#شیرین_مهر
#نان_خامه_ای_قنادی
🧁 مواد لازم 🧁
آرد سفید:۱ پیمانه
تخم مرغ:۴ عدد
آب:۱ پیمانه
کره:۵۰ گرم
شکر:۱ قاشق غذاخوری
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر:یک چهارم قاشق چایخوری
خامه قنادی:۳۰۰ گرم
╔═🍰🧁═════════╗
@astanehmehr
╚═════════☺️😋═╝
#شیرین_مهر
#نان_خامه_ای_قنادی
🧁 طرز تهیه 🧁
مرحله اول
برای تهیه نون خامه ای بازاری ابتدا کره را به همراه شکر و آب داخل یک قابلمه مناسب و جادار می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم، در حین جوش آمدن آب مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند و شکر به طور کامل حل شود، پس از اینکه آب جوش امد حرارت را کم می کنیم.
مرحله دوم
پس از اینکه حرارت را ملایم کردیم تمام آرد را به قابلمه اضافه می کنیم و در حد ۲ تا ۳ دقیقه خمیر را روی حرارت ملایم مخلوط می کنیم تا خمیر شکل بگیرد. اگر روی حرارت زیاد خمیر را مخلوط کنید احتمال ترک خوردن شیرینی ها پس از پخت زیاد می شود.
مرحله سوم
پس از ۳ دقیقه که خمیر را روی حرارت ملایم هم زدیم آنرا به یک ظرف دیگر منتقل می کنیم و کمی ورز می دهیم تا خمیر ولرم شود. پس از اینکه خمیر ولرم شد تخم مرغ ها را یک به یک با روشی که در ادامه توضیح داده می شود، به خمیر اضافه می کنیم.
مرحله چهارم
هر تخم مرغ را که به خمیر اضافه کردیم حدود یک دقیقه خمیر را با همزن خوب مخلوط می کنیم تا کاملا با خمیر یکدست شود و خمیر حالت تکه تکه نداشته باشد. پس از اینکه همه تخم مرغ را به خمیر اضافه کردیم، بکینگ پودر و وانیل را اضافه می کنیم.
مرحله پنجم
فقط در حدی که بکینگ پودر و وانیل مخلوط شوند مایه شیرینی را مخلوط می کنیم، سپس آنرا داخل قیف می ریزیم. برای شکل دادن شیرینی به صورت بازاری باید روی قیف باید یک ماسوله ساده ۲ سانتی متری یا اینکه ماسوله شکوفه ای بزرگ نصب کنیم.
مرحله ششم
فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود سپس داخل سینی فر یک کاغذ روغنی پهن می کنیم. حالا باید مایه شیرینی را به صورت یک دست و با فاصله روی کاغذ روغنی قیف بزنیم. اندازه نون خامه ای به سلیقه خودتان بستگی دارد.
مرحله هفتم
حالا باید سینی فر را به مدت ۳۰ دقیقه درون فر قرار دهیم تا زیر نون ها رنگ بگیرد، پس از گذشت ۳۰ دقیقه گریل را چند دقیقه روشن می کنیم تا روی نان ها طلایی شود. حالا سنی فر را خارج می کنیم و صبر می کنیم تا نان ها خنک شوند.
مرحله هشتم
خامه قنادی را با همزن خوب می زنیم تا حجیم شود و پف کند، سپس خامه را داخل قیف می ریزیم و یک ماسوله بلند روی قیف نصب می کنیم. ماسوله را از کف نان ها وارد نان می کنیم و آنرا پر از خامه می کنیم. برای تزیین نان خامه ای هم می توانید از پودر پسته، شکلات ذوب شده استفاده کنید.
نوشجونتون...☺️🥰😋
👩🍳 فاطمه ملکی
╔═🍰🧁═════════╗
@astanehmehr
╚═════════☺️😋═╝
#شیرین_مهر
#نان_خامه_ای_قنادی
#نان_خامه_ای_بدون_فر
🧁ابتدا یک قابلمه مناسب با شعله پخش کن روی حرارت ملایم قرار می دهیم و یک دم کنی هم روی درب قابلمه قرار می دهیم تا به خوبی گرم شود. در ادامه یک سینی مناسب و کوچکتر از قطر قابلمه را با کاغذ روغنی پوشش می دهیم.
🧁حالا مایه شیرینی را داخل قیف می ریزیم و به ردیف با کمی فاصله کنار هم داخل سینی قیف می زنیم. پس از اینکه قابلمه به خوبی گرم شد سینی را به مدت ۳۰ دقیقه داخل قابلمه قرار می دهیم و دم کنی را روی درب قابلمه قرار می دهیم.
🧁پس از اینکه شیرینی ها به خوبی پف کردند و رنگ گرفتند حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم، اما درب قابلمه را باز نمی کنیم. صبر می کنیم تا قابلمه کمی خنک شود سپس درب انرا باز می کنیم و شیرینی ها را با خامه فرم گرفته پر می کنیم.
