مواد لازم برای تهیه لازانیا بادمجان : ◗ ۴ عدد بادمجان ◗ ۳۰۰ گرم گوجه گیلاسی ◗ ۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز ◗ ۱ عدد پیاز قرمز ◗ ۱۵۰ گرم پنیر لبنه ◗ ۱ فنجان خامه ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ◗ ۱ قاشق چایخوری آویشن ◗ ۱/۴ پیمانه روغن زیتون ◗ آرد به میزان لازم ◗ ورق لازانیا ◗ ۳۰۰ گرم پنیر موزارلا یا پیتزا ◗ ۸ ورق سینه بوقلمون ( اختیاری ) #لازانیا‌بادمجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌿 امیرالمؤمنین عـلـے عليه‌السلام صَومُ القَلبِ خَيرٌ مِن صِيامِ اللِّسانِ، و صيامُ اللِّسانِ خَيرٌ مِن صيامِ البَطنِ. روزه دل، بهتر از روزه زبان است و روزه زبان، بهتر از روزه شكم. 🌷 📚 غرر الحكم، حدیث ۵۸۹۰ #حدیث #روزه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یه دسر خوشمزه و ساده و به یاد ماندنی👇😋 مواد لازم برای پودینگ شکلاتی شیر یک و نیم پ نشاسته ذرت 2 ق غ شکر یک سوم پیمانه وانیل کمی پودر کاکائو 2 تا 3 ق غ کره 3 ق غ برای تهیه لایه اول این دسر لذیذ , ابتدا تمام مواد را در ظرفی روی حرارت ملایم مخلوط کرده و مدام به هم بزنید تا غلیظ شود. کره را اضافه کرده و از روی حرارت بر دارید مواد لازم برای کرم کاسترد شیر یک پ شکر یک سوم پ پودر کاسترد 2 ق غ کره یک ق غ برای تهیه لایه دوم دسر مان , تمام مواد رو مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا غلیظ شود. سپس روی لایه شکلاتی بریزید و مجددا در یخچال قرار دهید مواد لازم برای لایه سفید بستنی وانیلی نصف پ آب جوش نصف پ پودر ژله آلوورا 2 ق غ و در انتها برای تهیه لایه سوم دسر , پودر ژله و آب جوش را کاملا مخلوط کرده و در آخر بستنی رو اضافه کنید. سپس روی لایه کرم کاسترد بریزید در یخچال قرار دهید تا ژله بسته شود.برای تزئین میتوانید از انواع میوه ها، شکلات و خامه استفاده کنید. #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کوکو کالباس #کوکوکالباس 🍕@ashpazzkhooneh🍕

