#_ژله_تزئینی ✍ابتدا میوه های مورد نظرتون رو به سلیقه خودتون تهیه کنید و به سلیقه خودتون برش بزنید بعد هر بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان و نیم آبجوش بن ماری کنید . آب سرد نریزید که شفاف دربیاد . یه مقدار از ژله رو کف قالب بریزید و بزارید نیم بند بشه در حدی که چسبناک باشه بعد میوه ها رو بچینید و با قاشق روشون ژله بریزید و بزارید یخچال تا فیکس بشن .این کا رو تا پر شدن قالب ادامه بدید . برای گل هایی که به دیواره چسبیدن یه مقدار از ژله رو روی دیواره بریزید گلها رو بچسبونید . 👈نکته : میوه هایی مانند کیوی ، آناناس، نارنگی ،انبه ، پرتقال های ترش نمیذارن ژله ببنده پس قبلش با دو قاشق شکر و آب کم یه مقدار کم اونها رو بجوشانید . ‌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

ترفند تشخیص ماهی تازه چیست؟😋😍 🔸ماهی های تازه چشم های واضح و مشخصی دارند. چشم های برجسته و تار نشان دهنده کهنه بودن ماهی است. 🔸 آبشش های ماهی باید قرمز یا در مواردی صورتی باشد، پولك ماهى تازه برخلاف ماهى كهنه با دست كنده نميشود 🔸 و در آخر وقتى با انگشت گوشت ماهى تازه را فشار دهيد سريعاً به حالت اول برميگردد كه ماهى كهنه اينگونه نيست. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوپ حریره چگونه تهیه میشود؟😋😍 🛑گوشت، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، کره، کرفس، پیاز و گشنیز را در یک قابلمه مناسب ریخته و روی حرارت کم قرار دهید و هر ۵ دقیقه یک بار آن را هم بزنید. 🛑سپس گوجه فرنگی را به مواد افزوده و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه دیگر روی حرارت بماند. رب گوجه، آب و عدس را افزوده و بگذارید به جوش آید. 🛑سپس حرارت را کم کرده، در قابلمه را قرار داده تا به مدت ۲ ساعت بپزد. 🛑۱۰ دقیقه پیش از سرو غذا، حرارت را زیاد کرده و نخود پخته‌شده و رشته فرنگی را به سوپ اضافه کنید. 🛑در مرحله آخر، تخم مرغ ها و آب لیمو را به سوپ اضافه کرده و اجازه دهید ۱ دقیقه بپزد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چرا غذا را نخ‌دندان بکشیم؟😋😍 🎂🍰چه بخواهید لایه‌های کیکتان دقیقاً یکنواخت و مساوی باشند و چه یک پنیر نرم را راحت برش دهید، نخ‌دندان بدون رایحه امکان این کار را به شما می‌دهد. آیا می‌دانستید چیزی به نام سیم پنیر وجود دارد؟ این سیم در واقع نوعی چاقو برای پنیرهای نرم است اما نخ‌دندان هم در نهایت همان کار را برای شما می‌کند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