👩🍳فاطمهملکی
╔═🍰🧁═════════╗
@astanehmehr
╚═════════☺️😋═╝
#دین_و_زندگی
📚 شیوۀ صحیح نذر شرعی
💠 سؤال: مردم (به ویژه در ایام محرم و سوگواری اهل بیت علیهم السلام)، نذرهای زیادی می کنند، نذر شرعی باید چه شرایطی داشته باشد؟
✅ جواب: برای انعقاد نذر شرعی لازم است که شرایط ذیل مراعات شود:
۱. صیغۀ نذر (به زبان عربی یا ترجمۀ آن) را به زبان جاری کند، مثلا بگوید «برای خدا بر عهدۀ من است که اگر فلان حاجتم برآورده شد، روز عاشورا، مجلس روضه برپا کنم.»
۲. چیزی را که نذر می کند انجام دهد یا ترک کند، باید از جهتی رجحان (برتری) داشته باشد، پس چنانچه بجا آوردن و ترک آن مساوی باشد، نذر صحیح نیست.
۳. کاری را نذر کند که انجام آن برایش ممکن باشد.
۴. نذر کننده باید مکلف و عاقل باشد و با اختیار نذر کند.
۵. در صورت حضور شوهر، نذر زن (گرچه در اموال خود) بنا بر احتياط واجب باید با اجازه او باشد.
🍃🌸@astanehmehr
هدایت شده از حرم حضرت فاطمه معصومه س
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#یواشکی_بدونیم
این قسمت: کودک مساله گشا
🌟مساله گشایی بیشتر برای کودکان بالای هشت سال کارآمد است.
🌟خودتان الگوی مساله گشایی در زندکی باشید.
🌟ازکودک بخواهید قبل از هراقدام عملی به این سوال ها به صورت کتبی پاسخ دهد "مشکل چیست؟""چه کسی یاچیزی باعث بروز آن مشکل شده ؟ " "روش های حل آن چیست؟""بهترین روش کدام است و ردش های حل آن چیست ؟"اگر لازم بود به کودک در دادن پاسخ ها یاری رسانید ولی تاحدامکان خودتان به جای او مشکل راحل نکنید.
🌟بعداز اجرای مساله گشایی باهمفکری کودک بررسی کنید آیا این روش موثربوده بانه و چرا؟
🌟اگرکودک مشکلی ارتباطی با دیگران پیداکرده افزون براجرای مراحل قبل ، کمکش کنید تا خود را جای آن کودک دیگر گذاشته و فکر و احساسات اورا درباره مشکل مشترکشان درک کند.
🌟باتفکر پیشاپیش بخواهید کودک این سوالات راپاسخ دهد"چرامیخواهم این کاررا بکنم ؟باید چه مراحلی را برای رسیدن به هدف انجام دهم و بعداز پایان کار آیابه هدفم رسیدم ؟"
🌟💐🌟💐🌟💐
@astanehmehr
1_1255696947
4.49M
#بہوقتنوا
🌸🍃 اومده خدای دلبری
🌸🍃 آقام امام عسکری
🎙 محمدحسین حدادیان
# میـــــلاد ابالمھدے شده
♥⃢ ☘@astanehmehr
44.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📽 [نماهنگ تلویزیونی جذاب #امام_عسکری_عزیزم😍]
یا امام عسکری هوامو داری
یا امام عسکری تنهام نمیذاری
🌹 گروه سرود بین المللی شمیم ظهور
🍃🍃┅🌺 🍃┅─╮
@astanehmehr
╰─┅🍃🌺 🍃🍃
#عرض_ارادت
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا عَمَّةَ وَلِیِّ اللَّه
جز وصل تو دل به هرچه بستم توبه ...
╔═ ⚘═══⚘ ═╗
@astanehmehr
╚═ ⚘═══⚘ ═╝
💎 #کلام_ناب
امام عسکری علیهالسّلام پدر امامی است که دویست و پنجاه سال ائمه قبلش و پیغمبر و سال ها قبلش انبیاء از آمدنش خبر داده اند یعنی امام زمان ارواحنا فداه.
پدر امامی است که مصلح کل است. قرار است حکومت واحد تشکیل بدهد. قرار است ظلم را ریشه کن کند.
این امام با همه ی ائمه فرق می کند. پدر امامی است که همین آقا امام رضا علیهالسّلام وقتی اسمش را شنید دست راستش را روی سر گذاشت و قیام کرد.
پدر امامی است که امام صادق علیهالسّلام برایش گریه کرده و ندبه کرده است.
پدر امامی است که امیرالمؤمنین علیهالسّلام روی خاک نشسته اشک می ریزد برایش. اصبغ بن نباته می گوید گفتم چرا گریه می کنید؟! فرمود واشوقاه! چقدر دلم می خواهد مهدی را ببینم!!
