#خانه_داری 🍃
انگل زدایی کلم بروکلی ✅
ابتدا به مدت ۱۰ دقیقه بروکلی‌ها را در۳ لیتر آب ولرم همراه با یک گرم (نصف قاشق چای‌خوری) پودر پرکلرین ۷۰ درصد خیس کنید.
سپس کلم انگل زدایی شده را از روی کفاب جمع‌آوری کرده و آن را دوباره با آب سالم شستشو دهید تا باقی مانده مایع ضر عفونی کننده از آن جدا شود.
برای طبخ کلم بروکلی، روش‌های گوناگونی وجود دارد اما پختن درون آب و روی اجاق گاز و بخارپز کردن با اندکی نمک و یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون بهترین روش‌های پختن کلم بروکلی است.اگر دوست دارید کلم بروکلی‌هایتان را بپزید باید دقت کنید که حتما بعد از ۵ دقیقه آنها را کنترل کنید. برای این کار، کافی است یک چنگال را درون کلم‌ها فرو کنید تا مطمئن شوید کاملا پخته است.اگر پخته بود فورا آنها را از روی شعله مستقیم بردارید. یادتان باشد کلم بروکلی به حرارت حساس است و فورا از بین می‌رود.
یک روش دیگر هم برای از بین بردن انگل‌های بروکلی گذاشتن آنها در ۳ دقیقه آب جوش است. با این ترتیب می‌توانید با خیال راحت از این سبزی مفید استفاده کنید.
@banooye_nemoone❤️
#خانه_داری 🍃
روش منجمد کردن هویج✅
سطح بیرونی هویج‌ها را با چاقوی تیز بتراشید و با آب سرد بشویید.
بعد آنها را داخل آب در حال جوش قرار دهید. این عمل باید برای هویج‌های حلقه‌حلقه شده دو دقیقه و برای هویج‌های درسته پنج دقیقه طول بكشد. آنها را آبكش و به مدت یك دقیقه زیر جریان آب سرد بگیرید و هویج‌ها را خشك كنید.
سپس آنها را در ظروف مخصوص یا كیسه فریزر قرار دهید و نام ماده غذایی و تاریخ شروع انجماد را روی آن بچسبانید. در این حالت هویج‌ها به مدت سه ماه بدون این‌كه خواص خود را از دست بدهند سالم خواهند ماند.
@banooye_nemoone❤️
نمیدونی واسه مهمونی و پاگشا عروس چی درست کنی؟😫
🍇🌽 ایـــــده بـگـیر☝️☝️ 🍇🌽
سبزی پلو با ماهي-خورشت باميه- كوفته- سالادفصل -بوراني اسفناج- كرم ژله توت فرنگي انواع ترشی
@banooye_nemoone❤️
چهارتا ذکر قرآنی آرامش بخش که توی زندگیت معجزه ها میکنه:
حسبنا الله و نعم الوکیل (برای وقتایی که ترس و اضطراب داری)
لا اله الا انت سبحانک انی کنت من الظالمین (وقتی خیلی ناراحتی و دلت گرفته)
افوض امری الی الله ان الله بصیربالعباد (برا وقتایی که میخوای خدا مکر و حیله دیگران رو در حق تو خنثی کنه)
✨ماشاالله لا حول ولا قوه الا بالله (برا وقتایی که طالب زیبایی در دنیا هستی
منتشر کنید تا ثوابش برسه به روح رفتگانتون🌹
@banooye_nemoone❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم داخل #فریزر یه خانم باسلیقه و کدبانو 😍👌
#ببینید✅
@banooye_nemoone❤️
#ترفند_کدبانو_شدن 👩🍳
طرز تهیه رب گوجه خانگی ✅
مواد لازم👇
گوجه
نمك
آب
روغن
طرز تهيه👇
اول گوجه ها رو بشورید و با آب جوش پوست بکنید بعد با آب و نمك بذارید تا نيم پز بشن و بعد بذارید سرد بشن.
بعد از سرد شدن از صافي رد كنید و دونه هاشو بگیرید و دوباره روى حرارت بذارید تا آبش كشيده بشه و جا بیفته و در انتها روغن رو اضافه کنید و مدتى بهش زمان بدید تا كاملا جا بيفته( البته من وقتى بچه بودم و مامانم رب ميپخت گوجه ها رو بعد از خورد كردن يك روز كامل زير آفتاب ميذاشت و بعدش صاف ميكرد و بعد ميپخت)
@banooye_nemoone❤️