#آموزش_اسنک_ترد 🌸🌸🌸

#حلوا زعفرونی #شیرینی_کیک_دسر 🌸🍰

#تهدیگ_مجلسی😍😍 2 تخم مرغ را با کمی نمک خوب بزنید 3/4 لیوان ماست 1 ق بزرگ زعفران 3 ق بزرگ روغن همه ی مواد را باهم مخلوط کنید برنج را صاف کرده و به مقدار تقریبا دو لیوان از برنج را با مواد فوق مخلوط کنید. قابلمه ی نسوزی را چرب کنید و برنجی که با مواد مخلوط کردید در قابلمه به قطر یکسانت ریخته درب قابلمه را ببندید و بگذارید تهدیگ به مدت 10 الی 15 دقیقه با حرارت متوسط خوب ببندد تا حالت شل نباشد. بعد از ربع ساعت بقیه ی برنج ساده را روی تهدیگ بسته شده بریزید و به مدت تقریبا 1 تا 2 ساعت برنج را دم دهید. بعد از دم کشیدن برنج را در دیس کشیده و تهدیگ را با کارد اره ای یا قیچی برش بزنید.

اللهم ارزقنی شفاعه الحسین یوم الورود #شب_جمعه

#محلبی دسر ترکیه ای شیر ۴ لیوان شکر نصف لیوان نشاسته ۶ ق غ گلاب دو قاشق داخل یک ظرف شیر،شکر،نشاسته رو میریزیم و هم میزنیم تا یکدست شه میذاریم رو حرارت و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد از روی حرارت برداشته و گلاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. اگه دوست داشتید میتونید زعفرون هم اضافه کنید. داخل ظرف میریزیم و میگذاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره و بعد کمی ژله توت فرنگی یا هر طعم دیگه ای دوست دارید روش بریزید و وقتی ژله بسته شد با پودر پسته تزیین کنید پ ن:حتما حتما نشاسته رو با شیر سرد حل کنید چون وقتی گرم بشه حل نمیشه و اینکه اگه نشاسته کامل حل نشد حتما از صافی رد کنین تا موقع پخت در شیر گلوله نشه کانال ترفند آشپزی

شیک_توت_فرنگی ۴۰۰ گرم توت فرنگی سرد ۸ اسکوپ بستنی وانیلی ۱ پیمانه شیر سرد سیروپ توت فرنگی به دلخواه همه مواد و بریزید تو مخلوط کن و سپس سرو کنید این مقدار برای 3 تا 4 نفر کافیه...البته به سایز لیوانتون هم بستگی داره...مثلا برای من این مقدار مواد دو تا از اون جام و پر کرذم من پودر شکر داخل مواد نریختم و به جای اون یکی دو قاشق سیروپ توت فرنگی داخل مواد برای عطر و طعم بیشتر استفاده کردم میتونید سیروپ رو حذف و بنا به ذائقه یکی دو قاشق پودر شکر استفاده کنید سیروپ در طعم های مختلف رو از لوازم قنادیها یا سوپر مارکتهای معتبر میتونید تهیه کنید غلظت شیک کاملا سلیقه ای هست ولی از نظر من این دستور غلظت کاملا استانداردی به شیک شما میده میتونید با اضافه کردن شیر، شیک رو رقیق کنید

دسر بدون فر و فوری ▫️طرز تهیه : ۲ قاشق کره را ذوب کنید آرد را بهش اضافه کنید ۱ لیتر شیر را کم کم بریزید و در اخر شکر را بریزی و مخلوط کنید بزارید داخل یخچال به مدت ۲ ساعت اب و دو قاشق نشاسته را مخلوط کنید شکر را روی حرارت ذوب کنید مخلوط اب و نشاسته را اضافه کنید وقتی غلیظ شد از حرارت بردارید و روی مواد اماده بریزید نوش جان با صدا کامل براتون توضیح دادم 🙏🏻🙏🏻 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد نوووش جاااان❤🌈 #دسر #دسر_فوری

💬 مخفی بودن زمان آغاز عملیات طوفان الاقصی بر ما، ما را ناراحت نکرد؛ این طبیعت چنین عملیاتی است و ما تبریک گفتیم. #طوفان_الاقصی #غزه_الان ✅ اخبار جبهه مقاومت

🍘شیرینی گردو و شکلات 🍬مواد لازم 🍫کره 100 گرم 🍫پودر شکر 1/3 پیمانه 🍫تخم مرغ 1 عدد 🍫آرد 1 پیمانه 🍫گردو خرد شده 1 پیمانه 🍫شکلات خرد شده 1 پیمانه 🍫وانیل 1/4 ق چ 🍫پودر کاکائو 1 ق س 🍫نمک 1 پنسه 🧈کره ی به دمای محیط رسیده را با پودر شکر مخلوط کرده با همزن 3_4 دقیقه میزنیم. تخم‌مرغ و وانیل اضافه کرده یک دقیقه همزن میزنیم. آرد، پودر کاکائو و نمک را الک کرده با لیسک هم میزنیم. در پایان شکلات و گردو را هم مخلوط میکنیم و با اسکوپ بستنی کوچک و یا به کمک دو قاشق مربا خوری در سینی کاغذ روغنی انداخته با کمی فاصله قرار میدهیم و در فر از قبل گرم شده میگذاریم. دمای 180 درجه به مدت 10_ 12 دقیقه میذاریم شیرینی پخته بشه.

#بستنی_وانیلی_خانگی 🍨 شیر یک لیتر زرده تخم مرغ ۸ عدد وانیل یک ق چ خامه ۲۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم ⏹زرده ها را با شکر و وانیل مخلوط کرده و هم بزنید تا کاملا سفید و سفت و کشدار شود. ⏹ شیر را جوشانده و کم کم روی زرده تخم مرغ ریخته،هم بزنید. ⏹دوباره شیر و زرده را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا شیر داغ شود ولی نجوشد. ⏹بعد بگذارید تا مایه سرد شود، خامه را با آن مخلوط کرده و در ظرف فلزی مناسب ریخته و روی آن را بپوشانید و در فریزر قرار دهید. ⏹وقتی بستنی کمی یخ زد آن را هم بزنید و مجدد روی آن را با سلفون پوشانده و در فریزر قرار دهید. ⏹ این کار را سه بار انجام دهید تا بستنی غلیظ و کشدار شود. هم زدن مکرر بستنی جلوگیری از یخ زدگی آن میکند. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کوکو_ترکیه_ای 🥙 ▫️6 عدد سیب زمینی متوسط ▫️۱ ق غ آرد ▫️۱ ق غ آرد ذرت ▫️۱ ق غ نشاسته ذرت ▫️۱ عدد زرده تخم مرغ ▫️نمک ▫️فلفل سیاه ▫️کمی روغن مایع ▫️جعفری خورد شده 🔸سیب زمینی ها را اب پز کرده بگذارید خنک شود، بعد انها را له کرده و با تمامی مواد مخلوط کنید. سپس در اندازه و شکل دلخواه در اورده و سرخ کنید. میتونین مواد رو داخل فریزر نگه دارید که بعدا استفاده کنید. قبل از سرخ کردن از داغ شدن روغن مطمئن باشید. میتونین از فر هم برای سرخ کردن کمک بگیرید لینک عضویت کانال🌺👇 https://eitaa.com/joinchat/3792634142Cd8a6737b59

تخم مرغ آب پز 🥚 تخم مرغ عسلی دوست داری یا سفت؟! تایم آبپز کردنش و یاد بگیر #تخم_مرغ #تخم_مرغ_آب_پز