دسر انجیر و گردو ۵۰۰ گرم انجیر خشک ۴/۵ فنجان آب ۳ فنجان شکر ۱/۲ آب یک عدد لیمو ۱ فنجان گردو ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

━═━⊰🍃✺‌﷽‌‌‌✺🍃⊱━═━ ☀️#حدیث_روز ❣حضرت محمد صلی‌الله‌علیه‌وآله‌و سلم فرمودند: 🌹بدانيد كه خدا حرام را ممنوع فرموده و حدود را مشخص كرده است و احدى غيرتمندتر از خدا نيست و از غيرت اوست كه زشتى‏ ها را حرام فرموده است. 🍕@ashpazzkhooneh🍕

صبحانه مواد لازم: نون تست جو ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد شیر نصف لیوان دارچین نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل #صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بدون شکر و فر کاپ کیک درست کن دو عدد تخم مرغ کمی وانیل یک دوم پیمانه هر نوع شیره یک چهارم پیمانه شیر دو پیمانه آرد دو قاشق چایخوری بکینگ پودر #کاپ‌کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

میانوعده بی نظیر برای بچه ها مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر شکر ۱۰۰ گرم کره به دمای محیط رسیده ۱۵۰ گرم وانیل شکری ۱ ق چ پودر کاکائو ۱ ق غ آرد ۱ ق غ #میانوعده 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یه پاستای پاییزی بی نظیر حتما یبار امتحانش کن عاشقش میشی🥰 _پاستا فرمی _پنیرخامه یا خامه صبحانه ۱۰۰گرم _سینه مرغ مکعبی یک عدد _سیر ۲حبه له شده _نمک وفلفل قرمز پاپریکا آویشن هرکدام نصف ق چ _رب گوجه۲ق غ _کره ۲ ق غ _قارچ اسلایسی خوردشده ۸عدد _ابتدا تو تابه کره و سیر وتفت بدید بعد دوق رب واضافه کنید بعد سینه مرغ وادویه هارو بزنید بعد هم بهش قارچ اسلایسی خوردشده اضافه کنید کمی ک تفت خورد پنیر خامه یا خامه صبحانه اضافه کنید با یک لیوان اب بزارید بپزه کمی بعد بهش پاستای ابکش شده و اضافه کنید وبزارید کامل غلیظ بشه بعد حالا میتونید توظرف بریزید بزارید توفر تا پنیرش اب شه یا بدون پنیر سرو کنید #پاستا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سوسیس سوخاری محشره سینه و رون مرغ بدون استخوان یک عدد آرد نشاسته ذرت ۱ ق غ نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه پاپریکا اویشن پودر سیر پودر پیاز مقداری جوزهندی هرکدام نصف ق چ پودرسوخاری نارنجی تخم مرغ یک عدد و آرد سفید #سوسیس 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شامی باید بدون تخم مرغ و آرد باشه سیب زمینی متوسط ۴ عدد گوشت چرخ کرده ٢٠٠ گرم پیاز بزرگ یک عدد سیر سه حبه یا پودر سیر نمک یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری فلفل سیاه و ادویه خونگی #شامی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تهچین درباری از غذای شاهانه ست مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد ماست ۱ لیوان برنج ۳ پیمانه نمک و زعفران به مقدار لازم مرغ به مقدار دلخواه زرشک و کشمش و پیاز داغ به مقدار دلخواه #تهچین 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفند آشپزی چرا لایه روی کیک چسبنده است روی کیک وقتی گرم بوده پوشانده شده است. مقدار مایعات مورد استفاده زیاد بوده است. کیک به اندازه کافی نپخته است. #ترفند_آشپزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دستکش خراب رو دور ننداز ! این ترفند موقع آشپزی به کارت میاد #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