eitaa logo
ببین و بپز( آشپزی)
141.8هزار دنبال‌کننده
31.4هزار عکس
3.9هزار ویدیو
13 فایل
﷽ کانون تبلیغاتی پر بازده "اعتماد" در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/3574071380Ca1a252b0f9 مشاوره رایگان تبلیغاتی شما کپی از مطالب آشپزی برای(مدیران کانال وگروها) #حرااااام و #ممنوع است📛📛 ❌ #برای_پیداکردن_هردستوری_فقط_اسم_مورد_نظر_راسرچ_بزنید ❌
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 سلام 🌸 صبح زیباتون بخیر اولین جمعه تابستان از راه رسید ، ان شالله در پناه پروردگار آخر هفته تون بخیر و نیکی حال دلتون خوب وجودتون سرشار از سلامتی و زندگیتون غرق درخوشبختی باشه 🌸 تقدیم با بهترین آرزوها 🌸 آخر هفته تون شاد و بی نظیر بسم الله الرحمن الرحیم الهی به امید تو
اسموتی سیب ترش با دارچین چطور درست میشه؟😋😍 ✅کم کالری بودن این نوشیدنی، آن را به گزینه مناسبی برای برنامه‌های غذایی رژیمی تبدیل کرده‌است. 🌱مواد لازم ▫️آب سیب یخ زده 2 قاشق غذاخوری ▫️سیب سبز خرد شده 1 عدد ▫️ماست کم چرب 1/2 لیوان ▫️شیر کم چرب 3/4 لیوان ▫️پودر دارچین 1/2 قاشق چای‌خوری 🍏مراحل تهیه همه مواد را در مخلوط‌کن ریخته تا یکنواخت شوند. اسموتی را در لیوان سرو بریزید و میل کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
سالاد پرتقال و آواکادو چگونه تهیه میشود؟😋 🍒مواد لازم 🍋3 قاشق غذا خوری آبلیمو 🧂 نمک و فلفل به مقدار لازم 🍾1/4 فنجان روغن زیتون 🍊 2 عدد پرتقال، پوست کنده 🥑2 عدد آوکادو، پوست کنده 🧅1 / 2 پیاز قرمز 🍃 6 فنجان اسفناج 🍃- ابتدا سس گوجه فرنگی آب آهک، نمک و فلفل و روغن زیتون را ترکیب کنید. 2- پرتقال، آووکادو، پیاز را خرد کرده و اسفناج را اضافه کنید 3-سپس سس را روی آن بریزید و سرو کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
برای تهیه پنکیک شکلاتی به چه موادی نیاز است؟😋😍 🔸مواد لازم ▫️آرد سفید 1/5 فنجان ▫️پودر کاکائو نصف فنجان ▫️شکر 2 قاشق غذاخوری ▫️شیر 1/5 فنجان ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️پودر وانیل 1 قاشق چایخوری ▫️بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری ▫️نمک نصف قاشق چایخوری ▫️کره ذوب شده 2 قاشق چایخوری ▫️روغن یا کره برای سرخ کردن به میزان لازم 🥞روش تهیه پنکیک آرد را الک کنید و سپس نمک، شکر، بکینگ پودر و پود کاکائو را نیز به آن اضافه نمایید.مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.اکنون کره را به روشی که پیش‌تر گفته شد، ذوب کنید.شیر، تخم مرغ و کره را در ظرفی مخلوط کنید و با همزمن برقی آنقدر بزنید که یک دست شود.اکنون آرد، شکر و… را به مایه اضافه نمایید و بهم بزنید تا کاملا مواد بایکدیگر مخلوط و یک دست گردد.ماهیتابه را روی گاز قرار دهید و مقداری کره یا روغن درون آب بریزید. توجه داشته باشید که حرارت شعله باید ملایم باشد.مقداری از مایه را درون آن بریزید و صبر کنید تا یکطرف آن سرخ شود، سپس زیرورو نمایید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
