60.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💎.👇
زن ومرد
نانوای روستا
@bayan_dastanehonar
داخل نانوایی علاوه بر وسایل مورد نیاز کار ،سه عدد تنورکوچک وجود داشت.
هر کدام از تنور ها برای پخت یکی از انواع نان هایی همچون: لواش، فتیر ونان روغنی است. شعله های آتش از تنور زبانه می کشید.
زن روستایی خمیر ها را یک به یک چونه می گرفت ومنظم کنار هم روی تخته می چید.
وقتی تنور حسابی داغ شد. خمیر پهن شده روی لاوند را محکم به بدنه گرم تنور زد تا نان لواش آرام، آرام آماده شود.
در روستای آسیان در بخش آبگرم شهرستان آوج _ این زن پرتلاش ۱۵ سال است که کار نانوایی را انجام می دهد. البته در این کار سخت شوهرش نیز به او کمک می کند.
آنها قسمتی از خانه شان را به نانوایی اختصاص داده اند.
به گفته ی زن نانوای روستا، برای پخت با کیفیت نان به خمیرحدود ۲ساعت استراحت می دهد بعد شروع به پخت نان می کند.
#Asian
#همسفر_روستا
✒به روایت محمد مهدی توکل
💎بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
ایتا
https://eitaa.com/bayan_dastanehonar
🆔
@Monabategereh
اینستاگرام
👇
Instagram.com/tavakkol40
https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y
کانال :منبت گره:
https://t.me/+dtRQrZdV3zcwMDZk
#استان_قزوین
لینک سایت👇
https://handicrafts365.com/product-tag/mohammad-mehdi-tavakol/