی آن را ببینید 👇👇👇 @Lezat_ashpazi
✍مواد لازم ▪️سیب زمینی ۳عدد ▪️تخم مرغ ۲عدد ▪️سیر رنده شده ۲حبه ▪️ پودرزیره یک قاشق سوپخوری ▪️برگ گشنیزیاریحان خردشده ۱مشت ▪️نمک و فلفل سیاه پودر شده ▪️پنیر پیتزا ۱پیمانه ✍طرز تهیه سیب زمینی ها رو بپزید تا مغز پخت بشه بعد رنده کنید تخم مرغ ها رو اضافه کنید یک عدد سفیده رو نگه دارید به همراه سبزی خرد شده و ادویه مواد رو به خوبی با هم‌مخلوط کنید تا یکدست بشه گلوله هایی از خمیر جدا کرده وسط اون رو سوراخ کنید یک مقدار پنیر پیتزا قرار بدین و جمع کنید و کمی صاف کنید گلوله ها رو تو سفیده تخم مرغ بزنید و تو روغن داغ سرخ کنید . @Lezat_ashpazi