✨ استـورے ✨ تو منو رها کنی کجا برم امـــام حســــــ🖤ــــــــن #امام_حسن(ع) .

✨کاش بازم به خونه برگردم حسین #اربعین #کربلا #امام_حسین .

🔹بورک تابه ای🍰🥪🥪 ◀️سه عدد تخم مرغ ◀️یک پیمانه ماست ◀️صدگرم پنیر چدار ◀️نصف لیوان آرد .

🔹فینگرفود خیلی راحت وخوشگل🍡🍢 🍟سیب زمینی سرخ کرده➡️ 🧀پنیر پیتزا➡️ 🌭ژامبون یا سوسیس➡️ 🕺فلفل دلمه رنگی➡️ 🥫سس کچاپ، چیلی ➡️ .

🔹ارده خونگی🍮🍪🍰 بصرفه و خوشمزه .

بفرمایید یه سیخ پیتزا😂🍕 مواد لازم سیب زمینی سرخ شده سس کچاپ پنیر پیتزا کالباس خشک فلفل دلمه توی موادی پیتزا میتونید ذرت قارچ یا هرچیزی دیگه که دوس دارین استفاده کنید 💥نکته خیلی مهم اینکه حتما سیب زمینی رو خلالی خورد کنید یک ساعت داخل آب یخ بزارید بعد بزارید آبش کامل بره بعد توی روغن داغ سرخ کنید و حتما حتما سرخ کرده باشه دیگه همین .

تا حالا كبه درست كرديد؟😋🥠 احتياج داريد به گردوي خورشتي، كشمش، زرشك و البته روغن سبوس برنج ما همونطور كه ميدونيد روغن سبوس برنج بخاطر نقطه دود بالايي كه داره براي سرخ كردن با دماي بالا گزينه ي فوق العاده خوبيه 🌸براي درست كردن كبه عربي 🍃من يك و نيم پيمانه برنج و يدونه سيب زميني درشت رو خرد كردم و با اب و نمك و زردچوبه گذاشتم بپزه. 🍃اب برنج بايد بيشتر از حد معمول باشه و برنج شفته اي داشته باشيد. 🍃وقتي اب برنج تموم شد با گوشكوب برنج و سيب زميني رو له كردم. 🍃براي داخلش از تركيب پياز، گوشت، كمي رب گوجه، زرشك، كشمش، سير رنده شده، گردوي پودر شده، ادويه و كمي جعفري خرد شده استفاده كردم. 🍃حتما كنار دستتون اب بذاريد. مقداري از تركيب سيب زميني و برنج رو برداريد، مواد رو بذاريد وسطش و با دستتون بهش فرم بديد. 🍃كلا مواد برنجيتون بايد چسبناك باشه، واسه همين گفتم از اب استفاده كنيد. روغن رو داغ كنيد. 🍃كبه هارو اول تو مخلوط تخم مرغ و كمي ادويه بزنيد و بعد در ارد سوخاري بغلتونيد و در روغن سرخ كنيد .

📲 #استوری 🏴ویژه #شهادت_پیامبر_اکرم(ص) ◾️میثم مطیعی .

عطر و طعم این ته چین مزه بهشت میده ازش غافل نشو😍😋 ۲ عدد تخم مرغ کوچیک ۲ تا ۳ ق زعفران دم کرده غلیظ یک‌ق گلاب اضافه کنید و هم بزنید. این کار باعث میشه بوی زُحم تخم مرغ ها از بین بره. نصف ق چ فلفل سیاه ۲ ق چ نمک ۲ ق روغن مایع یک و یک سوم لیوان ماست چکیده اضافه و مخلوط کنید. ۲ پیمانه برنج رو با نمک بپزید و آبکش کنید سعی کنید یک مقدار دون تر از حد معمول بردارید برنج رو. اضافه کنید و هم بزنید. کف تابه که از قبل روغن ریختیم نصف بیشتر برنج رو بریزید و صاف کنید. با پشت قاشق خوب فشرده کنید نصف یک سینه مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل بپزید و ریش ریش کنید و بریزید وسط برنج، کناره هارو نریزید. دوباره یک مقدار مرغ رو فشار بدید روی مرغ ها کمی زرشک بریزید. مابقی برنج رو هم بریزید و خوب فشرده کنید. بذارید روی شعله پخش کن با شعله متوسط تا زمانی که دورش طلایی بشه و دم بکشه تابه رو برگردونید تا طرف دیگه هم طلایی بشه. وقتی دو طرفش خوب طلایی شد از ظرف درش بیارید و برش بدید. میتونید با زرشک و خلال پسته هم تزیین کنید. ته چین ازون غذاهای راحتیه که هیچ کس بهش نه نمیگه همین الان دست به کار شید🤤😍 .

راز موفقیت دمی گوجه، برنجشه😋 از این به بعد دمی گوجه رو این‌جوری بپز مواد لازم : برنج ۳ پیمانه گوجه فرنگی ۶ عدد رب گوجه فرنگی ۲ ق غ سیب زمینی ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد زردچوبه و نمک ادویه بهارات پیاز ۲ عدد .

🥨کیک شکلاتی کره ای مخصوص با پف ده سانت کره اب شده نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان شکر یک لیوان و سه چهارم لیوان اگه شیرینتر دوست دارین بشه دو لیوان شکر بریزین ارد دو و نیم لیوان پودر کاکائو شش قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک و نیم قاشق غذاخوری تخم مرغ پنج عدد شیر یک لیوان وانیل نصف قاشق چای خوری 🥯قالب این کیکتون بهتره با ارتفاع زیاد باشه دوستان چون این کیکم خیلی پف میکنه ارد و بکینگ پودر باهم دوبار الک میکنیم، شیر ولرم کرده،کره هم بهتره ولرم باشه، تخم مرغ و شکر و وانیل بادور تند همزن پنج تا هفت دقیقه میزنیم تا کرم رنگ بشه و حجمش چند برابر بشه، بعدشیر،کره، روغن،پودر کاکایو اضافه کرده و باهمزن دو دقیقه میزنیم، بعد مخلوط ارد و بکینگ پودر اضافه میکنیم البته یه قاشق یه قاشق و با الک کردن،بعد با لیسک اروم و دورانی مخلوط میکنیم، قالب با کره چرب کرده و ارد پاشی میکنیم، مواد تو قالب ریخته و تو فر 180 درجه به مدت یک ساعت میذاریم، فر هم حتما حدود دو تا سه دقیقه قبل گرم کنین، مطمئنم از این کیک خوشتون میاد، نوش جان .

🐦اوتمیل سرد شکلاتی موزی🍌 .