9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو کدو سبز چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
مواد لازم:
سه تا کدو رنده شده و آب گرفته
یه دونه پیاز رنده شده و آب گرفته
سه قاشق جعفری
دو قاشق نعنا
یه حبه سیر رنده شده
سه قاشق آرد
سه تا تخم مرغ
ادویه ها:نمک، فلفل، زردچوبه، پودر زیره
همه رو با هم مخلوط کردم و بعد با قالب سرخ کردم تعداد تخم مرغ ها رو یکی یکی بریزید به جای آرد سفید، سوخاری بریزید هم ترد میشه هم روغن جذب نمیکنه کدو رو رنده درشت و به یکطرف رنده کنید کمتر آب میندازه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر ایتالیایی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
مواد لازم:
▫️شیر: یک ونیم لیوان
▫️شکر: نصف لیوان
▫️پودر ژلاتین: ۲ق.غ
▫️خامه صبحانه: ۱بسته
▫️آب سرد: نصف لیوان
▫️زعفران دم کرده: به مقدار لازم
🔸اول خامه رو داخل ظرفی میریزیم روی بخار آب میذاریم و مرتب هم میزنیم تا رقیق بشه(روش بن ماری) و کنار میذاریم.
داخل ظرف دیگه ای نصف لیوان آب سرد میریزیم و پودر ژلاتینو اضافه میکنیم هم نمیزنیم یکم صبر میکنیم وقتی حالت اسفنجی پیدا کرد بن ماری میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه.
داخل قابلممون شیر و شکر و زعفرونو با هم مخلوط میکنیم رو شعله متوسط میذاریم تا شکر حل بشه نباید بجوشه بعد خامه بن ماری شده و ژلاتین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن مایمون آمادس از رو گاز برمیداریم و میذاریم کنار تا یکم از داغی بیفته👌
داخل قالب رو با روغن مایع خیلی کم چرب میکنیم و از مایمون داخلش میریزیم و برای دو سه ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودشو بگیره.
بعد لبه هاشو از قالب جدا میکنیم و تو ظرف سرومون برمیگردونیم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
5.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوپیازه میگو چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
مواد لازم:
حدود ۲۰ عدد میگو رو با این مواد مزه دار میکنیم:
زردچوبه، پودسیر،تخم گشنیز،فلفل سیاه و قرمز ، روغن زیتون
🔺️به مدت نیم ساعت میزاریم داخل یخچال
.
۳ عدد پیاز
۲ اره سیر
رب گوجه فرنگی
مقداری آب داغ
سیب زمینی
برنج
.
اول کته رو درست میکنیم بعد میریم سراغ درست کردن دوپیازه😍😍😍
.
پیاز و سیب رو سرخ میکنیم بعد فلفل سیاه و رب گوجه رو تفت میدیم بعد میگو ها رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم یه مقدار آب جوش هم میریزیم تا خوب بپزه 😋
تو این مدت هم سیب زمینی رو سرخ میکنید و لذتشو ببرید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
12.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمپخت ماهی جنوبی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
مواد لازم:
▫️برنج
▫️ماهی
▫️سبزی
▫️پیاز
▫️سیر
▫️فلفل
▫️پوره گوجه فرنگی
▫️رب
▫️پرک لیمو
▫️ادویه ها و نمک
♦️سبزی استفاده شده در این غذا گشنیز و شویده ،دقت کنید که شوید باید ۱/۳ گشنیز باشه"
♦️مقدار سبزی، سیر ،فلفل و رب استفاده شده در این غذا به ذایقه خودتون بستگی داره
♦️در پخت مواد میانی غذا یعنی موادی که لابه لای برنج قرار میگیرن خیلی روغن استفاده نکنید تا غذای بهتری داشته باشید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
5.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ با گوجه و کته چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
خمیر کتلت مرغ:
سینه مرغ: نصف یک سینه کامل (بدون استخوان)
یک عدد پیاز
دو حبه سیر
نمک
فلفلسیاه
یک عدد تخممرغ
یک قاشق غذاخوری پودر سوخاری
(داخل غذاساز اون رو یک دست کنید و مثل من اون رو به همراه گوجه، فلفل، سماق سرخ کنید)
برنج رو با آب سرد بشورید، به همراه آب، نمک و روغن روی حرارت زیاد بجوشونید. آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و با در بسته اجازه بدید دم بکشه.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
16.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیپس ترد خلالی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
مواد لازم
سیب زمینی
روغن
نمک
یخ
✅با رنده درشت مثل من یا رشته کن سیب زمینی هارو خلال نازک برش بزنید
✅جوشوندن نشاسته اضافیشو میگیره
✅روغن داغ داغ و حرارت بالا باشه که نرم نشن
✅مدام هم بزنید تا یکنواخت ترد بشن و روی هم انباشته و نرم نشن
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
11.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ به روشی دیگر چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
.
