#آموزش ژله بریلو خونگی😜 . 🍕 🍕🍕 ‌‌‌‌┏━━━

#امام_زمان ##شب_آرزوها #لیله_الرغائب

#جوجه_کباب_میکس ابتدا فیله یا سینه مرغ رو به صورت نوارهای باریک عمودی برش میدیم بعد همراه پیاز، نمک و فلفل، زعفران و آبلیمو ، داخل ظرفی گذاشته و به مدت دو ساعت توی یخچال قرار میدیم تا مواد کاملا مزه دار بشن. گوشت چرخکرده رو همراه پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل، خوب ورز میدیم و بعد گوله های کوچک در دست درست کرده و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا شکل خودش رو حفظ کنه. بعد ازین مدت برشهای فیله را دور گوشت ها پیچیده و با خلال دندان فیکس میکنیم. سپس توی ماهیتابه چیده و ابتدا هر دو طرف رو سرخ کرده، بعد درِ ماهیتابه رو گذاشته و اجازه میدیم تا کاملا بپزه. بعد خلال ها رو جدا کرده و توی ظرف مورد نظر همراه پلو سرو میکنیم. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗

#املت_گیلانی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗

#سلام_امام_زمانم🥀 📖 السَّلَامُ عَلَیْکَ یَا ابْنَ الْهُدَاةِ الْمَهْدِیِّینَ... ▫️ سلام بر تو ای فرزند امامان هدایتگر! سلام بر تو و بر روزی که واژه واژه، هدایت را معنی میکنی برای قلب‌های تشنه هدایت... 📚 صحیفه مهدیه،زیارت حضرت صاحب الامر در سرداب مقدس، ص610. #امام_زمان #ماه_رجب

🥗 شیرینی ناپلئونی مواد لازم: خمیر ورقه شده خامه 400 گرم خاکه قند 3 قاشق سفیده تخم مرغ 4 عدد طرز تهیه: خمیر ورقه شده را به قطر 1 سانتیمتر و به فرم مستطیل باز کنید و در سینی مخصوص فر قرار دهید. فر را با درجه حرارت 450 درجه فارنهایت به مدت یک ربع گرم کنید و سپس سینی را روی اولین پنجره فر از طرف پائین، به مدت نیم ساعت قرار دهید تا خمیر کاملا برشته و ورقه شود. سینی را از فر در آورده و بگذارید کاملا سرد شود. بعد 400 گرم خامه را با 5 قاشق سوپخوری خاکه قند بزنید تا فرم بگیرد. 4 عدد سفیده تخم مرغ را آنقدر هم بزنید تا کاملا سفید شده و وقتی ظرف را برمی گردانید نریزد. سپس سفیده را با خامه مخلوط کنید. خمیر برشته را که ورقه ورقه شده و به راحتی از هم جدا می شوند، از قطر دو نیم کنید و لای هر ورقه مقداری خامه بمالید و ورقه دیگر را روی آن قرار دهید و با دست کمی روی نان ها را فشار دهید. سپس بصورت مربع مربع نان های خامه ای را ببرید. در آخر کار روی شرینی ها خاکه قند و پودر پسته بپاشید. می توانید قبل از گذاشتن خمیر در داخل فر نیز خمیر را به صورت مربع های یکسان ببرید و سپس در فر قرار دهید.

#ماه_رجب #لیله_الرغائب ❓چرا اولین پنجشنبه ماه رجب را ليلةالرغائب گویند؟ 💠 ليلةالرغائب به معنای شبی است که در آن رغبت و توجه به خدا زیاد است و یا شبی است که در آن بخشش و عطای فراوان از ناحیه خدا به بندگان می شود. شبی که فرشتگان از آسمان سرازیر شده و در زمین سکنی می‌گزینند و نیت‌های پاک بندگان را به سوی خدای متعال می‌برند؛ بنابراین علاوه بر تأکید بر به جا آوری اعمال این شب (که مهم ترین اعمال این شب روزه گرفتن و خواندن دوازده رکعت نماز می باشد)، فرصت و امکان درخواست آرزوهای دست‌یافتنی و به حق را نمی‌شود از دست داد. اللهم عجل لولیک الفرج 🦋▒⃟✿⃟🦋▒⃟✿⃟🦋▒⃟✿⃟🦋▒⃟✿⃟🦋

چیز کیک ژاپنی🇯🇵 مواد لازم : آرد ۷۰ گ کره ۷۰ گرم شیر ۱۵۲ گرم ماسکارپونه ۲۰۰ گرم سفیده ۱۵۶ گرم زرده ۷۶ گرم شکر ۴۰ گ ⤹༢➥ ❤️

تهچین فیروزکوهی با گوشت گوسفندی ❥ مواد لازم برای تهیه تهچین فیروزکوهی : ◗ ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی ◗ ۱ عدد پیاز ◗ ۳ حبه سیر ◗ روغن ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ دارچین ◗ زردچوبه ◗ ۲ لیوان آب برای پخت گوشت ◗ ۳ پیمانه برنج ◗ ۴ قاشق غذاخوری سبزی پلویی خشک ◗ ۱ عدد سیب زمینی ◗ زعفران ◗ ۱ مشت آلو بخارا ◗ چند برش نازک لبوی خام ‌

#چیزکیک_نسکافه ✍🏻ردیف اول: چهار بسته بسکویت اوریو که ایرانیش هم دربازار بابهترین کیفت موجوده، دوبسته بیسکویت پتی بور شکلاتی ،۵۰ گرم کره آب شده سه قاشق غذاخوری خامه، باهم مخلوط ته قالب چرب شده فشرده میکنیم وحدود ده دقیقه ای در فر۱۶۵ درجه میزاریم ✍🏻ردیف دوم : در میکسر ماست شیرین کم نمک نصف پیمانه،دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو، یک قاشق غذاخوری نسکافه ،هفت عدد پنیر کیبی یا پنیر ماسکار پونه ۱۵۰گرم، چهار فنجان قهوه خوری شکر،شش فنجان قهوه خوری شیر خشک،تمام مواد باهم مخلوط کنید در آخر یک قاشق غذاخوری ژلاتین رو باسه قاشق غذاخوری آب بن ماری کنیدباز به مواد داخل میکسر اضافه کنید ✍🏻روی بیسکویت ریخته بعد چندین ساعت دریخچال میزاریم تا چیز کیک مون ببنده ودر آخر با نوتلا تزیین میکنیم.

#استوری | #شب_آرزوها #ماه_رجب