یه چاشنی فوق العاده عالی برای قورمه سبزی😍 حتما خوب تفت بدین که عطر سبزیتون بلند بشه🤞 با این ترکیب یه چاشنی خفن داری برای قورمه سبزیت👌 #چاشنی_قرمه_سبزی 👨‍🍳

لوکوم پرتقالی یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین دسرهای کشور ترکیه هستش که با آب طبیعی میوه ها درست میشه 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 مواد لازم : آب پرتقال طبیعی : 2 لیوان نشاسته ذرت : 2 ق غ سر پر شکر : 1/2 لیوان وانیل : 1 ق چ کره : 1 ق چ عزیزان اکر دوست داشتین میتونید نصف بسته ژله پرتقال هم به مواد اضافه کنید رنگش پرتقالی تر میشه 🙋🏻‍♀️🍊🍊 باید مواد را با حرارت بسیار بسیار کم روی شعله مرتب هم بزنید تاکاملا جمع بشه و سفت بشه 🙋🏻‍♀️🍊🍊 بذارید غلظت مواد از غلظت مواد تو فیلم بیشتر بشه اونجوری راحت تر برش میخوره 🙋🏻‍♀️🍊🍊 سه جهار ساعت تو یخچال بذارید تا خوب ببنده 🙋🏻‍♀️🍊 از یخچال که خارج کردین تمام اطرافشو با پودر نارگیل یا نشاسته ذرت اغشته کنید (البته پودر نارگیل خوشمزه ترش میکنه 🙋🏻‍♀️🍊🍊) این لوکوم را میشه با آب نارنگی یا لیمو یا هر میوه دیگه ای درست کنید 🙋🏻‍♀️🍊🍊 #لوکوم_پرتقال 👨‍🍳

شام سبک آماده شده فقط در 40 دقیقه تهیه می شود!😍😋 مواد لازم 800 گرم سینه مرغ 1 کدو 1 پیاز 2 سیب زمینی 200 میلی لیتر ماست 2 قاشق غذاخوری سس مایونز (اختیاری) 150 گرم پنیر فلفل و نمک جعفری روغن زیتون آماده سازی پیاز ، پیاز و سیب زمینی را به برش ها خرد کنید. مرغ را به قطعات بلند خرد کنید. تابه را روغن کنید ، سیب زمینی ها را بگذارید ، روغن آن را بریزید ، نمک و پیاز را توزیع کنید. مرغ را بگذارید ، فلفل ، جعفری را بپاشید ، پیاز را توزیع کنید و روغن بیشتری بریزید. مرغ باقیمانده را قرار داده و ماست را بهمراه مایونز پهن کنید. به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. بعد ، پنیر را توزیع کرده و به مدت 5 دقیقه دیگر بپزید #شام_سبک 👨‍🍳

اِسکمو تابستون و زمستون نداره، تو همه‌ی فصل‌ها می‌چسبه 👌😋 مواد لازم برای ۱۰ تا لیوان اِسکمو: آلو خشک ۳ تا لیوان آلبالو خشک ۳ لیوان نمک یه قاشق غذاخوری گلپر دو قاشق غذاخوری نبات یا شکر مقدارش بسته به ذائقه آب ۳ لیوان نکته: اگه می‌خواید اِسکمو تُرش‌تر بشه، حتما زرشک هم بریزید. اگه شیرین دوست دارید شکر یا نباتشو بیشتر کنید #اسکمو 👨‍🍳

