#ترفند_آشپزی👌 برای بهتر رنگ دادن #زعفران👇 روی آن یک تکه یخ بگذارید تا در دمای اتاق یا آشپزخانه آب شود.. با این روش ماندگاری، رنگ، بو و طعم آن به مراتب بیش از دم کردن آن با آب داغ است 🌹 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ ┏━━🍃🍂━━┓ @khalaghan ┗━━🍂🍃━━┛

#ترفند_آشپزی برای خوش‌طعم شدن ماهی سرخ‌شده،آنرا درشیرنمك زده یا خامه یا سیب‌زمینی رنده شده بخوابانید. برای گرفتن بوی ماهی به روغن قبل ازقراردادن آن روی حرارت آبلیمواضافه كنید 🌹 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ ┏━━🍃🍂━━┓ @khalaghan ┗━━🍂🍃━━┛

#ترفند_آشپزی👌 برای بهتر رنگ دادن #زعفران👇 روی آن یک تکه یخ بگذارید تا در دمای اتاق یا آشپزخانه آب شود.. با این روش ماندگاری، رنگ، بو و طعم آن به مراتب بیش از دم کردن آن با آب داغ است 🌹 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ ┏━━🍃🍂━━┓ @khalaghan ┗━━🍂🍃━━┛

#ترفند_آشپزی👌 برای بهتر رنگ دادن #زعفران👇 روی آن یک تکه یخ بگذارید تا در دمای اتاق یا آشپزخانه آب شود.. با این روش ماندگاری، رنگ، بو و طعم آن به مراتب بیش از دم کردن آن با آب داغ است 🌹 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ ┏━━🍃🍂━━┓ @khalaghan ┗━━🍂🍃━━┛

#ترفند_آشپزی👌 برای بهتر رنگ دادن #زعفران👇 روی آن یک تکه یخ بگذارید تا در دمای اتاق یا آشپزخانه آب شود.. با این روش ماندگاری، رنگ، بو و طعم آن به مراتب بیش از دم کردن آن با آب داغ است 🌹 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ ┏━━🍃🍂━━┓ @khalaghan ┗━━🍂🍃━━┛

#ترفند_آشپزى 🍛 🔹برای متفاوت شدن طعم کتلت به جای پیاز رنده شده، از آب سیب غلیظ در تهیه مواد استفاده کنیدافزودن کمی ‌آرد به مواد می‌تواند شلی حاصل از افزودن آب سیب را رفع کند. 🌹 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ ┏━━🍃🍂━━┓ @khalaghan ┗━━🍂🍃━━┛

#ترفند_آشپزی🍮 🔸ژله را هم باید با دو لیوان آب جوش درست کنید تا ژله تان براق شود. 🔸ژله با اضافه کردن یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد کدر و بد رنگ خواهد شد. 🌹 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ ┏━━🍃🍂━━┓ @khalaghan ┗━━🍂🍃━━┛

#ترفند_آشپزی #روش_پخت_نخود_فرنگی #برای_چروک_نشدن_پوستش ✅در هنگام پخت نخودفرنگی اگر کمی به آن آبلیمو اضافه کنید پوست آن چروکیده نمی شود 🌹 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ ┏━━🍃🍂━━┓ @khalaghan ┗━━🍂🍃━━┛

#ترفند_آشپزی برای نگهداری مربا به مدت طولانی آن را در شیشه های کوچک با دربهای محکم بریزید و آنها را درون قابلمه ای که تا روی شیشه ها را آب بگیرد به مدت ده دقیقه بجوشانید پس از آن آنها را بصورت ب عکس به مدت ده دقیقه بگذارید تا خنک شود و هوای آن خارج شود . سپس میتوانید آنها را حتی داخل کابینت نگهداری کنید

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃🍃🍃🍃🍃🍃 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 🌸 ┊ ┊ 🌸 ┊ 🌸 🌸 هنوزم سبزی رو آب پز میکنی و میذاری فریزر؟؟😢 اینجوری همه ی خواصش از بین میره و کلی ضرر داره!😕 سبزی تازه، به اندازه چند وعده رو خرد کن بریز داخل زیپ کیپ حالا بصورت خام بذار داخل فریزر و از طعم تازش استفاده کن خاصیتش هم حفظ میشه😍😍 #ترفند #ترفند_خانه_داری #ترفند_آشپزی #سبزی #نگهداری_سبزی

#ترفند_آشپزی #ایده ✅یک روش تند و سریع برای خرد کردن کلم

#ترفند_آشپزی برا خوشمزه تر شدن کباب تابه ای... ب هر روشی ک درست میکنید... ۱ الی ۲ قاشق خامه ب مواد اضافه کنید...گوشت لطیف میشه... پیاز و با رنده ریز رنده کنید...آبش و هم نگیرید... و بهتره داخل فر درست بشه ..چون حرارت یکنواخت تو کل محیط هست و زمان پختش کمتره و کل آبش و از دست نمیده و تردتر و ابدارتره... و ی حرکت خیلی خوشمزه... ی مقدار کره پاستوریزه در حد ۳۰ گرم و بگذارید ب دمای محیط برسه..نرم بشه..با سماق مخلوط کنید و این مخلوط و بمالید ب سطح اون ظرفی ک میخواید گوشت و داخلش پهن کنید...و بعد گوشت و پهن کنید و نوش جان 🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش