سارای سارماسی یه دسر تركيه‌ای خوشمزه😋 بافت لطیف که مطمئنم از طعمش لذت میبری مواد لازم : کمی وانیل شیر ½ پاکت شکر ½ پيمانه آرد ½ پيمانه خامه قنادی کره ۲۰ گرم ⤹ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

حتی کوکوی نون لواش هم داریم پنیر پیتزا نصف لیوان شیر نصف نون لواش دو عدد تخم مرغ یک عدد سوسیس یک عدد فلفل دلمه نمک و فلفل و آویشن #کوکو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کپه ماکارونی بی نهایت خوشمزه و‌ ترده مطمئن باش اهل منزل عاشقش میشه حتما امتحانش کن😍😍بیشتر تعریف نمیكنم تا خودت درست کنی😍 ماکارونی ۳۰۰ گرم تخم مرغ٢عدد درشت زردچوبه و نمک هر کدوم یک قاشق چایی خوری آرد ۳ قاشق غذاخوری برای داخل خمیر از هرچیزی که بخواین میتونید استفاده کنید من از مواد ماکارونی استفاده کردم ماکارونی رو بپزید بریزین تو سبد تا آبش کشیده بشه ولی با آب آبکشی نکنید تا چسبندگیش از بین نره ، بعد با تخم مرغو نمک و‌ زردچوبه و آرد مخلوط کنید و با میکسر یا چرخ گوشت خوب میکس یا چرخ کنید تا خمیر شکل بگیره حتما دستتون رو چرب يا خيس کنید تا خمیر به دستتون نچسبه و داخل خمیرو با هرچیزی که خواستین پر کنید و‌ فرم بدینو تو روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید نوووووش جان😍😍😍 🍕@ashpazzkhooneh🍕

با مواد دم دست لذیذترین شام و بپز یه غذای دانشجویی با مواد دم دستی که میتونید توی خونه یا خوابگاه توی کمترین زمان درستش کنید مواد لازم : نان لواش ۱ عدد تخم مرغ ۴ عدد سیب زمینی ۱ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد نمک و فلفل سیاه کمی پنیر پیتزا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

درود مهرطریقان عصرتان نکو فینگر فود بی نهایت لذیذ بهشتی👇 نان تافتون ترجیحا تازه و نرم اندازه تابه مناسب برش داده تخم مرغ همدمای محیط سه عدد با توجه به سایز تابه پنیر پیتزا یا پنیر ورقه یی همدمای محیط گوجه حلقه یی اسلایس شده کالباس ورقه یی ساده یا ژامبون گوشت و مرغ 👈ابتدا تخم مرغها را با چنگال بهمراه نمک فلفل سیاه و قرمز پودر پیاز پودر سیر پیازچه کوهی چند قطره زعفران غلیظ (قابل حذف) ترکیب و مخلوط کرده....تابه را روی حرارت کم با کمی روغن در حد چرب شدن گذاشته خوب داغ شدش، بیکباره مواد تخم مرغی را اضافه، وقتی تخم مرغها بسته شد پنیر پیتزا یا ورقه یی را روی سطح نان کامل پاشیده، سپس نان را روی آن قرار داده ...زمانیکه تخم مرغ سمت تابه کاملا سفت و رنگ گرفت مواد را برگردانده، یک طرف نیمه نان گوجه های اسلایسی پنیر پیتزا کالباس مجدد پنیر پیتزا اضافه و به وسیله دو کفگیر نیمه دیگر نان را روی آن برگردانده، هربار با دو کفگیر زیر و رو کرده....میتوانید از فلفل سبز تند حلقه شده یا فلفل دلمه پیاز داغ یا هر آنچه تمایل داشتید استفاده نمایید... 🍕@ashpazzkhooneh🍕

لوکوم استاد وحید مواد لازم: کره ۴۵۰گرم(۹۰گرم) خامه قنادی یا صبحانه۴۵۰گرم(۹۰ گرم) شکلات کارات سفید۱۵۰۰کیلوگرم(۳۰۰گرم) نارگیل ۷۵۰گرم(۱۵۰گرم) گردو خورد شده۲۰۰گرم(۴۰گرم) زرشک۲۰۰گرم(۴۰گرم) اول :کره و خامه قنادی را داخل ظرفی میذاریم روی شعله گاز که آب شود.توجه(شعله پلویی) دوم:شکلات بنماری میکنیم بعد گردو و زرشک و نارگیل بهش اضافه میکنیم وآخر سر کره و خامه قنادی که از قبل روی شعله گذاشته بودیمو همه رو باهم قاطی میکنیم سوم:یک دیس صاف تهیه کنید یا قالب سیلیکونی (کف دیس پلاستیک پهن کنید و یا کاغذ روغنی بذارید و دور دیس چرب کنید.و مواد را بریزید داخل دیس با پالت صاف کنید .و برای تزیین آن میتونید پسته خورد شده بپاشیدو ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال بگذارید تا سفت شود.اخر سر از یخچال بیرون آورده با یک دیس دیگه برگردانید پلاستیک را جدا کنید و یا کاغذ زیرشو .با کاتر یا همون موکت بُر به دلخواه برش بخورد. باتشکر وحیدابهری🙏⚘️ دوستان مقدار خانگی دستور داخل پرانتز هست🌷🌷🌷🌷 🍕@ashpazzkhooneh🍕