طرز تهیه رول پیتزا چگونه است؟😋😍 🔸مواد لازم ▫️خمیر پیتزا به مقدار لازم ▫️سس مخصوص پیتزا 1/2 پیمانه ▫️فلفل دلمه‌ای رنگی 1 عدد ▫️سوسیس و کالباس 250 گرم ▫️پنیر موزارلا 250 گرم ▫️آویشن، فلفل سیاه به مقدار لازم 🍕طرز تهیه ابتدا خمیر پیتزا را مطابق آموزش‌های پیشین آماده نمایید.سطح خمیر را با سس مخصوص پیتزا بپوشانید.در صورت استفاده از مواد گوشتی و یا مرغ تفت داده شده با کره، فلفل دلمه‌ای و سایر مخلفات مورد نظر را در این مرحله سطح خمیر را بپوشانید.سوسیس و کالباس ورقه شده را به ردیف روی خمیر قرار دهید.سطح خمیر را از پنیر پیتزا پر کنید و دو طرف عرض خمیر را روی هم بیاورید و در نهایت شروع به رول کردن خمیر از جهت طول آن کنید.برش‌های پیتزا را درون سینی قرار دهید و سینی را درون فری که از قبل روی حرارت 200 درجه سانتی‌گرا‌د تنظیم نموده‌اید به مدت 30 تا 45 دقیقه قرار دهید.رول‌های پیتزا آماده شده را با سس قرمز در کنار سالاد سبزیجات سرو نمایید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
شیک انبه و بلک بری چطور درست میشه؟😋😍 🍭1 و 1/2 پيمانه تمشک یخ زده 🍭1 فنجان انبه برش خورده و فریز شده 🍭1 فنجان پنیر توفو 🍭1 فنجان آب پرتقال 🍭3 قاشق غذاخوری عسل 🧋🧉همه مواد را با هم مخلوط کنید و در میکسر بریزید و خوب بزنید تا یکدست شوند. بعد نوش جان کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
از خواص بی‌نظیر گلابی چه می‌دانید؟🙂 ✅گلابی میوه‌ای آبدار و حاوی ویتامین C می‌باشد. لذا، در زیبایی پوست بسیار مؤثر است.از دیگر خواص گلابی ملین بودن آن است.گلابی میوه ای است که به آسانی هضم و جذب بدن می‌شود.همچنین دانه‌های ریزی که در موقع خوردن گلابی زیر دندان احساس می‌کنید، برای دفع مواد زائد بدن بسیار مؤثر است.این دانه‌ها از جنس سلولز است و در دستگاه گوارش هضم نمی‌شود. از این رو با عبور از دستگاه گوارش، معده و روده را پاک می‌کند و کلیه مواد زائد باقیمانده در شکم را دفع می‌کند.پوست گلابی در مجاورت نور خورشید قرار دارد. لذا، از نظرویتامین‌ها غنی‌تر است. به علاوه قسمت عمده فیبر گلابی در پوست آن است، لذا نباید هنگام خوردن، پوست آن را جدا کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
آرزو میکنم آن اتفاق قشنگ برایت امروز بیفتد🌈🌷 آن بهانه ي زیبا را امروز بیابی😜 آن خبر به گوش ات برسد🙂 و آن دلخوشی زمانش امروز باشد😍 روزتون پراز اتفاقات خوب و عالی😘 عصرجمعه تون بخیر🤩
هدایت شده از تبلیغات اعتماد
❤️لاول عطر❤️ فروشگاه لاول عطر عرضه کننده عطر های با کیفیت و پر فروش ✅ درکنار کیفیت بالا، قیمت های ما کاملا به صرفه و مناسب هست ✅عطرهایی که داخل کانال معرفی میکنیم از کارهای پر فروش و بسیار باکیفیت هست پس کانال مارو دنبال کنید☺️ کافیه یکبار از محصولات ما امتحان کنید، مشتری دائمی میشید😉❤️ برای عضویت اینجا کلیک کن👇 https://eitaa.com/joinchat/631832756C49e86a0a55
واتـــر مــلون‌برى چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم🍴 🍉هندوانه یك‌چهارم یك هندوانه كوچك 🍉 آب‌میوه‌های قرمز یك فنجان 🍉توت‌فرنگی تازه 5 عدد 🍉یخ 5 مكعب 🍉شكر به ميزان لازم 🧋🧋🍹 1. چهار عدد توت‌فرنگی همراه آب‌میوه‌های قرمز و هندوانه قاچ شده را با شكر و یخ به داخل میكسر بریزید. 2. سپس به مدت 30 ثانیه با سرعت بالا میكس كنید. 3. با تكه‌های هندوانه و توت‌فرنگی لیوان‌تان را تزیین كنید. * اگر از توت‌فرنگی یخ‌زده استفاده می‌كنید، ‌میزان یخ را كاهش دهید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
