🌼 حلوای شیر خشک این حلوا خیلی خوشمزه است برای افطارحتما امتحانش کنید موادلازم 👇 آرد سفید 1 پیمانه نشاسته 1 پیمانه شیر خشک 1 پیمانه روغن جامد ½ پیمانه روغن مایع ½ پیمانه آب 1 پیمانه شکر 2 پیمانه پودر هل ½ قاشق چایخوری طرز تهیه👇 برای تهیه این حلوا ابتدا آرد گندم (می توانید به جای آن از آرد نان فانتزی هم استفاده کنید) را همراه با پودر نشاسته و شیرخشک داخل یک تابه مناسب میریزیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم. در این مرحله شروع به تفت دادن مواد می کنیم تا رنگ آن ها تغییر کند و طعم و بوی خامی آرد به طور کامل گرفته شود. در ادامه روغن جامد ( یا کره 100 گرمی ) را به همراه روغن مایع به تابه اضافه میکنیم. سپس مواد را به صورت مداوم هم می زنیم تا جایی که رنگ مواد به رنگ نسکافه ای در بیاید. در ادامه در قابلمه ای آب را به همراه شکر و هل را اضافه میکنیم. در صورت تمایل میتوانیم کمی زعفران دم کرده نیز اضافه میکنیم. سپس روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم و با قاشق هم میزنیم تا شکر کاملا در آب حل شود و بعد میگذاریم تا بجوش بیاید و کمی شربت بجوشد. پس از کمی جوشیدن شربت کم کم آن را به مواد داخل تابه اضافه میکنیم. حالا به صورت مداوم مواد را هم میزنیم که شربت کاملا به خورد حلوا برود. توجه داشته باشید که نباید شربت را به صورت یک جا به تابه اضافه کنیم زیرا باعث می شود که حلوای مدت زیادی روی حرارت بماند که همین امر باعث سفت شدن حلوا نیز میشود. در پایان حلوا را داخل ظرف مورد نظرمان میکشیم و با مواد دلخواه تزیین میکنیم. ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb #مطبخ 🌼

🥀 حیدر حیدر

آیه ۲۰یس ╭═━⊰✿•❀•✿⊱━═╮ @barnamehaye_farhangi  ╰═━⊰✿•❀•✿⊱━═╯

تفسیر نور (محسن قرائتی) وَ جاءَ مِنْ أَقْصَا الْمَدِينَةِ رَجُلٌ يَسْعى‌ قالَ يا قَوْمِ اتَّبِعُوا الْمُرْسَلِينَ «20» و از دورترين منطقه شهر، مردى با شتاب آمد (و) گفت: اى قوم من! از اين انبيا پيروى كنيد. اتَّبِعُوا مَنْ لا يَسْئَلُكُمْ أَجْراً وَ هُمْ مُهْتَدُونَ «21» از كسانى كه پاداشى درخواست نمى‌كنند و خود هدايت يافته‌اند پيروى كنيد. پیام ها 1- دور بودن از شهر، نشانه دورى از فرهنگ نيست. «وَ جاءَ مِنْ أَقْصَا الْمَدِينَةِ رَجُلٌ» 2- حمايت از حقّ، مرز و منطقه ندارد. «جاءَ مِنْ أَقْصَا الْمَدِينَةِ رَجُلٌ» 3- گاهى يك تنه بايد حركت كرد و فرياد كشيد. «جاءَ مِنْ أَقْصَا الْمَدِينَةِ رَجُلٌ» حضرت على عليه السلام مى‌فرمايد: در راه حقّ از اندك بودن پيروان نهراسيد. «1» 4- براى حمايت از حقّ، مسافت طولانى نبايد مانع باشد. «أَقْصَا الْمَدِينَةِ» 5- طرفدارى از حقّ، انگيزه و سوز لازم دارد نه نشان و عنوان. «رَجُلٌ» 6- حمايت از حقّ، بايد با شدّت، سرعت، منطق و عاطفه همراه باشد. «يَسْعى‌- يا قَوْمِ‌- هُمْ مُهْتَدُونَ» 7- شكستن سكوت و فرياد زدن در محيطهاى انحرافى، براى حمايت از رهبرى حقّ مورد ستايش خداوند است. «قالَ يا قَوْمِ» 8- اخلاص در تبليغ، شرط جذب مردم است. «اتَّبِعُوا مَنْ لا يَسْئَلُكُمْ أَجْراً» مناديان حقّ نبايد از مردم مزدى بخواهند. 9- هاديان بايد خود مهتدى باشند. اتَّبِعُوا ... مُهْتَدُونَ‌ «1». نهج‌البلاغه، خطبه 201. تفسير نور(10جلدى)، ج‌7، ص: 531 ╭═━⊰✿•❀•✿⊱━═╮ @barnamehaye_farhangi  ╰═━⊰✿•❀•✿⊱━═╯

‌ دعای عهد امروز ╭═━⊰✿•❀•✿⊱━═╮ @barnamehaye_farhangi  ╰═━⊰✿•❀•✿⊱━═╯

دعای روز بیستم ماه مبارک رمضان  بسم الله الرحمن الرحیم اللهمّ افْتَحْ لی فیهِ أبوابَ الجِنانِ واغْلِقْ عَنّی فیهِ أبوابَ النّیرانِ وَوَفّقْنی فیهِ لِتِلاوَةِ القرآنِ یا مُنَزّلِ السّکینةِ فی قُلوبِ المؤمِنین. خدایا بگشا برایم در آن درهاى بهشت و ببند برایم درهاى آتش دوزخ را و توفیقم ده در آن براى تلاوت قرآن اى نازل کننده آرامش در دلهاى مؤمنان.  ╭═━⊰✿•❀•✿⊱━═╮ @barnamehaye_farhangi  ╰═━⊰✿•❀•✿⊱━═╯

تند خوانی جز،۲۰ ╭═━⊰✿•❀•✿⊱━═╮ @barnamehaye_farhangi  ╰═━⊰✿•❀•✿⊱━═╯

🎙مداحی قدیمی و بسیار دلنشین نوجوان آذربایجانی، بسیجی شهید #نادر_دیرین در جمع رزمندگان لشکر عاشورا. حال دلم خوب شد😍 #شهید_نوجوان ╭═━⊰✿•❀•✿⊱━═╮ @barnamehaye_farhangi  ╰═━⊰✿•❀•✿⊱━═╯