8.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• سالاد ایتالیایی🥙 •
🌷مواد لازم :
قارچ ۳۰۰ گرم
ژامبون ۲۰۰گرم
پنیر پارمسان مقداری
سس مایونز ۳ تا ۴ قاشق غ خ
لیمو ترش یک عدد درشت
ادویه(فلفل سیاه آویشن نمک)
خیارشور دوتاسه عدد
جعفری خرد شده مقداری
سیب زمینی پخته متوسط دو عدد
#سالاد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
اسنیکرز به سبک رژیمی
پایه شکلات
خرما ۳ عدد
ارد جو دوسر تفت خورده ۳۵ گرم
کره بادام زمینی یک قاشق غذاخوری
ارده یک الی دو قاشق غذاخوری
در صورت لزوم یک الی دو قاشق غذاخوری آب
تمام مواد پایه شکلات را با هم ترکیب کرده تا به یک خمیر بسیار لطیف برسیم یک سوم از قالب را از مواد پایه اسنیکرز پر کنید
مواد میانی شکلات
خمیرخرما ۵۰ گرم
بادام زمینی خرد شده ۳۰ گرم
پودر نارگیل ۲۰ گرم
نسکافه یک قاشق چایخوری
آب جوش یک قاشق غذاخوری
درصورت لزوم یک الی دو ق غ آب
آب جوش و نسکافه را با هم ترکیب کنید کنار بگذارید تا سرد شود سپس تمام مواد را با هم ترکیب و در آخر آب جوش و نسکافه را اضافه کنید تا زمانی که یک خمیر بسیار لطیف و منسجم ایجاد شود
روی خمیر پایه به مقدار دو سوم از قالب خمیر میانی قرار دهید و کامل با دست فشرده کنید
بادام زمینی ۱۵ گرم
شکلات تلخ ۵۰ گرم تقریبی
نصف قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان خالص
در آخر چند عدد از بادام زمینی درسته را روی شکلات قرار دهید به مدت ۲ الی ۳ ساعت در یخچال استراحت دهید و بعد از یخچال خارج کنید با کمی شکلات که بنماری شده اسنیکرز ها را پوشش دهید
🌹این اسنیکرز به سبک رژیمی است و کمی طعم متفاوتی با اسنیکرز رایج دارد
🌹برای تفاوت رنگی میان خمیر پایه و خمیر وسط میتوانید یک قاشق کره بادام زمینی را گرم کنید و با یک قاشق ارده مخلوط کنید و مابین دو خمیر قرار دهید
🍕@ashpazzkhooneh🍕
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•رول پنيري😋•
از اون خوشمزه های فوری مخصوص ماه رمضون🥰
~🩵موادلازم
پنير كيبي
پنير بوك (يا پنير چدار)
زيتون ( اگه دوست داريد تند باشه بهش دقوس هم اضاف كنيد)
روغن زيتون
پولبيبر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی برشتوک نخودچی
مواد لازم :
🔹شکلات ۱۰۰ گرم
🔹آرد نخود چی ½ لیوان
🔹آرد سفید قنادی نصف لیوان
🔹پودر قند حدود ⅓ لیوان
🔹پودر هل نصف ق چ
🔹کره ۵۰ گرم
#آشپزی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
7.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فینگرفودِ چیپس مرغ پنیری🤤
خیلی خوشمزس حتما امتحان کنین
مواد لازم :
ماست ۴ ق
جعفری ۱ مشت
نمک، فلفل سیاه
پنیر پیتزا یک لیوان
پاپریکا، پودر سیر
سینه مرغ ۱ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۴ ق
🍕@ashpazzkhooneh🍕
4.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•افطاری😋•
سه سوته تر و خوشمزه تر از این نداریم🤌🏻
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از کاریپهلویتور
15.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📺📺 پهلویچ
▶️ چرا قدیما بهتر بود؟
🎬 دنیا به اوج پیشرفت های علمی خودش رسیده بود، مردم کشورهای دنیا از بالاترین محصولات و امکانات شهری استفاده میکردن اما تو ایران حموم داشتن تو خونه، آپشن لاکچری حساب میشد. درسته قدیما خیلی بهتر بود اما نه از نظر امکانات از نظر قانع بودن ماها.
