#کیک_یخچالی ⛱
🔴دستور تهیه🔻🍰
🔸خامه صبحونه رو با چند قاشق شكلات صبحونه يا نوتلا مخلوط ميكنين يكدست كه شد روي بسكوييت كشيدم وگذاشتم داخل قالب لوف كه يه سليفون ياهمون روكش غذا داخلش گذاشته بودم بسكوييتا رو رديف كنار هم گذاشتم هر بسكوييت كه ميزارين كرم بزنين يه طرفش رو و طرفي كه كرم نداره بچسبونين به طرفي كه كرم داره ميتونين از دونمونه بسكوييت شكلاتي وساده استفاده كنين من نداشتم اينبار فقط از سادش استفادع كردم بعد سليفون رو بكشين روش بزارين يخچال يكي دوساعت يا بيشتر استراحت بدين بعد برعكس كنين داخل ظرف دوباره از كرم روش بريزين ياهم گاناش بريزين وهرجوري كه دوست دارين تزيين كنين من از خورده هاي بسكوييت استفاده كردم شما ميتونين روش رو با پودر كاكائو الك كنين ويه حالت مخملي بگيره وبا ميوه تزيين كنين
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@tapestrycrochet
@ashpazisalamati
@honarkadeeshgh
@shirinkadeeita
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#کیک_یخچالی
بیسکویت پتی بور کره ای : ۲ بسته
بیسکویت پتی بور شکلاتی : ۲ بسته
پنیر ماسکارپونه یا خامه ای: ۳۵۰ گرم
خامه قنادی: ۳۰۰ گرم
شربت شیره انگور یا قهوه رقیق یا شیر : نصف لیوان
پودر قند: بنابه ذائقه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#کیک_یخچالی
بیسکویت پتی بور کره ای : ۲ بسته
بیسکویت پتی بور شکلاتی : ۲ بسته
پنیر ماسکارپونه یا خامه ای: ۳۵۰ گرم
خامه قنادی: ۳۰۰ گرم
شربت شیره انگور یا قهوه رقیق یا شیر : نصف لیوان
پودر قند: بنابه ذائقه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀 #کیک_یخچالی😋
موادلازم
خامه داغ 200 میلی
200 گرم شکلات تلخ
180 گرم بيسکوئيت
آجیل
طرزتهیه:
شکلات ها را درون خامه داغ بریزیدومخلوط کنید تا گاناش درست شود.
گاناش را روی بيسکوئيت ها بریزید و با چاقو خرد کنید . مخلوط آجیل را اضافه کنید. قالب را با سلفون بپوشانید و مخلوط را داخلش بریزید. به مدت 2 ساعت در یخچال قراربدید.
پیشنهاد میدم حتما درست کنید چون فوق العادست
فوروارد فراموش نشه😍
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰شیرینی ترِ یخچالی🍰
شکر یک فنجان
آرد گندم ۲ ق غ
نشاسته ی ذرت ۳/۵ ق غ
شیر ۲/۵ لیوان
وانیل یه ق چای خوری
بیسکوئیت پتی بور دو بسته
یک بسته پودر ژله
میوه ی دلخواه
کمی که مواد از حرارت افتاد استفاده کنید،
کمی از ژله رو اول روی میوه ها ریخته یک ربع در فریزر قرار دهید تا بچسبن میوه ها بعد باقی ژله رو در یخچال یا تایم کوتاهتری در فریزر قرار دهید تا ببندد،
برای زیباتر شدن میشه از یک لایه پتی بور وانیلی و یک لایه پتی بور کاکائویی استفاده کرد،
غلظت مواد که مثل فرنی شد از روی شعله بردارید،
برای تمیزتر شدن دور دسر را برش بزنید🌹😍
#دسر #کیک_یخچالی #شیرینی_یخچالی #شیرینی #خوشمزه #دسر #دسرخانگی
╭✵🍝🍔🍝✵╮
🥦 آشپزی با عشق
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی خوشمزه🍰🍰
۱ بسته بیسکویت لیدی فینگر
۱ و نیم لیوان شیر برای مرطوب کردن
برای کاستارد
۱ لیتر شیر
۱ لیوان شکر
۲ ق غ نشاسته ذرت
۳ ق غ آرد سفید
۱ عدد زرده ی تخم مرغ
۱ ق چ وانیل و بکینگ پودر
۱ بسته خامه صبحانه
۱ بسته پودر خامه
۲ بسته پودر دسر میوه( ژله هم میشه)
۲ لیوان آب
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی😍😋
55 گرم پودینگ کاکائو
3.5 فنجان شیر
250 گرم بیسکویت بیسکوییت ساده
250 گرم بیسکویت کاکائو دار
روش
ابتدا بگذارید پودینگ کاکائو و شیر را در قابلمه بگذاریم. قابلمه را روی اجاق گاز می گذاریم و مخلوط می کنیم تا پودینگ غلیظ شود و آنرا بپزیم. قبل از خنک شدن پودینگ ما ، اجازه دهید یکی از بیسکویت های ساده خود را برداشته و آن را در قسمت جلوی آن بمالید و در وسط قالب خود قرار دهید.
