8.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خشک_کردن_میوه #چیپس_میوه #یلدا😋😍
برای خشک کردن میوه روشهای مختلفی هست میتونید روی بخاری یا شوفاژ و پکیج و یا داخل فر خشک کنید البته اگر هوا گرم باشه میشه تو آفتاب هم خشک کرد از اونجایی که الان هوا سرده و تو اکثر خونه ها شوفار یا بخاری روشن بهترین روش خشک کردن روی اوناست
من هر سه روش رو میگم که چطوری با بخاری یا روی شوفاژ و یا داخل فر خشک کنید.
ابتدا میوه ها رو با چاقوی تیز نازک برش بدین هر چی میوه نازکتر باشه زودتر خشک میشه
یک لیوان شکر و دو سوم لیوان آب و یک ق غ آبلیمو رو مخلوط کنید و بزارید شکر حل بشه هر مدل میوه ای که دارین داخل شربت بریزین بهتره جدا جدا بریزید بعد روی توری بزارید تا کامل بمونه و شربتش خارج بشه
به سیب ها میتونید بعد درآوردن از داخل شربت کمی دارچین بزنین که البته سلیقه ای من نزدم
حالا میوه ها آماده خشک کردن هستن
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#بانو_محله
https://eitaa.com/banoo_mahaleh/3471310851C6309f6d13d
18.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_عشق
1 بسته خمیر هزار لا، وانیل، 50 گرم پودر قند، 100 گرم پنیر خامه ای، 300 گرم توت فرنگی
برای رومال شیر و تخم مرغ
من از خمیره هزارلا نیمه آماده استفاده کردم از 10 ساعت قبل خمیر را از فریزر به یخچال منتقل کنید تا یخ زدایی بشه و بعد با کاتر برش بزنید رومال شیر و تخم مرغ بزنید. برای فیلینگ از ترکیب پنیر خامه ای و وانیل و توت فرنگی استفاده کردم فیلینگ وسطش بذارید با توت فرنگی تزیین کنید داخل فر ۱۷۰ درجه ۲۰ تا ۳۰ دقیقه با حرارت بالا و پایین بذارید وقتی روی شیرینی طلایی شد آماده اس. میتونید داخل ظرف در دار در یخچال نگهداری کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#بانو_محله
https://eitaa.com/banoo_mahaleh/3471310851C6309f6d13d
12.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات_بادام_زمینی
یکی از شکلاتهای خونگی و مقوی همین شکلات بادوم زمینی هست که به راحتی و کمترین مواد میتونید درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید😋🍫
.مواد لازم👇
شکلات شیری: ۱۰۰گرم
شکلات تلخ: ۱۰۰گرم
شکلات سفید: ۱۰۰گرم
کره بادوم زمینی: ۱ق.غ پر
بادوم زمینی بو داده شده: ۱لیوان
همه شکلاتامونو داخل تابه میریزیم و روی شعله مستقیم با حرارت خیلی کم قرار میدیم یا از شعله پخش کن استفاده میکنیم مرتب هم میزنیم تا شکلاتها آب بشن
بعد کره بادوم زمینی رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا کاملا با هم مخلوط بشن و ترکیبمون روان بشه
در آخر بادوم زمینی رو اضافه میکنیم و از رو حرارت برمیداریم.
تا موادمون داغ هست قاشق قاشق برمیداریم و روی کاغذ روغنی میریزیم.
نیم ساعت تو یخچال میذاریم تا سفت بشه بعد از کاغذ جدا میکنیمو تو ظرف سرومون میچینیم.
به همین راحتی میتونیم تو خونه یه شکلات مغزدار خوشمزه درست کنیم😋😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#بانو_محله
https://eitaa.com/banoo_mahaleh/3471310851C6309f6d13d