راز آشپزی چندتا #ترفند عالی برای برنج🍚 شفته شده #راز_آشپزی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‎‎‎‎‌ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

﷽ 🔆 پیشنهاد ویژه: حوزه یا دانشگاه؟ 💥 با حضور استاد قاسمیان و دکتر رحمانی 💥 به همراه گفتگو با فارغ‌التحصیلان دانشگاه های برتر 🔰ویژه پسران کلاس دهم تا سال اول دانشگاه 🔰 زمان اردو: پنجشنبه ۱۸ اردیبهشت 🔰کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام: ۰۹۳۶۲۵۸۵۹۰۴ @sadremeshkat ✅ امکان حضور عزیزان غیر تهرانی هم فراهم می باشد. @ordoomeshkatesadr

•مرغ خامه ای😋• ~🤍موادلازم سینه مرغ ۲ تا خامه ۱ بسته پیاز ۱ دونه سیر ۳ حبه آرد ۲ قاشق شیر نصف لیوان رب ۱ قاشق روغن زیتون قارچ ۲۰۰ گرم ادویه مرغ: ( نمک، فلفل قرمز، پاپریکا، پودر پیاز) ادویه سس: ( نمک، تخم‌گشنیز، پاپریکا) 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌱 امیرالمؤمنین عـلـے عليه السلامـ إنّ مَعصيَةَ النّاصِحِ الشَّفيقِ العالِمِ المُجَرَّبِ تُورِثُ الحَسرَةَ، و تُعقِبُ النَّدامَةَ. مخالفت كردن با مشاورِ دلسوز فهميده كار آزموده، حسرت به بار مى‌آورد و پشيمانى در پى دارد. 📚 نهج البلاغه، خطبه ٣۵ #حدیث 🍕@ashpazzkhooneh🍕

فصل بستنی های اختراعیه 🤩🍨 مواد لازم: توت ۷ تا ۸ عدد عسل یک تا ۲ ق غ موز ۳عدد متوسط خامه صبحانه ۱ عدد بیسکوییت پتی بور ۱ بسته 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آش سبزی مواد لازم برنج نیم کیلو نخود۳۰۰ گرم یاکمتر عدس هم۲۰۰گرم لوبیاقرمز۳۰۰گرم سبزی تره ۱کیلو ترخون خشک برای این مقدارنصف لیوان استفاده کردم گوشت هرچی بیشتربه قول ما بوشهریا ، خَشتر برنج رواز قبل خیس میکنیم میذاریم تابپزه وشفته بشه خوب باز بشه تقریبا یه دوساعتی باید زمان بذاریم باشعله کم خوب بپزه بعد میکس میکنیم تره رو به اندازه یه بند انگشت خورد کنید و سرخش کنید و بعد اضافه میکنیم میذاریم توش خوب له بشه وبپزه بعدلوبیارواضافه میکنیم من لوبیامومیکس میکنم بعد بهش اضافه میکنم باعث میشه کمی اشمون کشدار بشه بعداز چندقیقه بقیه حبوبات رواضافه میکنیم برااینکه رنگ آشمون خوشرنگ بشه یه کم سبزی قرمه رو به تره در حال سرخ شدن، اضافه میکنیم گوشتمونم که پختیم اول ریش ریش میکنیم بعد اضافه میکنیم جداگانه-۳عدد پیاز متوسط نگینی خوردشده سرخ میکنیم زدچوبه بهش میزنیم و خوب هم میزنیم رنگ آشمون رو خیلی خوشرنگ میکنه حالا آخر سربهش ترخون اضافه میکنیم میذاریم باشعله کم دم بکشه. نکته:آب گوشتمون روتو آش استفاده میکنیم تاهرجاهم دیدیم که آشمون میخواد سفت بشه آب جوش اضافه میکنیم 🍕@ashpazzkhooneh🍕