#طعم_خوش_آشپزی
#پودینگ_موز_و_گردو
مواد لازم
▪️نشاسته ذرت : 1 پیمانه
▪️شیر : 7 پیمانه
▪️شکر : 1 پیمانه
▪️گلاب : 1 دوم پیمانه
▪️موز کاملا رسیده رنده شده : 2 عدد
▪️وانیل : 1 دوم قاشق چایخوری
▪️گردوی خرد شده :1 دوم پیمانه
طرز تهیه🍨
نشاسته و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و شیر رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم
روی حرارت ملایم میزاریم تا آروم آروم هم بپزه و هم به غلظتی مثه فرنی برسه (تقریبا 15 دقیقه)
زمانی که آرد پخت و حجیم شد گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم (حرارت رو از قبل کمتر میکنیم تا غلظتش از بین نره)
حالا زمان اضافه کردن موز رنده شده و گردوی نگینی شده رسیده
بعد از اینکه کامل و بصورت یکنواخت همه جا پخش شدن ظرف رو از حرارت برمیداریم و پودینگ رو داخل ظرفای سرو میریزیم.
💕 @ashpazzkhooneh
#خمیر_مایه
مزاياى استفاده از #خمير مايه در #نان
ور آمدن خمير و افزايش حجم نان به خاطر توليد CO2
جذب آهن تا ٥ برابردر بدن به دليل هدروايز اسيد فيتيك موجود در سبوس
استحكام بافت خمير به دليل توليد اسيداستيك بهبود طعم و آروماى نان به دليل توليد اسيد لاكتيك
تأخير در بيات شدن نان
مايه خمير منبعى غنى از ويتامين هاى گروه B مايه خمير منبع بسيارى از عناصر معدنى و غير معدنى مورد نياز بدن مانند سديم،پتاسيم،كلسيم،آهن،روى و...
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
همراه ما باشید با بهترین دستورات آشپزی 😍
@ashpazzkhooneh
#چالش_لاغری_بهاره😍
#پنجشنبه 1397/2/13🌸🌸
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
#صبحانه : یک کف دست نان سنگگ+20 گرم پنیر+1عدد گردو+چای+1خرما(180کالری)
🍀 #میان_وعده :یک لیوان شیر کم چرب+یک عدد بیسکوئیت ساقه طلایی
❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + +یک عدد نان باگت کوچک +۹۰ گرم سینه مرغ آبپز+خیار شور ( 300کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک لیوان قهوه + شش عدد مغز یا یک عدد میوه
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +۱تیکه کباب تابه ای(۱۰*۱۰)+دو کف دست نان لواش ( 250کالری)
❣بعدازشام یک کاسه کوچک ماست کم چرب