eitaa logo
💎بیان ودستان هنر
275 دنبال‌کننده
3.3هزار عکس
523 ویدیو
1 فایل
سفر به روستا های استان قزوین .✒به روایت محمد مهدی توکل #همسفر روستا ادمین کانال @monabategereh
مشاهده در ایتا
دانلود
💎..👇 بطری شیشه روغن محلی برای عروس خانم @bayan_dastanehonar ساعت از ٩ شب گذشته بود  ومحیط طویله تاریک بود . گوساله ی گرسنه پیوسته صدا می کرد  ومنتظر خوردن  شیر بود .   زن پر تلاش روستا سطل را زیر پستان گاو گذاشت وشروع به دوشیدن کرد . کار دوشیدن که تمام شد گوساله برای خوردن شیر سر از پا نمی شناخت  . چه صحنه ی جالبی بود . در خانه ی دیگر زن کدبانوی روستا با همین شیر گاو ,انواع لبنیات خوشمزه را  درست کرده بود . در میان سینی یک بطری شیشه ی که در آن با ربان قرمز تزئین شده بود قرار داشت . مادر برای دختر تازه عروس اش روغن محلی آماده کرده بود  . عروس خانم ان شاالله عید نوروز به خانه بخت می رود . دختر دیگر خانواده که خیلی هم پر جنب وجوش بود از میان لبنیات ,خامه را خیلی دوست دارد. در روستای حسین آباد شاه نظر در بخش شال شهرستان بوئین زهرا_ بیشتر اهالی لبنیات محلی استفاده می کنند . ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh اینستاگرام 👇 Instagram.com/tavakkol40 لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 از آبگوشت روستایی تا زعفران روستایی @bayan_dastanehonar زن روستایی در آشپزخانه مشغول پختن غذا بود. با توجه به تغییر ذائقه بچه ها آنها کمتر به خوردن غذا های محلی علاقه نشان می دهند. به گفته ی مادر بزرگ: بچه دوست دارند بیشتر برنج در سفره باشد. آبگوشت وکله جوش را کمتر می خورند . در روستای حسین آباد شاه نظر در بخش شال شهرستان بوئین زهرا _در سر سفره از نان محلی نیز که توسط زنان کدبانو پخته می شود استفاده می کنند. در این روستا زن کار آفرین 12 سال است که دست به کشت زعفران زده است. گیاه زعفران بخاطر مصرف کم آب مناسب این مناطق است. این زن روستای حسین آباد علاوه بر همسر وپسرش تعداد دیگری از اعضای فامیل را نیز در گیر این کار کرده است. محصول زعفران آنها علاوه در روستا در شهرهای تاکستان و قزوین وتهران هم مشتری دارد . ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 حضور بچه ها در روستا کنار بزرگ تر ها @bayan_dastanehonar ظرف دانه های گندم راآوردند وبرای مرغ ها وبوقلمون ها روی زمین پاشیدند تا بخورند. یکی دیگر از بچه ها سریع قد خم کرد واز داخل لانه مرغ ها دو عدد تخم مرغ بیرون آورد. او روزی سه بار این کار را انجام می دهد. یکی دیگر از بچه ها نفس, نفس زنان خودش را به جمع دیگر بچه ها رساند .عرق روی پیشانی اش نشسته بود. او به همراه خانواده برای چیدن انگور رفته بود. در روستای حسین آباد شاه نظر در بخش شال شهرستان بوئین زهرا _مردم مشغول کار زراعت, دامداری وباغداری هستند. حضور بچه ها در کنار بزرگ ترها در روستا حس زیبایی دارد. مادر بزرگ برای آنها لالایی قشنگی خواند . هریک از بچه ها نیز از روستای حسین آباد گفتند. و یکی از آنها که کلاس چهارم است. شعری خواند وهمه برای تشویق او کف زدند. ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 روستایی که حسین نامی ساخته است @bayan_dastanehonar در کنار دیوار باغ ها که قدم زنان پیش می روم . درختان پسته فراوانی وجود دارد . از این رو به اینجا روستای پسته خندان وطلای سبز می گویند.   روستای حسین آباد در بخش مرکزی شهرستان بوئین زهرا _ دارای 2000نفر جمعیت است . مردم ترک زبان روستا به کار زراعت,  باغداری ودامداری مشغول هستند. روستا جوانان  فعالی دارد .بیشتر آنها  در همین باغ ها مشغول کارهستند .   به گفته ی اهالی در گذشته ها اربابی به نام حسین این روستا را ایجاد کرده است.   روستای حسین آباد در فاصله 53کیلومتر قزوین واقع شده است . ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 روستای پسته قرمز قزوین @bayan_dastanehonar در حاشیه جاده قزوین به بوئین زهرا که حرکت می کنید. باغ های سرسبزی را می بینید که درختان پسته فراوانی دارد . این باغ ها در مناطق مختلف روستای حسین آباد در بخش مرکزی شهرستان بوئین زهرا_ نیز دیده می شود . به دلیل کیفیت و خوشمزه بودن پسته قرمز قزوین این محصول در پخت شیرینی وغذا های مختلف استفاده می شود . روستای حسین آباد حدود 400 هکتار باغ دارد . بیشترین محصول آن پسته است . از اواخر فصل تابستان زمان برداشت پسته شروع می شود. ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 فرآوری پسته(طلای سبز) در روستا @bayan_dastanehonar پسته های تازه که از باغ برداشت می شوند باید به سرعت پوست کنی وتمیز شوند. برای رفاه حال وبنا به نیاز باغداران در روستای حسین آباد در بخش مرکزی در شهرستان بوئین زهرا تعدادی کارگاه های کوچک وبزرگ ایجاد شده است. بعد از ورود پسته و حرکت روی نقاله ها چندین مرحله از شستشو, جدا سازی وپوست کنی روی آن صورت می گیرد. تا پسته زیر تابش آفتاب خشک و راهی بازار مصرف شود . این کارگاه ها در زمان برداشت محصول از ساعت 6صبح تا پایان شب فعال هستند . در ادامه فرآوری پسته (طلای سبز ) چوب ها وساقه های کوچک موجود در میان پسته های قرار گرفته در معرض آفتاب توسط خانم ها جمع آوری می شود . ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 پختن نذری و زیارت امام زاده ابراهیم (ع) @bayan_dastanehonar ازراه دور گنبد وگلدسته های امام زاده ابراهیم (ع)از فرزندان امام موسی کاظم (ع) در روستا خود نمایی می کند . روزی که به روستای حسین آباد در بخش مرکزی شهرستان بوئین زهرا _ رفته بودم. باخبر شدم که آقای قربانی بانی کار با همراهی وکمک تعدادی از اهالی روستا, قیمه نثار نذری پخته اند . غذایی اصیل که اتفاقا با پسته سبز وخوشمزه باغ های روستا تزئین می شود. این نذری سال هاست که به مناسبت اربعین اداء می شود. اما امسال با چند روز تأخیر انجام شده بود. تعداد 1900قیمه نثار  نذری  بعد از بسته بندی به خانه تک, تک مردم روستای حسین آباد برده شد. مشارکت در پختن نذری امام حسین (ع)وزیارت امامزاده ابراهیم (ع) برای زن ومرد روستا حس وحال معنوی زیبایی داشت . ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 روستا جای خوب زندگی @bayan_dastanehonar بچه ها بسیار  شاداب هستند  و روستایی که در آن زندگی می کنند را جای خوبی می دانند برای زندگی کردن . در مسیر گشت وگذار خودم در روستای حسین آباد در بخش مرکزی شهرستان بوئین زهرا_ با آقای حسینی صحبت کردم . اوپیگیر برنامه های ما در سفر به روستاهای مختلف است.   این توجه وعلاقه مخاطبان نقش مهمی در تداوم کار دارد.  آنها بهترین ناظران کار هستند . هر چقدر در روستای حسین آباد  پیش می روم با جلوه های  دیگر کار وتلاش نیز آشنا می شوم . از جمله: کارگاه دیگری برای فرآوری پسته که به منظور رونق تولید راه اندازی شده است . وجود خاک خوب یکی از عولمل مرغوبیت پسته روستای حسین آباد است . ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh اینستاگرام 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 دامداری روستا @bayan_dastanehonar گاو های شیری وگوشتی در قسمت های مختلف دامداری مستقر شده بودند . در روستای حسین آباد در بخش مرکزی شهرستان بوئین زهرا _حدود 1000رأس دام سبک و2000رأس دام سنگین وجود دارد .   دامداری  در روستا  نقش مهمی در تولید انواع لبنیات و کسب در آمد برای اهالی دارد. برای پرورش دام ها از جو, ذرت دانه ی وسبوس استفاده می کنند . ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 چای آتشی همراه با پسته قز‌وین @bayan_dastanehonar شعله های آتش از کنار کتری سیاه روی منقل زبانه می کشید وآب آن حسابی داغ, داغ بود. به گفته ی باغدار پسته آنها از صبح زود که قدم به باغ می گذارند. بساط چای آتشی تا بعد از ظهر برپاست. در روستای حسین آباد در بخش مرکزی شهرستان بوئین زهرا_ خانواده ها با یکدیگر در جمع آوری محصول پسته تلاش می کنند. پسته خوشمزه وسبز قزوین در پختن انواع غذا ها وشیرینی ها کاربرد زیادی دارد . مردم روستای حسین آباد اگرچه ترک زبان هستند. اما از نظر لهجه با روستاها ی اطراف فرق می کند. ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 آبادی سرسبز به نام ولی @bayan_dastanehonar می گویند در گذشته که مصرف آب حساب وکتابی داشت . زمین های زراعی روستا همه زیر کشت انواع محصولات  کشاورزی بود ند. بعد که کمبود آب سایه اش را بر سر روستا گستراند.  اهالی به کشت درختان وایجاد باغ ها روی آوردند . در آن ایام شخصی به نام  ولی خان که گویا چادر نشین بوده است..  مجذوب سر سبزی این دیار می شود و روستایی به نام ولی آباد را  شکل می دهد. سپس کم ,کم مردم کنار هم جمع می شوند . روستای ولی آباد در بخش مرکزی شهرستان بوئین زهرا_ دارای 1500نفر جمعیت است. مردم ترک زبان آن به کار زراعت, دامداری وباغداری مشغول هستند.   روستای ولی آباد در 50کیلومتری قزوین واقع شده است. ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh اینستاگرام 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 باغ قدیمی معین الممالک @bayan_dastanehonar به سراغ قدیمی ترین باغ روستا رفتم . باغی که چندین نسل با حفظ آن تلاش کردند تا مهمترین یادگار پیشینیان شان به فراموشی سپرده نشود. وقتی قدم به باغ قدیمی و 200ساله معین الممالک در روستای ولی آباد در بخش مرکزی در شهرستان بوئین زهرا گذاشتم. درختان کهن سال پسته ی را دیدم که همچنان سرسبز اند ومحصول می دهند . فرزندان ونوه ها ونتیجه های ارباب علی رغم مشکلات وکمبود آب _7هکتار باغ را سر پا نگه داشته اند واز 7هزار درخت پسته ی آن استفاده می کنند. آنها اخیر به مرمت دیوارهای باغ پرداخته اند . در روستای ولی آباد حدود 200هکتار باغ وجود دارد که علاوه بر میوه های مختلف پسته کاری نیز جایگاه ویژه ای دارد. ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y