رولت مرغ چطور درست میشه؟😋😍 🔸 سینه مرغ بدون استخوان 4 عدد 🔸 هویج 1 عدد خرد شده خلالی 🔸تخم مرغ آبپز 2 عدد خرد شده 🔸 سیب زمینی آبپز 1 عدد خرد شده خلالی 🔸 نخود فرنگی آبپز 1/4 پیمانه 🔸 نمک و فلفل به میزان کافی 🔸روغن به میزان کافی 🔸پیاز 1 عدد 🍗دستور تهیه سينه‌‌هاي مرغ را نمك و فلفل پاشيده و چرب كنيد.هویج را خرد کنید و در ظرف بگذارید تا آبپز شود.نخود فرنگی و تخم مرغ و سیب‌زمینی را نیز آبپز کنید.پیاز را خرد نمایید و درون ظرف آن را سرخ کنید هویج و نخود فرنگی و سیب‌زمینی را با پیاز تفت دهید.داخل هر سينه را با هويج، تخم‌مرغ، نخود فرنگي و سيب‌زميني پر كرده و روي آن كمي نمك و فلفل بپاشيد.رولت‌ها را پيچيده و با نخ پرك يا خلال دندان آنها را محكم كنيد. براي پختن رولت‌ها 2 راه وجود دارد. يا 40 دقيقه آنها را در دماي 180 درجه سانتي‌گراد در فر برشته كنيد و سرو كنيد.پس از پخته شدن چوب یا نخ آن را جدا کنید و در ظرف مخصوص خود آن را سرو نمایید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
هدایت شده از ✔ ترفند | Tarfand
🚨پیشنهاد فوری// 💰خیلی از دوستان دنبال سرمایه گذاری درجای مطمئن و ضمانت و امنیت بالا هستن که هم حلال باشه هم پرسود و هم یه کار خیر باشه ما اینجا رو به دوستان پیشنهادمیدیم برای اطلاع بیشتراز نحوه کارگزاری اینجا عضو بشین رایگان ببینید👇 🔴https://eitaa.com/joinchat/3663331413Ce468846c49 🔺وقت طلاست فرصت محدودجزئیات کامل 👆🏼
اسموتی زغال اخته و چای سبز چگونه تهیه میشود؟😋😍 1/2 فنجان زغال اخته منجمد 1/4 فنجان بلوبری منجمد 1/2 فنجان تمشک منجمد 5 عدد توت فرنگی یخ زده 1 عدد موز رسیده 1/2 فنجان چای سبز، سرد شده 1/4 فنجان شیر سویا ساده 2 قاشق غذاخوری عسل یا شکر قهوه ای 🍒🍒🍒🍒 🧋در یک مخلوط کن، تمام مواد را مخلوط کنید تا یکدست شود سپس در 2 لیوان بریزید و سرو کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
•|🌸🌿|• هر صبح طلوع دوباره خوشبختی و امید دیگری است بگشای دلت را به مهربانی و عشق را در قلبت مهمان کن بی شک شکوفه های خوشبختی در زندگیت گل خواهد کرد سلام صبحتون بخیر🌱🌹 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌
دسر هلو کبابی و پنیر چطور درست میشه؟😋😍 🔻مواد لازم ▫️پنیر ماسکارپونه 175 گرم ▫️هلو 4 عدد ▫️مغز گردوی خردشده 40 گرم ▫️روغن مایع 1 قاشق چای‌خوری ▫️شیره افرا یا خرما 2 قاشق غذاخوری 🍑روش تهیه: هلو‌ها را پس از شستن از وسط نصف کرده و هسته آن‌ها را خارج کنید.پنیر ماسکارپونه و گردو را در کاسه کوچکی ریخته و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند؛ سپس آن را در یخچال قرار داده تا سرد شود.روی هلو‌ها را با کمی روغن چرب کرده، سپس آن‌ها را به مدت ۱۰-۵ دقیقه روی زغال، کباب کنید.هلو‌های کباب شده را در ظرف سرو بچینید و درون آن‌ها را با مخلوط پنیر ماسکارپونه و گردو پر کنید.مقداری شیره افرا یا شیره خرما روی آن بریزید و بلافاصله سرو کنید. نوش جان … 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
