#شور
گل کلم . 🥦هویچ🥕 . خیار🥒 .کرفس . چند حبه سیر .
.سبزی ها : مرزه . تلخون . جعفری . شوید . برگ کرفس بسته به ذائقتون از مواد بالا تهیه کنید معمولا گل کلم بیشتر طرفدار داره..
🥣کل مواد را شسته و درشت خرد کرده ( خیار ها درسته باشن بهتره چند تا دونه رو فقط قالب زدم ) و پهن میکنم روی پارچه ی تمیز شب تا صبح خشک بشه ظرف ها هم تمیز و خشک و بدون چربی باشه
.آب و نمک را گذاشتم بجوشه و کاملا خنک بشه.برای هر دو لیتر آب چهار قاشق غذاخوری نمک زدم و سه چهارم لیوان سرکه تقریبا هر دو لیوان آب دو قاشق سر پر نمک میخواد کف ظرف و لابه لای مواد و بالای شیشه از سبزی ها کمی بزارید
🌶. فلفل تند هم توی شور بزارین . اصن خوشمزگی شور به تندیشه 😉 و کمی هم گلپر لابه لای شور ریختم . ا
گر دوس داشتین رنگش زرد باشه کمی زردچوبه بزنید.نباید هوا داخلش بشه و در جای سرد و خنک بزارید.
حدود دو یا سه هفته زمان میبره که برسه .
#خوشمزه_جاتی
[#مامانِ_کدبانو🥦🥒]
@mamanogolpooneha☘
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💥آموزش دوخت باکس زیپ دار
خانوم خوشگلایی که دستی به خیاطی دارن یاعلی بگید و باکس های خوشگل بسازید😍
[ #مامانِ_هنرمند👝✂️]
@mamanogolpooneha☘
مشاهدهی کارت پستال دیجیتال 👇
https://digipostal.ir/pastry-day
روز جهانی شیرینی مبارک🍪🥟🍩🥜
@mamanogolpooneha☘
#دسر_انار و #تخم_شربتی
یه ایده عالی برای #یلدا
.
مواد لازم:
پودر ژله انار : ۱ بسته ، شیر : ۱/۲ لیوان ، خامه: ۱/۲ پاکت ، شکر : ۵ تا ۶ ق غ ، پودر ژلاتین : ۲ ق غ ، تخم شربنی : ۱ ق غ ، وانیل : ۱/۲ ق چ
.
طرز تهیه:
پودر ژله انارو تو یه لیوان آب جوش حل کرده بعد یه لیوان آب سرد اضافه کرده نصف غالبای مورد نظرمون رو از ژله میریزیم میذاریم تو یخچال ببنده . تو این مدت شیر وخامه و وانیل و شکر رو با هم توی قابلمه روی حرارت ملایم گذاشته مرتب هم میزنیم تا خوب یه دست بشن ولی جوش نیاد . حالا پودر ژلاتین رو اضافه کرده وقتی یه دست شد از روی گاز برداشته میذاریم یه کم از حرارت بیفته بعد تخم شربتی توش ریخته تا خیس بخوره . وقتی ژله ها بسته شدن از این مایه روش ریخته دوباره میذاریم تو یخچال تا ببنده . این دسر بخاطر داشتن تخم شربتی طعم متفاوت و خوشمزه ای داره . حتما امتحان کنین. پشیمون نمیشین.😉
#خوشمزه_جاتی
#یلدایی🍉
@mamanogolpooneha☘
😌 یادت نرھٗ بخندێ 😌
☕️【 لبخند بزن 】☕️
الآن فقط میچسبه پاهات رو دراز کنی و بگی آخیش خسته شدیما😉
@mamanogolpooneha☘