#كوفته_مرغ 🍗
✍مواد لازم
▫️سینه مرغ
▫️پیاز درشت
▫️جعفری خرد شده
▫️تخم مرغ
▫️پیاز داغ
▫️رب گوجه فرنگی
▫️روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
▫️نمک و زردچوبه و فلفل
♨️طرز تهيه
🔸ابتدا سینه مرغ چرخ کرده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید وبعد تخم مرغ رو اضافه كرده و مجدادا مخلوط مي كنيم
از مایه به دست آمده گلوله هايي برداشته بشكل دوك حالت دهيد و در روغن سرخ كنيم
بعد از سرخ شدن آن رو كنار بزاريد
رب را سرخ كرده مقداري پياز داغ به آن اضافه كنيد يك ليوان آب جوش و اجازه بديد روي حرارت غليظ بشه
كوفته هاي سرخ شده رو درون سس در حال جوش انداخته و بعد از پخته شدن کوفته ها براي سرو آماده هستن
@banooye_nemoone❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های کاربردی با مسواکهایی که دیگه لازمشون ندارید✅
حتما ببینید❤️👌
@banooye_nemoone❤️
#نکات_خانه_داری 🏡
گاهي زيرِ دسته ى بعضى درب ها بعد از مدتي چربي و رسوبات ديده ميشه كه اگر تميز نكنيد ميتونه محل تجمع باكتري ها باشه و ممكنِ هنگام پختِ غذا به واسطه ي حرارت و بخارِ آب ،پاي باكتري ها به داخل مواد قابلمه باز بشه.
به وسيله ي يك چهارسو دسته هارو باز كنيد و به كمك ريكا و مسواك داخلش رو تميز بشوريد. و فراموش نكنيد كه بعد از اتمام كار حتما پيچ هارو محكم ببنيد چون اگر محكم نبنديد و دسته ها شُل باشه بيشتر از قبل با مشكل رسوبات مواجه خواهید شد 😉👌
@banooye_nemoone❤️
#خانه_داری 🍃
تبدیل پوست پرتقال به شوینده مناسب✅
طرز ساخت:👇
12 عدد پرتقال را با مسواک و محلولی که خود درست می کنید (1 پیمانه جوش شیرین و 3 پیمانه آب) تمیز کنید تا آلودگی و مواد شیمیایی آن پاک شود. سپس آبکشی کنید.
پوست پرتقال‌های تمیز شده را بکنید.
پوست پرتقال‌ها را در ظرف شیشه‌ای تمیز بریزید و روی آن‌ها را با سرکه سفید بپوشانید. در شیشه را محکم بسته و حداقل یک ماه در جای تاریک نگه دارید.
محلول را خوب تکان دهید. صافی را روی ظرف دهن گشاد قرار دهید. محلول را از صافی رد کنید. آن را با ½ پیمانه آب رقیق کنید و مجددا خوب هم بزنید. آن را داخل اسپری ریخته برای مصارف مناسب نگه‌داری کنید.
@banooye_nemoone❤️
#ترفند_کدبانو_شدن 👩🍳
روش پخت سبزی های خشک شده✅
هنگام استفاده از سبزی های خشک شده، مقدار لازم سبزی خشک را در مقدار آبی كه برای پخت لازم است، خیس كنید و بسته به نوع سبزی، مدت 1 تا 5 ساعت به حال خود بگذارید تا خیس بخورد. سپس سبزی را همراه با آبی كه در آن خیسانده اید به غذا بیفزایید تا بپزد.
یادآوری می شود كه آب سبزی ها را نباید دور ریخت، زیرا مقداری از مواد مغذی سبزی در آن است، ولی چنانچه سبزی های خشک شده دارای مقداری گرد و خاک و یا شن ریزه باشد، ابتدا آن ها را سریع آب بكشید و سپس به روش بالا خیس كنید.
@banooye_nemoone❤️