اگه دنبال یک دسر خیلی خوشمزه و لطیف و راحتی بیا که یادت بدم😍 خدایش طعم و مزش حرف نداره😋 تازه من با لوتوس ایرانی درست کردم البته مارک خوبش و محشر شد اینطوری هم اقتصادیه هم خوشمزه🥹 #دسر_لوتوس شیر ۱ لیتر ( ۴ لیوان) شکر ۳/۴ لیوان اب سرد ۱/۲ لیوان پودر ژلاتین ۴ ق غ خ کرم لوتوس۳ تا ۴ ق غ خ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم اول شیرو شکر رو بزارید روی تا فقط شکر اب بشه بعد بردارید خامه صبحانه رو با کمی شیر ولرم ترکیب کرده همدمای شیر شد به شیر اضافه کنید پودر ژلاتین رو روی اب سرد ریخته اسفنجی شد بزارید روی کتری شفاف بشه ازداغی افتاد به شیر اضافه کنید و در اخر کرم لوتوس هم اضافه کرده کمی همزده و مجددا روی حرارت بزارید کمی هم بزنید تا کرم لوتوس اب بشه و مواد یکدست بشن ( اصلا نیاز نیست شیر بجوشه) در اخر هم کمی وانیل بزنید و مواد ازداغی افتاد رو تو قالبی که کمی چرب کردید بریزید و تو یخچال به مدت ۱۲ ساعت بزارید خودشو ببنده! و بعد هم دور دسر رو از قالب جدا کرده و تو ظرف سرو برگردونید و با کرم لوتوس اب شده ولرم تزیین کنید ✅شیر اصلا نجوشه ✅قالب حتما چرب بشه ✅تو یخچال ۱۰ تا ۱۲ ساعت ✅تو فریزر ۳ تا ۴ ساعت بمونه کافیه #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•قارچ پلو با فیله مرغ🥰• یه غذای خوشمزه و متفاوت که عاشقش میشید 🥳 #قارچ_پلو_با_فیله_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•چیپس و پنیر کافی شاپی😍• انقدرررر آسون و سریع و خوشمزه و اقتصادی🤌🏻 ~💜مواد لازم : ژامبون یا کالباس ۵تا ۶ورق چیپس خلالی دو مشت پنیر ورقه ای چدار ۳ورق قارچ ۴عدد اسلایسی پنیر پیتزا ۲مشت ~💟برای سس: مایونز دو ق غ کچاپ ۱ق غ خردل نصف ق غ آب خیارشور ۱ق #چیپس_پنیر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•اسنک😋• ~💟برای اسنک پیتزایی: کچاپ ژامبون قارچ فلفل دلمه پنیر پیتزا نون تست ~💜 اسنک مرغ و اسفناج: نون تست سس سبزیجات استیک مرغ قارچ اسفناج گردو پنیر پیتزا ~💜اسنک نوتلا: نون تست نوتلا موز 💜میتونید مثل من بعد از پخت روشون رو سس بزنید و جذاب ترش کنید #اسنک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•سالاد مرغ و آووکادو😋• یه غذای کامل ، سالم و خوشمزست. مطمئنم که از درست کردنش پشیمون نمیشی😍 ~💕چی لازم داریم: - سینه مرغ : یک عدد ( برای مزه‌دار کردنش، نمک و فلفل، پودر سیر و روغن زیتون استفاده کردم) - اووکادو : یک عدد - پیازچه : ۱۰ عدد - یک مشت شوید - نصف آب لیموترش برای روی اووکادو که سیاه نشه - ذرت : نصف کنسرو یا یک عدد ذرت رو بپزید یا توی فر یا ایرفرایر یا روی گاز با کمی نمک و روغن زیتون گریل کنید. ~❤️برای سس : - ماست ( ترجیحا یونانی) : ۳-۴ قاشق سوپ‌خوری - روغن زیتون : ۱ قاشق سوپ‌خوری - سس خردل : ۱ قاشق سوپ‌خوری - سرکه‌ی سیب : ۱ قاشق سوپ‌خوری - سیر : ۱ حبه - آب نصف لیموترش - نمک و فلفل #سالاد 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سیب