📸آغاز رزمایش طرح زمستانی پلیس استان سمنان
🔺رزمایش طرح ترافیکی زمستانه پلیس از امروز در جاده‌های استان سمنان آغاز و تا ۲۰ اسفند ادامه دارد؛ در این طرح نیرو‌های پلیس راه، سازمان آتش‌نشانی، هلال احمر، اورژانس و راهداری و ... حضور دارند.
#بسیج_نیوز
#خبرگزاری_بسیج_سمنان
@basijnewsir_semnan
آیین سنتی سمنوپزان در سمنان
پخت سمنو با عنوان «نذر سمنو پزان سمنان» یکی از آیین‌های سنتی اصلی مردم سمنان است. این آیین به نیت برآورده شدن حاجات، شفای مریضان و همچنین در استقبال از سال نو و نیز گشایش بخت دختران برگزار می‌شود. کار تهیه سمنو که تقریبا یک هفته تا ۱۰ روز به طول می انجامد، ابتدا با پاک کردن گندم و خیس دادن آن آغاز می شود، مراقبت روزانه از گندم برای جوانه دادن و نهایتاً چرخ کردن و آبگیری شیره گندم و مخلوط نمودن آن با آرد از سایر مراحل پخت سمنو است، پخت سمنو نیز بین ۱۲ تا ۱۶ ساعت به طول می انجامد. سمنو پزان سمنان در تاریخ ۴ بهمن ماه سال ۱۳۹۱ به شماره ۸۹۸ در فهرست میراث معنوی کشور به ثبت رسید و جزء آداب و رسوم اجتماعی مردم سمنان به حساب می‌آید.
عکس: مسعود محقق
#بسیج_نیوز
#خبرگزاری_بسیج_سمنان
@basijnewsir_semnan