🖲 زنگ تاریخ 🖲
🖊🖊 کسی که کتاب نخونه مجبوره همه چیزو چندباره تجربه کنه. ما اینجا به کمک کتاب و مطالعه به جنگ فراموشی تاریخ میریم تا ببینیم واقعا دوره پهلوی بهشت بوده یا جهنم. از اینجا عضو بشید: 👇
https://eitaa.com/karipahlavitor
#حرف_حساب_باخنده
🍯کاری از گروه کاریپهلویتور
📌@karipahlavitor
7.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه تهچین میگو :
◗ ۲ پیمانه برنج
◗ نیم کیلو میگو پاک کرده
◗ ۳ عدد پیاز
◗ ۱ مشت کشمش و گردو و زرشک
◗ زست لیمو
◗ روغن زیتون
◗ نمک و فلفل سیاه یا سفید
◗ مقداری کره
◗ زعفران دم کرده
◗ ۱ عدد زرده تخم مرغ
◗ ۱ قاشق ماست چکیده
#تهچین
🍕@ashpazzkhooneh🍕
5.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه دسر عربی :
◗ ۱.۵ بسته خامه
◗ ۱ بسته کرم کارامل
◗ ۱ بسته پتی بور
◗ ۱ قاشق بزرگ شکلات صبحانه
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
5.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه لازانیا بادمجان :
◗ ۴ عدد بادمجان
◗ ۳۰۰ گرم گوجه گیلاسی
◗ ۱ عدد فلفل دلمهای قرمز
◗ ۱ عدد پیاز قرمز
◗ ۱۵۰ گرم پنیر لبنه
◗ ۱ فنجان خامه
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ ۱ قاشق چایخوری پاپریکا
◗ ۱ قاشق چایخوری آویشن
◗ ۱/۴ پیمانه روغن زیتون
◗ آرد به میزان لازم
◗ ورق لازانیا
◗ ۳۰۰ گرم پنیر موزارلا یا پیتزا
◗ ۸ ورق سینه بوقلمون ( اختیاری )
#لازانیابادمجان
🍕@ashpazzkhooneh🍕
🌿 امیرالمؤمنین عـلـے عليهالسلام
صَومُ القَلبِ خَيرٌ مِن صِيامِ اللِّسانِ،
و صيامُ اللِّسانِ خَيرٌ مِن صيامِ البَطنِ.
روزه دل، بهتر از روزه زبان است
و روزه زبان، بهتر از روزه شكم.
🌷
📚 غرر الحكم، حدیث ۵۸۹۰
#حدیث #روزه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
یه دسر خوشمزه و ساده و به یاد ماندنی👇😋
مواد لازم برای پودینگ شکلاتی
شیر یک و نیم پ
نشاسته ذرت 2 ق غ
شکر یک سوم پیمانه
وانیل کمی
پودر کاکائو 2 تا 3 ق غ
کره 3 ق غ
برای تهیه لایه اول این دسر لذیذ , ابتدا تمام مواد را در ظرفی روی حرارت ملایم مخلوط کرده و مدام به هم بزنید تا غلیظ شود. کره را اضافه کرده و از روی حرارت بر دارید
مواد لازم برای کرم کاسترد
شیر یک پ
شکر یک سوم پ
پودر کاسترد 2 ق غ
کره یک ق غ
برای تهیه لایه دوم دسر مان , تمام مواد رو مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا غلیظ شود. سپس روی لایه شکلاتی بریزید و مجددا در یخچال قرار دهید
مواد لازم برای لایه سفید
بستنی وانیلی نصف پ
آب جوش نصف پ
پودر ژله آلوورا 2 ق غ
و در انتها برای تهیه لایه سوم دسر , پودر ژله و آب جوش را کاملا مخلوط کرده و در آخر بستنی رو اضافه کنید. سپس روی لایه کرم کاسترد بریزید در یخچال قرار دهید تا ژله بسته شود.برای تزئین میتوانید از انواع میوه ها، شکلات و خامه استفاده کنید.
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