به همین ترتیب ، اجازه می دهیم پودینگ را روی بیسکویت کاکائویی خود قرار داده و آن را در پشت بیسکویت ساده قرار دهیم. بیایید پودینگ خود را یکی پس از دیگری قرار دهیم تا بیسکویت هایمان تمام شود
بیسکویت های پودینگ خود را با کمی استحکام تکمیل کنیم تا قالب ما پر شود. در مرحله بعد ، 2-3 قاشق غذاخوری پودینگ باقی مانده را می گیریم و کیک را به زیبایی می پوشانیم. کیک بیسکویت ما در یخچال قرار گیرد و بگذارید حداقل 2 ساعت استراحت کند.
از یخچال بیرون بیاورید و لبه ها را با کمک چاقو از قالب جدا می کنیم.
هربار کیک هایمان را برش دهیم و حتما چاقوی خود را پاک کنید تا لایه های کیک ما برجسته تر شود
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی
برای این کیک یخچالی از نسبت دو به یک استفاده میشه یعنی خامه دو برابر شکلات, 500 گرم خامه، 250 گرم شکلات.این گاناش به خاطر وجود خامه ی بیشتر، شل و روانه.
ابتدا شکلات رو ریز خورد یا رنده کرده، در کاسه ای شیشه ای ریخته روی حرارت کتری گذاشته، تند هم میزنیم تا شکلات کاملا ذوب بشه.
خامه رو هم در شیر جوش ریخته روی حرارت ملایم قرار داده،اجازه میدیم فقط گرم بشه، (اصلانجوشه)خامه گرم رو ، روی شکلات ذوب شده ریخته و هم میزنیم،کمی که خنک تر شد روی بیسکوییت ها میریزیم.
هم از خامه قنادی میشه استفاده کرد ،هم
خامه صبحانه
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#کیک_یخچالی
بیسکویت پتی بور کره ای : ۲ بسته
بیسکویت پتی بور شکلاتی : ۲ بسته
پنیر ماسکارپونه یا خامه ای: ۳۵۰ گرم
خامه قنادی: ۳۰۰ گرم
شربت شیره انگور یا قهوه رقیق یا شیر : نصف لیوان
پودر قند: بنابه ذائقه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی
1لیتر شیر
2 قاشق غذاخوری آرد
3قاشق غذاخوری نشاسته
2 قاشق غذاخوری کاکائو
1 فنجان پودر شکر
40 گرم بسته نیم شکلات تلخ(اختیاری)
همچنین 2 بسته بیسکویت پتیبور
نارگیل به میزان لازم
طرز تهیه:
همه مواد به جز بیسکویت را با هم مخلوط کرده روی اجاق با حرارت ملایم قرار میدیم تا غلیظ بشه سپس مطابق فیلم بیسکویت ها رو پودینگ زده و در ظرف مورد نظر میچینم در اخر هم دور تا دور بیسکویت ها رو از مواد پوشانده 1تا2 ساعت در یخچال قرار میدیم و با پودر نارگیل تزئین و نوش جان میکنیم.
امیدوارم خوشتون اومده باشه
.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