زولبیا فقط با آب و آرد این زولبیای اقتصادی کلا ۱۵ دقیقه زمان میبره مواد لازم : آب ۱ لیوان آرد یک لیوان بیکینگ پودر ۱ ق غ زعفران دم کرده شکر ۲ پیمانه آب لیمو ¼ ق چ زعفران دم شده ۲ ق غ گلاب حدود ¼ ق چ آب یک پیمانه #زولبیا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مواد لازم برای تهیه کوفته سماق کردی : ◗ ۱ عدد پیاز ◗ ۱ بسته آرد سوخاری ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زردچوبه و پاپریکا ◗ کمی پودر سیر ◗ ۱ عدد هویج بزرگ ◗ ۱ عدد پیاز درشت ◗ ۲ قاشق رب گوجه فرنگی ◗ ۲ پیمانه آب جوش ◗ ۵ قاشق سماق دانه درشت ◗ ۲ قاشق رب انار ◗ ۱ قاشق شکر ( اختیاری ) ◗ ۲ قاشق زرشک #کوفته‌سماق 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کُرکی اصفهان شکر سابیده ۸۰۰گرم روغن جامد ۵۰(لادن)۶۰۰گرم شربت بار ۱ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ کم آب به مقدار دلخواه پودر هل سبز ۱ قاشق چایخوری آرد شکر پاره ۸۰۰گرم آرد قنادی۴۰۰گرم دمای فر ۱۴۰ تایم۳۰دقیقه ابتدا روغن و شکر رو خوب با دور تند می‌زنیم تا پوک سفید بشه دورگیری میکنیم و سپس زعفران و هل و شربت رو بهش اضافه میکنیم در نهایت آرد سفید و شکرپاره رو بهش میدیم و خمیر رو خالی میکنیم داخل یه ظرف دیگه و به مدت ۱۲ساعت میگذاریم داخل یخچال تا استراحت کنه بعد از استراحت میبندیم زیر میکسر و با دور کند میذاریم کار کنه تا مجاز بشه بعد اندازه گردو کوچک گرد میکنیم و کف دیس از قبل کاغذ شده میچینیم و چاپ میزنیم و داخل فر قرار میدیم #کُرکی_اصفهان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دعای روز چهارم ماه مبارک رمضان بسم الله الرحمن الرحیم 🔹اللَّهُمَّ قَوِّنِي فِيْهِ عَلئ إِقامَةِ أَمْرِكَ، وَأَذِقْنِي فِيْهِ حَلاوَةَ ذِكْرِكَ، وَأَوْزِعْنِي فِيْهِ لاَداءِ شُكْرِكَ بِكَرَمِكَ، وَاحْفَظْنِي فِيْهِ بِحِفْظِكَ وَسَترِكَ، يا أبْصَرَ النَّاظِرِينَ 🔹خدایا نیرومندم نما در آن روز به‌ پا داشتن دستور فرمانت و بچشان در آن شیرینی یادت را و مهیا کن مرا در آن روز برای انجام سپاسگزاریت به کرم خودت ای بیناترین بینایان

🔻 همه می‌دونیم در ماه مبارک رمضان، قرائت یه آیه برابر با ثواب قرائت کل قرآنه! این فرصت، بی‌نظیره! بیا با هم از این فرصت طلایی نهایت استفاده را ببریم. 🔹مومن زیرک، از هر فرصت کوچیکی برای قرائت قرآن استفاده می‌کنه و دیگران را هم به این کار پربرکت دعوت می‌کنه. 🔸 خیلی راحت می‌تونی با قرائت حتی یه آیه، در ختم قرآن ماه رمضان شریک باشی و به همین سادگی، ثواب بزرگی ببری. 🔺کافیه روی لینک زیر کلیک کنی و با برنامه "یه‌آیه" در ایتا، هر آیه‌ای که نمایش داده شده را قرائت کنی. 👉@yeayeh_app 👉http://yeayeh.ir ✅ اینجا هر روز ثواب قرآن خواندن‌مان را به یکی از معصومین (ع) هدیه می‌کنیم. 🔺این پیام را برای دیگران هم بفرست تا آن‌ها نیز از این ثواب بهره‌مند بشی و شما در اجرش شریک باشی.

کی بود دنبال حلیم بازاری بود😍😍 #حلیم‌بازاری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

♦️سیر تحول آشپزخانه در ایران #آشپزخانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

📺📺 پهلویچ ▶️ یزیدصفت 🎬 کلا جماعتی که طرفدار باطل باشن حرفشون از منطق خارج میشه پر از تناقض میشن. ممکنه صداشون بلند باشه و رسانه هاشون قدرتمند باشن اما هیچ وقت نمیتونن بر دلها حکومت کنن. دل گرایش به حرف حق داره و طاغوت پهلوی هیچ نشانه ای از حق نداره. 🖲 زنگ تاریخ 🖲 📪📪 کسی که کتاب نخونه مجبوره همه چیزو چندباره تجربه کنه. ما اینجا به کمک کتاب و مطالعه به جنگ فراموشی تاریخ میریم تا ببینیم واقعا دوره پهلوی بهشت بوده یا جهنم. از اینجا عضو بشید: 👇 https://eitaa.com/karipahlavitor #حرف_حساب_باخنده 🍯کاری از گروه کاریپهلویتور 📌@karipahlavitor