تاکو سالاد مرغ چگونه تهیه میشود؟😋😍 🧂مواد لازم نصف سینه مرغ بدون پوست 2 قاشق چای خوری روغن زیتون نمک و فلفل ذرت تازه، 1 قاشق غذا خوری کره، ذوب شده 3/4 فنجان سس مایونز 1/3 فنجان دوغ 1/2 قاشق چای خوری زیره 1/4 فنجان خرد شده گشنیز 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 کاهو خرد شده 1 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی 1 آوکادو، پوست کنده، 1 / 2 پیاز قرمز، لوبیا سیاه و سفید، 15 نان ذرت مکزیکی 🥑🥬 مرغ را با قلم مو روغنی می کنیم،و نمک و فلفل را روی ان می پاشیم وگریل می کنیم و مرغ را به تکه های کوچک برش می دهیم 2.ذرت را با کره تفت می دهیم تا بپزد. هنگامی که ذرت خنک است بااستفاده از یک چاقوی تیز به دقت بلال رابرش زده ودانه می کنیم ودر کاسه می ریزیم 3. سس مایونز، دوغ، adobo، زیره، گشنیز، آب لیمو و 1/4 قاشق چایخوری نمک رادر یک مخلوط کن می ریزیم تا صاف شود. 4. کاهو، مرغ، گوجه فرنگی، آوکادو، پیاز و لوبیا سیاه و سفید را در کاسه با ذرت ترکیب می کنیم نمک و فلفل را به ان اضافه کرده و روی انرا چیپس ریخته و فورا سرو کنید . مرغ را با قلم مو روغنی می کنیم،و نمک و فلفل را روی ان می پاشیم وگریل می کنیم و مرغ را به تکه های کوچک برش می دهیم 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
کرم بروله چطور درست میشه؟😋😍 🔸 مواد لازم ▫️زرده تخم مرغ ▫️۱۰ عدد درشت ▫️شکر ریز یک پیمانه ▫️خامه پرچرب دو و نیم پیمانه ▫️عصاره وانیل یک قاشق چای خوری ▫️شکر برای ریختن روی کرم یک چهارم پیمانه 🍮 طرز تهیه: ابتدا فر را روشن کرده واجازه دهید تا ۱۵۰ درجه سانتی‌گراد گرم شود. زرده تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ ریخته و هم بزنید.خامه و عصاره وانیل را در یک شیر جوش کوچک روی گاز با شعله کم قرار دهید تا دمای آن اندکی بالا برود.سپس در حال که به سرعت زرده تخم‌مرغ‌ها را هم میزنید، مخلوط خامه گرم را در چند نوبت به تخم مرغ اضافه کنید.مخلوط خامه و تخم‌مرغ را در داخل کاسه‌های مخصوص کرم بروله بریزید.کاسه‌های دسر را در یک سینی یا ظرف لبه دار قابل استفاده در فر قرار دهید سپس در داخل سینی آب جوش بریزید.کرم فرانسوی را به همراه سینی برای مدت ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید. سپس از فر بیرون آورده و تا وقتی که آب جوش خنک شود کاسه‌ها را در آب نگه دارید و پس از آن می‌توانید آن را سرو کرده و یا به یخچال منتقل کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
طرز تهیه شربت گلاب چگونه است؟😍😋 🧉 مواد لازم🍾 ◽️اب ۱ لیوان ◽️گلاب ۱ لیوان ◽️شکر ب میزان دلخواه ◽️خاکشیر۲ق غ ◽️تخم شربتی۱ق غ ◽️پنیرک۱ ق غ 🍸ابتدااب و گلاب و شکر رو مخلوط کرده و داخل یخچال گذاشته تا خنک شود تخم شربتی رو داخل کمی اب ریخته تا لعاب کند و ب همراه خاکشیرب شربت اضاف میکنیم گیاه پنیرک رو داخل اب خیس میکنیم تا رنگش ب طور کامل خارج شود و از صافی رد کرده و داخل شربت میریزم شربت رو ب همراه چند قالب یخ سرو کنید. نوش جان 🍃🌸گیاه پنیرک رو میتونید از عطاری تهیه کنیدو برای تنوع رنگ شربت میتوانید از ابلیمو و زعفران نیز استفاده کنید . 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷خدای بزرگوارم 🌿به حق این صبح زیبا 🌷به حق مهربانی‌ات 🌿به حق بزرگی وجلالت 🌷غم و غصـه را از دل 🌿دوستان وعزیزانم 🌷دور کن لبشون رو خندون 🌿دردهاشون رو درمون 🌷و دلشون رو به نور خودت 🌿روشن بفرما 🌷سلام صبح زیباتون بخیر