کیک وانیلی با فیلینگ توت فرنگی🫠🍓😍😋 چیا لازمه؟۴ تا تخم مرغ،۱ لیوان شکر،۱/۳ لیوان روغن،۱/۳ لیوان شیر،۱ و ۱/۳ لیوان آرد قنادی،۱ ق.چ وانیل،۱ ق.چ بکینگ پودر،خیلییی کم نمک،خامه قنادی،مربای توت فرنگی فر رو حتمن از قبل گرم کنین و با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بزارین بپزه. برای فرم دادن خامه قنادی اول خامه رو بزارین بیرون تا نرم بشه بعد با دور تند همزن هم بزنین تا فرم بگیره.(حتما ظرف و پره های همزن تمیز و خشک باشن)برای درست کردن فیلینگ توت فرنگی مقدار مساوی توت فرنگی خورد شده و شکر رو بزارین یکم بپزه تا نرم بشه وقتی بعد از پخت کامل خنک شد میتونین بین لایه های کیک ازش استفاده کنین.(موقع پخت آب اضافه نکنین اصلا) #کیک_وانیلی_با_فیلینگ_توت_فرنگی 👨‍🍳

ترفند آشپزی بهترین ته دیگ😋 #ترفند_آشپزی 👨‍🍳

#کیک_پرتقالی_با_سس_پرتقال آرد : ۲لیوان شکر : ۱لیوان آب پرتقال: نصف لیوان وانیل : ۱ ق م بکینگ پودر: ۱ ق چ تخم مرغ: ۲عدد هم دمای محیط پوست رنده شده پرتقال: ۱ق چ روغن :۲ ق غ. 😜😁 ✅شعله پخش کن و روی گاز مدت پنجاه دقیقه ... ✅آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و سه بار الک کنید . فر ۱۸۰ درجه مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه توستر ۱۶۰ مدت ۳۰ دقیقه #سس_پرتقالی آب پرتقال ۱ لیوان نشاسته ذرت ۱ ق غ شکر ۳_۴ق غ وانیل ۱/۴ق غ بذارید روی حرارت ملایم و دائم هم بزنید تا غلیظ بشه . ✅سس باید خنک باشه . ✅کیک باید خنک باشه . ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

📌شبهه اگه گناه باعث عذاب میشه، پس چرا تو اروپا که اینقدر بی‌حجابی هست، باران فراوان میاد! #حجاب #طرح_نور #نشر_دهید

ترفندی برای تشخیص اصل و تقلبی بودن زرد چوبه 👨‍🍳

#غذای_متفاوت😍😋 600 گرم سیب زمینی 1 حبه سیر جعفری 600 گرم گوشت گوساله 50 گرم ارد سوخاری 50 گرم پنیر رنده شده نمک فلفل جوز هندی 2 عدد تخم مرغ روغن زیتون پنیر رنده شده سیب زمینی را بجوشانید ، پوست آن را بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. سیر ، جعفری ، آرد سوخاری ، پنیر رنده شده ، نمک ، فلفل ، جوز هندی ، 2 تخم مرغ را به گوشت گوساله آسیاب شده اضافه کنید. مخلوط کردن. کوفته درست کنید. بزارید داخل فریزر به مدت ۱۵دقیقه مقداری روغن درون ظرف پخت بریزید. سیب زمینی و کوفته را مرتب کنید ، روغن بریزید ، پنیر رنده شده را بپاشید. تزئین با رزماری. به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه 👨‍🍳

#نکات #ماندگاری_بهتر_خیار🥒🥒 اگر دلتان می خواهد خیار در یخچال به مدت چند هفته سالم بماند، بهتر است خیارها را در یک قابلمه دربسته بگذارید و در یخچال قرار دهید 👨‍🍳

#فینگرفودمدل_همبرگر😍😋 مواد لازم 🍔🍔🍔 چند عدد سیب زمینی تخم مرغ نمک و فلفل و پاپریکا آرد ذرت پودر سوخاری سوسیس سالامی پنیر ورقه ای اول سیب زمینی رو آب پز کنید بعد بپیچید تو سلفون وبگذارید تو فریزر نیم ساعت بمونه بعد در بیارید و حلقه ای برش بزنید و اول تو آرد ذرت بعد تو تخم مرغ زده شده و طعم دار شده با نمک و فلفل و پاپریکا بعد تو پودر سوخاری و بعد تو روغن داغ سرخ کنید و روش سوسیس و پنیر بگذارید و یه سیب زمینی هم روش ...بردارین و نوش جان کنید به همین راحتی 👨‍🍳