فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_دیگی😍😋
گوشت چرخ کرده.....نیم کیلو
پیاز رنده...................1عدد بزرگ
سیر رنده..................5حبه
برنج..........................4 پیمانه
گوجه فرنگی............2 عدد
نمک
فلفل
پودر سیر
پاپریکا
آویشن
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
14.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مسقطی انار😍😋
مواد لازم
نشاسته گل نصف لیوان
آب انار دو لیوان
شکر نصف لیوان
آب سرد نصف لیوان
گلاب دو ق غ
هل ساییده نصف ق چ
روغن مایع سه ق غ
ابتدا نشاسته و آب سرد رو مخلوط میکنیم کاملا حل شد از صافی رد میکنیم گلوله ای نمونه
با آب انار مخلوط میکنیم شکر و گلاب و هل رو هم اضافه میکنیم
روی حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه اگر میخواین نرم تر باشه یکم غلیظ شد بردارین اگر میخواین سفت تر باشه باید از دور قابلمه جمع بشه بیاد وسط و غلیظ بشه در آخر کار روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و خاموش میکنیم
کف هر ظرفی خواستین رو چرب کنید و مایه مسقطی رو تا داغه داخلش بریزید و و خوب پخش کنید
داخل قالب سیلیکونی هم میشه بریزید
سه تا چهار ساعت داخل یخچال باشه می تونید برش بدین یا از قالب دربیارید
کمی داخل آرد یا پودر نارگیل بچرخونبد
به همین راحتی
▫️
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
📸 مهدی جان گردش سال فقط یک «شب یلدا» دارد من «بدون تو» هزاران « #شب_یلدا» دارم.
#امام_زمان عج
#یلدای_مهدوی
#کیک_موزی 🍰
▫️آرد 140 گرم(1پیمانه)
▫️بیکینگ پودر 1ق مربا خوری
▫️شکر 140 گرم(3/4 پیمانه)
▫️کره 140 گرم(2عدد 50 گرمی ونصفي)
▫️تخم مرغ 2عدد
▫️وانیل 1/2 ق مربا خوری(پیمانه)
▫️موز 1عدد له شده
▫️گردو خردشده مقداری
🔸ابتدا اردو بیکینگ پودر وباهم الک کنید بزارید کنار. بعد کره و شکرو باهم خوب مخلوط کنید، وقتی کرمی شد. تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنید و دراخر وانیل بریزید. موزله شده و اضافه کرده و دراخر ارد اضافه کنید، خمیرش کمی سفته، وتوی قالب لوف که کاغذروغنی انداختیم و چرب کردیم. مایه کیک و میریزیم کمی گردو میریزیم و ب مدت 35 دیقه توی فراز قبل گرم شده با دمای 180 میذاریم بپزه.
22.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرپ کیک پاستلی🎂🍭🍬
تخم مرغ : ۵ عدد ، شکر: ۶۵ گرم
وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
آرد: ۲۵۰ گرم ، شیر ۶۲۵ گرم
کره ذوب شده : ۹۰گرم
9.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان خامه ای😎
مواد لازم :
آب ۱ لیوان
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
بیکینگ پودر ½ ق چ
روغن یا کره ⅓ لیوان
وانیل ۱ ق چ
شکر ۱ قاشق
خامه قنادی
5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تکمیلی آموزش #حلوا_دِهین_عراقی
حلوای نجف طعم و عطر عالی داره و خیلی خوشمزه و مقوی هست😋😋 بخصوص اگر با روغن حیوانی درست بشه
مواد لازم:
شکر 3 پیمانه
آرد 3 پیمانه
پودر نارگیل چرب ۱ پیمانه
شیر پرچرب نصف پیمانه
شیره خرما یاانگور نصف پیمانه
روغن حیوانی یا کره یا مایع 1 پیمانه
وانیل یا پودر هل(دلخواه)
طرز تهیه:
در دمای 150 درجه در فر بمدت نیم ساعت تا 40 قرار میدهیم پودر نارگیل که کم کم تغییر رنگ داد از کناره های ظرف... کمی هم گریل را روشن میکنیم برای طلایی شدن نارگیل های روش...
🌸حلوا تا داغه خیلی شل هست بزارید خوب خنک شود سپس به راحتی برش میخورد. نوش جان
11.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل بازاری🥖
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
نخود ۳۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه
جعفری ۱ مشت
ادویه کاری
جوز هندی
فلفل قرمز
زیره سبز
کنجد
#فلافل_بازاری
#قارچ_سوخاری_سیب_زمینی_فست_فودی
از قارچ های متوسط برای سوخاری کردن استفاده کنید بعدازتمیز کردن وشستن ابتدا قارچها رادرمخلوط تخم مرغ که به همراه نمک وفلفل وزعفران مخلوط شده وهم بزنیدتا از لختگی دراید،بعد درمخلوط تخم مرغ بغلطانیدو بعد در ارد سفید و دوباره در مخلوط تخم مرغ و دراخر در پودر سوخاری (پانکو)بغلطانید ودرروغن داااااغ فراواااان سرخ کنید.
سیب زمینی فست فودی
سیب زمینیهارا پوست کنده وخلال درشت زده وشسته....سپس داخل قابلمه ای اب ونمک ریخته وروی حرارت گذاشته تابجوش بیادبعداز جوشیدن اب سیب زمینهاراداخل قابلمه ریخته وحدود سه تاچهار دقیقه اجازه دهید تاسیب زمینیها دراب بجوشد وسریع ابکش کنید وبعداب سرد روی سیب زمینیها ریخته واجازه دهیدتا کامل ابش کشیده شود وبعد سیب زمینیها را در روغن داااااغ سرخ کرده