بادام هندی و هر آن چه در موردش باید بدانید
دربارهٔ بادام هندی
بادام هندی یا کاشو (Cashew) دانهٔ درختی همیشهسبز است که در مناطق گرمسیر میروید. این درخت بهشکل طبیعی تا ۱۴ متر رشد میکند. البته نوع اصلاحشدهای هم دارد که کوتاهتر و بسیار پرمیوهتر است. گیاه بادام هندی بومی برزیل است. دریانوردان پرتغالی در قرن ۱۶ میلادی آن را با خود به هند و برخی کشورها در آفریقا بردند. اکنون علاوه بر خود برزیل که خواستگاه این درخت است، بیشترین تولید بادام هندی در هندوستان و چند کشور در آفریقا و آسیا انجام می شود. این درخت در همان جایی خوب رشد میکند که برای انبه مناسب است. در سال ۲۰۱۷ در جهان نزدیک به ۴ میلیون تن بادام هندی تولید شده که ویتنام و هند و ساحل عاج بهترتیب سرآمد بودهاند.
درخت بادام هندی محصول خوردنی دیگری هم دارد. این محصول میوهای است که به آن سیب بادام هندی میگویند. مزهاش خوب است و ویتامین C زیادی دارد که از پرتقال هم بسیار بیشتر است. سیب بادام هندیِ تازه مثل هر میوهٔ دیگری خوردنی است؛ ولی زود خراب میشود و نمیشود زیاد نگهش داشت. برای همین میپزند یا کنسرو میکنند. از آن مربا و سرکه و نوشیدنیهای دیگر هم درست میکنند. عکس سیب و دانهٔ بادام هندی را روی درخت ببینید: مثل فلفلدلمهای است که زیر آن یک بادام آویزان است.
ـ از چرخکردن و فشردن بادام هندی، کره درست میکنند. کرهٔ بادام هندی نرم و خوشمزه است و میتوان بهجای کرهٔ بادام زمینی استفاده کرد؛ چربی کمتری دارد.
"الگوی زیبایی برای دیگران باش"
سعی کن کسی که تو را می بیند،
آرزو کند مثل تو باشد
از ایمان سخن نگو!
بگذار از نوری که بر چهره داری ، آن را احساس کند.
از عقیده برایش نگو!
بگذار با پایبندی تو آن را بپذیرد.
از عبادت برایش نگو!
بگذار آن را جلوی چشمش ببیند.
از اخلاق برایش نگو!
بگذار آن را از طریق مشاهده ی تو بپذیرد.
از تعهد برایش نگو!
بگذار با دیدن تو، از حقیقت آن لذت ببرد.
"بگذار مردم با اعمال تو خوب بودن را بشناسند"
🔻هر آلاچیق عشایری یک کارگاه تولیدی
🔹 همه اعضای یک خانوار عشایری هر روز از طلوع آفتاب تا غروب آن از پیر و جوان، زن و مرد در آن به امور تولیدی مشغول هستند.
🔹جامعه عشایر یک قشر مولدی است که با کمترین امکانات زندگی و با کمترین خدمات دولتی، بیشترین منافع را برای کشور دارد.
🔹این قشر بیشترین مایحتاج، از نظر غذایی را خودشان تولید و مصرف می کنند، در واقع هر خانه عشایری یک کارگاه تولیدی محسوب می شود و اقتصاد مقاومتی به معنای واقعی آن در زندگی عشایر دیده می شود.
📸عکس: مهدی ایمانی
تبریزآنلاین👇
@onlinetabriz
🔰یارانههای تشویقی به کشاورزان برای اجرای الگوی کشت
معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی:
🔹کمک یارانه ای ۴۰ هزار میلیارد تومانی به کشاورزانی که طرح الگوی کشت را در زمین های زراعی خود رعایت کنند، در نظر گرفته شده است.
🆔 @yashilvatan_ir
🌺🍃 یاشیل وطن
خواص إعجاب برانگیز میوه به در روایات
▫️تقویت و آرامش قلب
▫️احیا کننده قلب
▫️تنظیم عملکرد و پاک کننده قلب
▫️رفع سنگینی سینه
▫️تقویت معده
▫️صافی و زیبایی صورت
▫️زیبایی جنین
▫️افزایش میل و توان جنسی
▫️بارورکننده منی
▫️رفع ضعف و خستگی
▫️رفع هم و غم
▫️تقویت بینایی
▫️رفع تاریکی چشم
▫️افزایش قدرت ذهن
▫️صفای ذهن
▫️زیاد کننده عقل
▫️حکمت آمیز شدن بیان
▫️صبور کننده عجول
▫️شجاع کننده ترسو
▫️سخی کننده بخیل
▫️افزایش جوانمردی
▫️حفظ از کید شیطان
#میوه #به
مجله طب اسلامی
@eslamteb
☀️سلام سحریز خیر دوسلار🌺
☀️گون ایدین حرمتلی دوسلار🌺
☀️گون ایدین اناوطنیمیز🌺
☀️گون آیدین آذربایجان🌺
☀️گون ایدین تورک میللتی🌱
بیزه قوشولون↙️↙️
#کاشت_گل_گیاه_باثمر
#تبریزیم
https://eitaa.com/basamarazari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تبریزیم
طرز #تهیه_سرکه در خانه هرچیز شیرین را می توان به سرکه تبدیل کرد (انار،به،انگور،سیب،خرمالو،خرما،شفتا
☘سرکه سیب برای درمان کم کاری تیروئید
سرکه سیب سبب بهبود تعادل قلیایی، افزایش متابولیسم، سم زدایی و تنظیم هورمون ها و کاهش وزن میشود.
برای استفاده از خواص سرکه سیب هر روز به یک لیوان آب گرم 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب اضافه کنید و مقدار کمی عسل را با آن مخلوط کنید و این ترکیب را هر روز بنوشید.
#شیره_خرما 🫗 😋
🔸ابتدا خرما را یک شب خیس کنید مقدار آب به گونه ای باشد که روی خرما را بگیرد سپس خرما را با دست نرم کرده و درون کیسه نخی بریزید آنرا درون صافی تحت فشار قرار داده تا آب خرما خارج شود دوباره آب روی خرما بریزید و مخلوط کنید این بار کمتر از قبل و باز درون کیسه ریخته و آب خرما را جدا کنید.
سپس آب خرما را روی حرارت بالا بگذارید تا بجوشد در اوایل کار مرتب کف روی آنرا بگیرید سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید تا غلیظ شود غلظت آن طوری باشد که در محیط خارج از یخچال بتوان نگهداری کرد.کمی رقیق تر از عسل باشد.پس از آنکه خنک شد صاف کرده درون ظرف نگهداری کنید.از 6 کیلو خرما حدود 2الی 2/5کیلو شیره بدست می آید.
از شیره خرما حلواها و دسرهای متنوعی می توان درست کرد.