زمینی بمبی 23 سپتامبر، 2024 موادلازم سیب زمینی ۴عددمتوسط اسفناج نیم کیلو نشاسته ذرت ۲قاشق غذاخوری پودرسوخاری ۱قاشق غذاخوری قارچ ۳۰۰گرم پنیرپیتزا پنیرخامه ای ۳۰گرم نمک ۲قاشق مرباخوری برای سیب زمینی و ۱قاشق چایخوری برای اسفناج فلفل،پودرسیر،آویشن،پاپریکا هرکدام ۱قاشق چایخوری روغن #سیب_زمینی_بمبی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پیتزای سیب زمینی 23 سپتامبر، 2024 موادلازم سیب زمینی ۳عددمتوسط گوجه ۱عدد فلفل دلمه ای ۱عددمتوسط تخم مرغ ۲عدد پنیرپیتزا به اندازه دلخواه نمک ۲قاشق چایخوری فلفل و آویشن به اندازه دلخواه روغن #پیتزا_سیب_زمینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

املت خرما موادلازم خرما ۱۴عدد تخم مرغ ۳عدد گردو ۴عدد سه شیره ۱قاشق غذاخوری(شیره توت،انگور،انجیر) کره ۴۰گرم شیر نصف استکان نمک نوک قاشق چایخوری #املت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🧡اولین پنج شنبہ پاییزے تون 🍁متبرڪ بہ ذڪر پرنور✨ 🧡صلـوات 🍁بر حضرت محمد ص 🧡و خاندان پاڪ و مطهرش 🍁الّلهُمَّ صَلِّ عَلَے مُحَمَّدٍ 🧡وَآلِ مُحَمَّدٍ 🍁وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ 🧡وَالْعَنْ أعْداءَهُم أجْمَعِینَ

انرژی بار محشر ميشه🍫🍭🍫 جو دوسر پرك رو با هر مغز و آجيل كه دوست داشتيد+ دانه چيا خيس خورده اختياري+ كره بادام زميني خوب مخلوط كنيد كه يكدست بشه، توي ظرف پهن كن و دو ساعت بره توي فريزر تا خودش رو بگيره و سفت بشه بعد به اندازه دلخواه برش بزن #انرژی_بار 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شیرینی کنجدی اول یه لیوان ونصف کنجد رو روی شعله ملایم تفت میدیم تا خوب خشک بشه بعد ۱لیوان شکر رو تو یه ظرف تفلون میریزیم وروی شعله ملایم قرار میدیم تا ذوب بشه هم نزنید فقط یکی دوبار قابلمه رو روی شعله حرکت بدین مراقب باشید شکر نسوزه وکاراملی بشه حالا به اندازه یه قاشق چایخوری کره رو به شکر ذوب شده اضافه کنید وسریع کنجد بوداده شده رو بهش اضافه کنید خوب هم بزنید واونو پشت یه سینی که از قبل چرب کردین بریزین وخیلی سریع قبل از سفت شدن اونو با کمک یه وردنه که با اب خیس کردین پهن ونازک کنید وبا یک چاقو تیز برش بزنید واجازه بدین کاملا خنک بشه وبعد جدا کنید 🧚‍♀نکته اول حتما سینی تون محکم باشه که موقع پهن کردن به سمت داخل فرو نره اگه سینی محکم ندارید میتونید روی سطح سفتی مثل کابینت یا تخته کار کاغذ روغنی رو بچسبونید که حرکت نکنه روی کاغذو چرب کنید ومواد و روی اون پهن کنید 🧚‍♀نکته دوم حتما از قبل کنجد رو تفت بدین که پشت زیک شما ترد وخوشمزه بشه #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•سالاد سبز😍• این سالاد خوشمزه،رژیمی و خوشرنگ رو دریابید🤌🏼 ~❤️‍🔥چیزایی که لازم داری: کاهو کلم سفید خیار اسفناج پیازچه پیاز بادام هندی نمک و ادویه سالاد آبلیمو روغن زیتون #سالاد_سبز 🍕@ashpazzkhooneh🍕