طرز تهیه ماست میوه ای خانگی چگونه است؟😍😋 🔻مواد لازم ▫️شیر 2 پیمانه ▫️شکر 1/2 پیمانه ▫️خامه 1/2 پیمانه ▫️وانیل 1 قاشق چایخوری ▫️پوره میوه تازه یا کمپوت 1 پیمانه ▫️ماست 1/3 پیمانه 🍓دستور تهیه:شیر را در قابلمه بریزید، شکر را به آن اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.پس از اینکه شیر جوشید، آن را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا خنک شود.پس از اینکه شیر خنک شد، خامه و وانیل را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا وانیل در شیر حل شود.پوست میوه‌ها را بگیرید ، آن‌ها را در مخلوط کن ریخته و به صورت پوره درآورید.در یک کاسه کوچک ماست را با ۱/۴ فنجان از شیری که خنک شده مخلوط کنید، سپس ماست و پوره میوه را به شیر ۳۸ درجه سانتیگراد اضافه کنید.درب ظرف را بسته و آن را به مدت ۸-۶ ساعت در یک محل گرم قرار دهید تا ماست ببندد.پس از این مدت، ماست را در یخچال قرار دهید تا سرد شود، سپس آن را هم بزنید، در ظرف سرو بریزید و با تکه‌های میوه تزیین کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
چطور خودمون پاستیل خوشمزه درست کنیم؟😍😋 🧉مواد لازم 🍬پودر ژلاتین دو قاشق غ 🍬ژله به رنگ دلخواه یک بسته 🍬آب جوش نصف لیوان 🍬قالب پاستیل یک الی دو عدد 🍮ابتدا مواد را در یک ظرف فلزی یا مسی میریزیم و سپس نصف لیوان آبجوش را به مواد اضافه میکنیم و بصورت بن ماری روی بخار اب میزاریم و تا وقتی که ذرات ژله و ژلاتین حل شد در قالب های پاستیل میریزیم و پانزده دقیقه در فریزر قرار داده . 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
طرز تهیه ته دیگ با خمیر نان باگت چگونه است؟😋😍 🔸خمیر نان باگت را در ظرفی ریخته و مقداری شیر یا آب به آن اضافه کنید تا نرم شود و به راحتی بتوانید آن را ته قابلمه پهن کنید، البته مراقب باشید خمیر زیاد شل نشود.روغن را در قابلمه‌ای از جنس تفلون نچسب داغ کرده و مقداری نمک در آن بریزید.خمیر را کف قابلمه پهن کرده یا آن را به شکل دلخواه درآورید، سپس برنج یا ماکارونی آبکش را روی آن بریزید.برنج یا ماکارونی را دم کرده، حرارت را کم کنید و پس از ۴۵-۴۰ دقیقه حرارت را خاموش کنید. نکته: برای اینکه ته دیگ به راحتی از ته قابلمه جدا شود، پس از دم کشیدن غذا، کف قابلمه را در آب سرد قرار دهید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
ترشی لوبیا سبز با سرکه سفید چطور درست میشه؟😋😍 🍥مواد لازم ▫️لوبیا سبز 500 گرم ▫️آب 1.5 پیمانه ▫️سرکه 1.5 پیمانه ▫️سیر 3 حبه ▫️نمک 4 قاشق غذاخوری ▫️شکر 3 قاشق غذاخوری ▫️فلفل سیاه گرانوله 3 قاشق چایخوری ▫️فلفل قرمز خرد شده یک چهارم ق ▫️شوید خرد شده یک پیمانه 🌱دستور تهیه: ابتدا لوبیا سبز‌ها را بشویید و سر آن‌ها را جدا کنید. آنگاه لوبیاها را به اندازه دلخواه برش بزنید. البته می‌توانید از لوبیاهای درسته هم برای این منظور استفاده کنید.3 لیتر آب را با یک قاشق غذاخوری نمک بجوشانید و وقتی به جوش آمد، لوبیا سبزها را به محلول آب و نمک اضافه کنید و صبر کنید تا یک دقیقه دیگر بجوشد و بافت لوبیاها کمی نرم شوند.