پدر امامی است که امام صادق علیهالسّلام می گوید اگر من زنده باشم خودم خدمتگزارش می شوم؛ لو ادرکتُه لخدمته فی ایام حیاتی!! به عبارت دیگر امام عسکری علیهالسّلام آخرین امامی است که در بین مردم حاضر است.
🎙 حجتالاسلام رفیعی
#میلاد_امام_حسن_عسکری علیهالسّلام
🔷🔸💠🔸🔷
@astanehmehr | «آستانِ مهر»
ارتباط موفق 52.mp3
11.74M
#ارتباط_موفق ۵۲
▲ اگر احساس ناامنی، در یک ارتباط بوجود آید؛ کار آن ارتباط تمام است!
احساس ناامنی نیز، هیچگاه بیدلیل تولید نمیشود!
☜ اگر شما ذاتاً روحیهی غیبت، و خبرچینی داشته باشید،
حتی اگر غیبتِ فرد مقابلتان را نکنید، باز هم؛ برای نَفْس او، تولیدکنندهی احساس ناامنی خواهید بود.✘
🎙#مقام_معظم_رهبری
#استاد_شجاعی
🍃🌸@astanehmehr
هدایت شده از حرم حضرت فاطمه معصومه س
💠 مراسم شب شهادت حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها
#اطلاع_رسانی
🔷🔸💠🔸🔷
کانال رسمی آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها
🆔 @astanqom
#عرض_ارادت
السَّلامُ علیکِ یَا بِنْتَ الْحَسَنِ وَالْحُسَیْن
ما بی حرمِ تو خون دل می خوردیم
این گریه و ناله را کجا می بردیم؟
ای فاطمه! گر نبود قبرت در قم
در حسرت قبرِ مادرت می مردیم
╔═ 🏴═══🏴 ═╗
@astanehmehr
╚═ 🏴═══🏴 ═╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
▪️آیین خطبه خوانی خادمان و سیاه پوشی ضریح مطهر به مناسبت شهادت حضرت فاطمه معصومه علیهاالسلام
#کلیپ
▪️◾️🔳◾️▪️
https://eitaa.com/astanehmehr
به یاد همه ی آستان مهری ها امروز زیارت میکنیم ❤️
https://eitaa.com/astanehmehr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 میهمان قم 🏴
یه انیمیشن جذاب و پرمحتوا ،پیشنهاد تماشا برای عاشقای خانم ❤️
#حضرت_معصومه_سلام_الله_علیها
💠_________________
تنها کانال رسمی بانوان حرم
اخبار فرهنگی خواهران حرم را ازاینجا دنبال کنید🌸
https://eitaa.com/astanehmehr
🌸 رهبرانقلاب:
این بانوی بزرگوار، این دختر جوانِ تربیتشدهی دامان اهلبیت پیغمبر، با حرکت خود در جمع یاران و اصحاب و دوستان ائمه (علیهمالسّلام) و عبور از شهرهای مختلف و پاشیدن بذر معرفت و ولایت در طول مسیر در میان مردم و بعد رسیدن به این منطقه و فرود آمدن در قم، موجب شده است که این شهر به عنوان پایگاه اصلی معارف اهلبیت (علیهمالسّلام) در آن دورهی ظلمانی و تاریکِ حکومت جباران بدرخشد و پایگاهی بشود که انوار علم و انوار معارف اهلبیت را به سراسر دنیای اسلام از شرق و غرب منتقل کند.
۱۳۸۹/۷/۲۹
#حضرت_معصومه
#تسلیت_شهادت_قم
💠________________
تنها کانال شما بانوی فرهیخته
https://eitaa.com/astanehmehr
اینجا رو به هرکی که خیلی دوستش داری معرفی کن 👌
اولین گزارش تصویری
🌺 نمایشگاه دختران بهشتی در صحن فاطمی حرم مطهر حضرت معصومه سلامالله علیها
🌟 ویژه دختران دهه هشتادی
🌟بعداز نماز مغرب بازدید ویژه عموم خواهران
شامل غرفه های کفشداری دختران، سالن نمایش بانوی آب، اتاق های شفاعت ماموریت و الگو که بامحتوای بازی تدارک گشته(ویژه دختران)، تبرک خانه، عکس حرم، کودک و خردسال همچنین بامشارکت کانون های دختران سایر از شهرها و استان قم، مقرکتاب و غرفه ی بانوان لبنان و... که بازدید از این نمایشگاه تا شنبه ادامه دارد....
✔️منتظر گزارش های بعدی ماباشید
#گزارش_تصویری
#نمایشگاه_دختران_بهشتی
#دختران_دهه_هشتادی
#بازی_نمایش_جایزه_پذیرایی_تبرکی
▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️
کانال رسمی «آستانِ مهر» حرم مطهر حضرت فاطمه معصومه سلاماللهعلیها
@astanehmehr