#صبحانه هنرآشپزی و سلامت . نوش جان 😍😍 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @aspazi12 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی_های_رژیمی_با_جو_و_شکلات یک #صبحانه یا #میانوعده عالی فر رو گرم میکنیم روی ۳۵۰ درجه فارنهایت چهار پیمانه جو پرک ، نصف پیمانه عسل ،🍯 یک و یک چهارم پیمانه ماست کم چرب، دو عدد تخم مرغ،🥚🥚 یک چهارم پیمانه روغن مایع، یک قاشق مربا خوری بکینگ پودر و یک قاشق مربا خوری پر دارچین رو میریزیم توی مخلوط کن یا غذا ساز روشن می کنیم تا موقعی که یک مایع نسبتا یک دست به دست بیاد.قالب کاپ کیک رو چرب میکنیم یک قاشق غذا خوری سر پر از مواد میریزیم داخل هر قسمت و شکلات میذاریم روش . میذاریم توی فر تا بپزه حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا تا وقتی که دورش یکم طلایی بشه. ۱۶ تا شیرینی بزرگ برای من شد.میتونین به جای شکلات کشمش، گردو یا مغزهای خرد شده دیگه هم استفاده کنین. ‌‌‎‎ . نوش جان 😍😍 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @aspazi12 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

۴ مدل #نان_شیرمال😍😋 آموزش یه خمیر عالی و خوشمزه به همراه پیچیدن چند مدل نون یه گزینه مناسب برای #عصرانه و #صبحانه بچه هاست😋 آرد نان فانتزی ۳۷۵ گرم ( ۳ پیمانه سر خالی)، شکر ۵۰ گرم ( ۱/۴ پیمانه)،نمک ۱/۸ ق چ، بکینگ پودر ۳ گرم ( ۱/۲ ق چ)، مایه خمیر ۹ گرم ( ۱ ق س سرخالی)، شیر ولرم ۴۵ گرم ( ۱/۴ پیمانه سرخالی )، آب ولرم ۴۵ گرم ( ۱/۴ پیمانه سرخالی)، تخم مرغ ۴۵ گرم ( ۱عدد ریز)، ماست ۴۵ گرم ( ۲ ق س)، کره نرم ۱۰۰ گرم، وانیل ۱/۴ ق چ 🌹 استراحت اولیه خمیر یک ساعت در دمای محیط 🌹 استراحت دوم ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در دمای محیط 🌹 دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه 🌹 کرمفیل رو من آماده از لوازم قنادی خریدم دوستان مدل چهارم رو متاسفانه تو ادیت فهمیدم که فیلم نگرفتم خیلی سادس همینجا توضیح میدم براتون🤗 وقتی خمیرو به چونه های ۴۰ گرمی تقسیم کردیم هر چونه رو به ۴ قسمت تقسیم میکنیم میشه ۴ تا چونه ۱۰ گرمی مدل گل تو قالب میچینیم نوش جان 😍😍 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @aspazi12 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#صبحانه یا عصرانه 🥳🥳🥳🥳🥳 ۱ پیمانه آرد ۱/۴ پیمانه پودر شیرخشک ۱/۲ پیمانه پودر شکر نصف قاشق چایخوری جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل ۱ قاشق غذاخوری عسل ۳/۴ پیمانه شیر نوش جان 😍😍 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @aspazi12 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‍ ✅کاچی چهار مغز بسبار مقوی #کاچی ✍مواد لازم مغز گردو؛بادام؛پسته؛ از هرکدام 25 گرم نیم کوب شده مغز فندق 15 گرم نیم کوب شده آرد گندم یا آرد برنج 1 لیوان نبات آسیاب شده 1 لیوان كره 100 گرم هل نصف ق.مرباخوری آب 4لیوان گلاب نصف فنجان زعفران ساییده شده 1ق.چ 🍜طرز تهیه نبات کوبیده شده را با چهارلیوان آب روی حرارت می گذاریم بجوشد.بعد زعفران را حل کرده و گلاب را به آن اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم. ارد رو الک کرده و در قابلمه ای تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته شه. کره را در یک قابلمه دیگر ریخته ، پس از ذوب شدن روغن آرد را کم کم اضافه می کنیم. بعد با قاشق چوبی آن را مرتب به هم می زنیم. شعله را ملایم کرده و به هم زدن آن ادامه می دهیم تا رنگ آرد طلایی شود .در این مرحله نصف قاشق چایخوری نمک و هل رااضافه کرده و قابلمه را از روی حرارت برمی داریم و شربت آماده شده از نبات را کم کم به آن اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا مایع صاف و یک دست شود. گردو، بادام ، پسته ، فندق را هم اضافه می کنیم و ظرف را مجدداً روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاچی جا بیفتد و می گذاریم کاچی به روغن بیفتد. در این مرحله کاچی آماده است . #صبحانه #آشپزباشی نوش جان 😍😍 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @aspazi12 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

😋🥪😋 #ساندویچ_مونته_کریستو 🥪 ژامبون: ۴ عدد نان تست: ۲ عدد پنیرچدار: ۲ برش سس خردل: ۲ق غ مربای توت فرنگی: ۲ق غ تخم مرغ: ۱ عدد پودرسوخاری: ۱/۲ پیمانه #صبحانه #عصرانه 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓

صبحونه لاکچری😍😋 مواد لازم : مخمر ۱ ق آرد ۱ لیوان شیر ۱/۳ لیوان روغن ۱ ق #صبحانه

#صبحانه ایده یه صبحانه متفاوت و خوشمزه🍃 تخم مرغ🥚 کالباس پیازچه

#صبحانه متفاوت و جذاب مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱ لیوان تست جو ۵ عدد مغزیجات دارچین وانیل

صبحانه خفن سالم با قارچ و اسفناج تخم مرغ🥚 نمک،فلفل🧂 قارچ🍄 کره🧈 اسفناج نان تست یا هر نانی ک دوست دارید🍞 پنیر خامه ای #صبحانه ‎‌‌‌‌‌‌‌

#صبحانه من این شیرینی رو برای صبحونه آماده کرده بودم ولی به نظرم برای عصرونه خیلی خیلی گزینه مناسب و راحتیه و حسابی با به لیوان چای دارچین میچسبه. مواد لازم: یک تخم مرغ بزرگ، کمتر نصف لیوان شیر، یک لیوان سرخالی آرد، نصف ق چ وانیل، یک سوم لیوان شکر قهوه ای یا شکر سفید، کمتر از یک ق چ بیکینگ پودر، یک ق چ یا کمتر دارچین ( شیر رو کم کم بریزید، اگر مایه پنکیک رقیق بشه، به هردوطرف به یک اندازه خمیر نمیچسبه... یعنی موقع سرخ شدن، مایه از روی آناناس یا سیب سُر میخوره و میاد پایین. و وقتی میخواید طرف دوم رو سرخ کنید، روش هیچ مایه ای نیست که بخواد سرخ بشه و خلاصه خوشگل نمیشه) برای تولد یا مهمونی هم میشه آماده شون کرد و مثل عکس اول، با شکلات های رنگی بن ماری شده تزیین ش کرد. برای اون شاخه سبز بالای آناناس، شکلات رو توی قیف میریزیم و چندتا خط مثل برگ یا شاخه، روی کاغذ روغنی میکشیم و اجازه میدیم تا سفت بشه و جداش کنیم. .