#سلامتی از پوکی استخوان میترسید، صبحانه املت قارچ بخورید. 🍳 👈 سرشار از کلسیم، ویتامینD و فسفر است که به افزایش استحکام استخوان ها کمک کرده و از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری میکند @ashpazzkhooneh

#طعم_خوش_آشپزی #پلو_مخلوط_گوشت مواد لازم ▫️گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم ▫️پیاز یک عدد درشت رنده شده ▫️پودر مغز نان باگد یک سوم پ ▫️نمک و فلفل سیاه و دارچین و زردچوبه به میزان لازم ▫️سیب زمینی دو عدد درشت خلال ریز و نازک ▫️هویج دو عدد درشت رنده درشت ▫️خلال پسته برای تزیین ▫️زرشک تفت خورده و زعفران به میزان لازم طرز تهیه🍛 گوشت و پیاز و نمک و ادویه و پودر نان را مخلوط کرده و خوب ورز میدیم قلقلی ریز میکنیم و داخل یخچال یکساعت استراحت میدیم سیب زمینی و هویج را سرخ میکنین زرشک را تفت داده گوشت را کم داخل کمی روغن با حرارت ملایم تفت داده تا کاملا پخته و سرخ شود پلو دم کشیده را داخل دیس ریخته و روشو با مواد تزیین میکنیم از مخلوط گوشت سینه و ران مرغ چرخ شده جای گوشت قرمز میتوانید استفاده کنید. 💕 @ashpazzkhooneh

#طعم_خوش_آشپزی #پلو_مخلوط_گوشت 💕 @ashpazzkhooneh

#طعم_خوش_آشپزی #پودینگ_موز_و_گردو مواد لازم ▪️نشاسته ذرت : 1 پیمانه ▪️شیر : 7 پیمانه ▪️شکر : 1 پیمانه ▪️گلاب : 1 دوم پیمانه ▪️موز کاملا رسیده رنده شده : 2 عدد ▪️وانیل : 1 دوم قاشق چایخوری ▪️گردوی خرد شده :1 دوم پیمانه طرز تهیه🍨 نشاسته و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و شیر رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم روی حرارت ملایم میزاریم تا آروم آروم هم بپزه و هم به غلظتی مثه فرنی برسه (تقریبا 15 دقیقه) زمانی که آرد پخت و حجیم شد گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم (حرارت رو از قبل کمتر میکنیم تا غلظتش از بین نره) حالا زمان اضافه کردن موز رنده شده و گردوی نگینی شده رسیده بعد از اینکه کامل و بصورت یکنواخت همه جا پخش شدن ظرف رو از حرارت برمیداریم و پودینگ رو داخل ظرفای سرو میریزیم. 💕 @ashpazzkhooneh

#طعم_خوش_آشپزی #پودینگ_موز_و_گردو 💕 @ashpazzkhooneh

#سالاد_مرغ 🍲 🔸مرغ آب پز شده،کلم برگ،خیارشور را خرد کنید.وبا ذرت و گردو مخلوط کنید. سپس با سس سالاد را سرو کنید 🍓 @ashpazzkhooneh

#ساندویچ_مرغ_ترخون 🔸١/٤لیوان مایونز+٢ ق آب مرغ+سه ق ساقه ی کرفس+دو ق ترخون+یک ق جعفری+دو ق پیاز +نمک و فلفل+یک ق آبلیموی تازه ارو مخلوط کنید و بعد فیله مرغ پخته رو اضافه کنید 🍓 @ashpazzkhooneh

#نکات_ریز_خانه_داری #بوزدائی 🔸ذغال بهترین بوگیر برای یخچاله😳 کافیه یک تکه ذغال توی یخچال بذارین و از شر بوی بدی که گاهی توی بخچال به وجود میاد خلاص بشین😍 🍓 @ashpazzkhooneh

#لیمو_عمانی موجود در غذا را نخورید❗️ لیمو عمانی در زمان طبخ ، مواد مضر و زائد غذا را همانند اسفنـــج جذب میکند و مصرف آن به هیچ وجه توصیه نمیشود !! 🍓 @ashpazzkhooneh

#خمیر_مایه مزاياى استفاده از #خمير مايه در #نان ور آمدن خمير و افزايش حجم نان به خاطر توليد CO2 جذب آهن تا ٥ برابردر بدن به دليل هدروايز اسيد فيتيك موجود در سبوس استحكام بافت خمير به دليل توليد اسيداستيك بهبود طعم و آروماى نان به دليل توليد اسيد لاكتيك تأخير در بيات شدن نان مايه خمير منبعى غنى از ويتامين هاى گروه B مايه خمير منبع بسيارى از عناصر معدنى و غير معدنى مورد نياز بدن مانند سديم،پتاسيم،كلسيم،آهن،روى و... 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇 همراه ما باشید با بهترین دستورات آشپزی 😍 @ashpazzkhooneh

#خمیرمایه 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇 همراه ما باشید با بهترین دستورات آشپزی 😍 @ashpazzkhooneh