درست کردنشم اصلا کاری نداره
سینه مرغ رو از وسط برش بزنید
داخل فویل بزنید و بهش نمک و فلفل سیاه و پامریکا اویشن بزنید داخل تابه دوطرفش رو سرخ کنید
برای سس
هم جعفری و پنیر پیتزا و روغنرو خوب مخلوط کنید و فویل رو دربیارید و داخلش بریزید
و پنیر پیتزا و زرده تخم مرغ که کاملا اختیاریه قرار بدید کف سینی فر رو چربکنید مرغها و گوجه و قرار بدید به مدت ۲۵۰تا ۳۵ دقیقه تا کامل مغز پخت بشه
طعمش عالی میشه و متفاوت حتما امتحانش کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
توت فرنگی و اسطوخودوس چگونه تهیه میشود؟😋😍
✅مواد لازم
توت فرنگی تازه و خرد شده: ۱ پیمانه
برگ اسطوخودوس خشک شده یا تازه و خرد شده: ۱ قاشق مرباخوری
آب: ۲ لیوان
آب لیموترش: به مقدار دلخواه
🍃🍓🍃🍓🍃🍓🍃🍓🍃
🍹طرز تهیه
مواد مورد نیاز این نوشیدنی را با هم مخلوط کنید و به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری کنید تا طعم بگیرد
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
آبولابولا چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍲مواد لازم:
سیب زمینی=۲ عدد
هویج=۲ عدد کوچک
فلفل دلمه ایی=یک عدد (اگر رنگی باشد بهتر است
پیاز= دو عدد متوسط یا یک عدد خیلی بزرگ
گوجه فرنگی=۴ عدد متوسط
بادمجان= ۲ عدد
کدو= ۲ عدد متوسط
ادویه= شامل نمک-فلفل سیاه-دارچین به مقدار کم-آویشن در صورت دلخواه
ذرت= در صورت دلخواه
🥘پس از آنکه پیازها مقداری در روغن پخت سیب زمینیها را ریز خورد کرده در آن بریزید درب قابلمه را بسته هویج را شسته و خورد کنید همچنین فلفل دلمهای را سپس این دو را به مخلوط اضافه کرده در قابلمه را ببندید.
به سراغ کدو و بادمجان رفته آنها را حلقه حلقه کنید این کار را به آرامی انجام دهید تا مقداری مواد جدید داخل قابلمه پخته شود سپس این دو را نیز اضافه کنید پس از ۵ دقیقه دیگر که درب قابلمه را گذاشتید گوچه هارا خورد کرده درون قابلمه بریزید نمک بزنید و درب قابلمه را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه گذاشته با شعله کم با آب گوجه و روغن بپزد در این فاصله آن را هم بزنید تا ته نگیرد
غذا آماده سرو میباشد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
17.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلو و تن ماهی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
مواد لازم:
پیاز
سیر
ادویه کاری
نمک و فلفل
زردچوبه
تن ماهی
گوجه فرنگی پوره
رب گوجه فرنگی
برنج شفته
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
7.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کله پاچه پلو چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
15.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی ترش گیلانی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
مواد لازم :
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سبزی چوچاق
سیر ۲ حبه
رب انار ۱ ق
رب گوجه ۱ ق
آب نارنج
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