#کلمپه 🧇 😋 ▫️آرد تقریبا یک کیلوگرم ▫️روغن صاف 250گرم ▫️روغن جامد یا نیمه جامد 250گرم ▫️پودر قند200گرم ▫️شیر یک دوم پیمانه ▫️آب یک چهارم پیمانه ▫️تخم مرغ دو عدد 🔸همه مواد به جز آرد را با هم مخلوط میکنیم،حال ارد را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی حاصل شود و به دست نچسبد،خرما را چرخ کرده تا کاملا نرم شود،میخک (من جوز هندی زدم)،هل،دارچین، و کمی گردوی نگینی خرد شده را به ان اضافه میکنیم،خمیر نیاز به استراحت ندارد،از مواد خرمایی داخل خمیر گذاشته قالب میزنیم و داخل فر 180درجه به مدت تقریبا بیست دقیقه میپزیم تا زیر شیرینی ها کمی طلایی شود ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‎

داخل ظرف مناسب فر روغن زیتون پودر پنیر پارمسان فلفل سیاه و نمک ریحون خرد شده سیب زمینی نیم پز از وسط نصف شده (ظرف من ۲۰ در ۲۰ ، تعداد سیب زمینی ها‌ ۸ عدد کوچک ، و ۱۰۰ گرم پودر پنیر پارمسان) روش دوباره پنیر پارمسان و روغن زیتون بریزید و بزارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه تا زمانی که طلایی شه در آخر روش ریحون بریزید و آماده نوش جان کردنه

کباب تابه ای مرغ😍😋 موادلازم: فیله های مرغ🍗(دوتا سینه دوتا ران) پیاز🧅 یک عدد(درشت) سیر🧄 سه حبه فلفل دلمه🫑 یک عدد(رنگش فرقی نداره) نمک و ادویه و زردچوبه🌶🧂 به مقدار لازم زعفرون 💛پنج قاشق غذاخوری کره 🧈۲۵ گرم پودر سوخاری🍘 چهارقاشق همه ی مواد رو بریزید تو مخلوط کن و میکس کنید،داخل یه کیسه فریزر پهنش کنید و با وردنه صافش کنید(قطر یک سانت عالیه)،سه ساعت بره فریزر بعدش به ابعاد دلخواه برش بزنید و داخل تابه با شعله ملایم سرخش کنید. -حین سرخ کردن حتما در تابه رو ببندین تا کامل مغزپخت بشه.. من کنارش گوجه هم کباب کردم..

کیک مرغ😍 مواد لازم : پیاز ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد خیارشور ۱۰ عدد گردو ۱۰ عدد پیازچه ۱ دسته جعفری ۱ دسته مواد سس : ماست ۱ پ مایونز ½ پ پنیر خامه‌ای ½ پ چیپس ۱ بسته نمک، فلفل

#خامه قنادی😍😍 👩‍🍳👩‍🍳 ☘️مواد لازم 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 4 قاشق غذاخوری شکر 2 عدد تخم مرغ 4 فنجان شیر یک بسته وانیل 1 قاشق غذاخوری کره آماده سازی آرد، نشاسته، شکر و تخم مرغ را در ظرفی بریزید. شیر را اضافه کنید، هم بزنید و از صافی رد کنید. آن را در قابلمه بریزید و هم بزنید تا شروع به جوشیدن کند. وانیل و کره را اضافه کنید و مخلوط کنید. برای جلوگیری از جریان هوا روی آن را با فیلم کششی بپوشانید. بعد از سرد شدن آن را در یخچال قرار دهید. یک کیسه خامه را به خامه ای که ترجیحاً 1 شب در یخچال استراحت داده اید اضافه کنید و با همزن خوب هم بزنید ⤹

کم شد زجمع خسته‌دلان یار دیگری... شهادتت مبارک سردار🥀 #سید_رضی_موسوی #حاج_قاسم

ساندویچ داریم اونم پولد بیف 🥪😍🌯 شک نکن خوشمزه ترینه😋 🥩فیله گوساله + 🧅پیاز+ 🥬برگ بو+ 🌶فلفل سیاه+🍵 آب (میزاریم باهم بپزن تا کامل نرم بشه) حدودا ۲ ۳ ساعت. 🧅پیاز خلالی+🧈 کره+🫙 ۱ قاشق چ شکر (باهم تفت میدیم تا کاراملی بشه) بعد گوشت ریش شده رو اضافه میکنیم با کمی نمک و اب گوش با هم تفت میدیم . 🍄قارچ + 🧈کره+🧂نمک+🌶فلفل باهم تفت میدیم به داخواه یکمم پنیر پیتزا اضافه میکنیم و حرارتو خاموش میکنیم

🏴رحلت جان‌سوز مادر سقای آب و ادب و علمدار دشت کربلا، شاه بانوی بنی هاشم، حضرت امّ البنین (علیها‌السلام) تسلیت باد.🏴 #ام_البنین #وفات_حضرت_ام_البنین

#رولت_یخچالی 2 بسته بیسکویت پتی بور کاکائویی ۱ ق غ کره.۱ ق غ شکر .۱ فنجان شیر.۲ ق غ پودر کاکاعو مواد داخلی:خامه قنادی ۱۰۰ گرم.برای روی رولت.۱۰۰ گرم شکلات.۱ بسته خامه صبحانه پاکت صورتی