حالا لوبیا‌ها را آبکش کرده و بلافاصله داخل آب یخ بریزید تا کاملا خنک شوند.در این مرحله، یک بار دیگر لوبیا سبزها را آبکش کنید و اجازه دهید آب اضافی آن‌ها خارج شود.حالا لوبیا سبزها را همراه با فلفل قرمز و فلفل سیاه گرانول و حبه‌های سیر چهار قاچ شده داخل شیشه بریزید و بگذارید حدود یک سانتیمتر از سر شیشه خالی بماند.پس از آن، محلول آب و سرکه داغ را روی لوبیا سبز بریزید و دقت کنید که تمام سطح لوبیا را بپوشاند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
سالاد چغندر چطور درست میشه؟😋😍 🫑3 چغندر 🫑 2 قاشق غذاخوری سرکه قرمز 🫑1 قاشق چای خوری روغن زیتون 🫑 1/2 قاشق چای خوری نمک 🫑 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید 🫑 1/4 فنجان پنیر تازه تراشیده 🫕🫕🫕🫕 1. شعله اجاق را در 425 درجه تنظیم کنید. 2. چغندر را در فر به مدت 1 ساعت و 10 دقیقه بگذارید تا بپزد. 3. سرکه، روغن، نمک و فلفل را ترکیب کرده و روی چغندر بریزید . 4. در آخر سرکه و پنیر را ترکیب کرده و روی آن بریزید و سرو کنید😋🍀 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
"کره معطر آفریقایی" چطوری درست میشه؟😋😍 🥪مواد لازم کره 500 گرم پیاز کوچک ریز خردشده 1/2 سیر رنده شده 2 حبه پودر زنجبیل 1/2 قاشق چاي‌خوري زردچوبه 1/2 قاشق چاي‌خوري دانه هل 1/4 قاشق چاي‌خوري چوب دارچین یک تکه میخک یک عدد جوزهندی رنده شده 1/8 قاشق چاي‌خوري 🧈🧈🧈🧈 . کره را در یک قابلمه ترجیحا ضخیم بر روی حرارت بسیار ملایم قرار داده تا ذوب شود( مراقب باشید تا نسوزد). 2. بعد از ذوب شدن چند ثانیه حرارت را افزایش دهید تا کف کره به سطح بیاید. حال پیاز، سیر، زنجبیل، زردچوبه، هل، میخک، دارچين و جوزهندی را به آن بیافزایید. 3. حرارت را باز هم بسیار کم کرده بگذارید به مدت 45 دقیقه بجوشد. در این هنگام لایه بسیار شفافی روی ظرف می‌ایستد. 4. به آرامی و با دقت آن‌را داخل یک ظرف( ترحیحا) شیشه‌ای بریزید که می‌توانید از یک تنظیف برای گرفتن کف و مواد دیگر استفاده کنید تا روغن شفاف‌تری به دست آید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
سالاد کنگر، کرفس چطور درست میشه؟😋😍 🍴مواد لازم 3 قاشق روغن زیتون 3 قاشق آب لیموی تازه نمک و فلفل سیاه 12 شاخه کنگر کوچک 1 فنجان کرفس خرد شده 3 قاشق جعفری تازه ساطوری شده 2 قاشق نعناع تازه ساطوری شده پنیر پارمزان رنده شده 🍛🍛🍛 🥗1.روغن زیتون و آب لیمو را در کاسه متوسطی مخلوط کنید. به آن نمک و فلفل بزنید. 2.برگ ها و پوست کنگرها را بکنید تا مغز کنگر بماند. 3.سپس کنگرها و کرفس و مواد دیگر را با هم مخلوط کرده و سس را روی آن بریزید. 4.حالا این مخلوط را در بشقابی سرو کنید و با پارمزان رنده شده تزئین کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸 راز زندگی این است که بفهمیم هرروز یک معجزه است... پس تا می‌توانی زندگی را زندگی کن🌸🍃 صبح دوشنبه تون زیبا 🌸🍃 ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
سالاد مارچوبه، تن ماهی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍱مواد لازم 🍴 مارچوبه با ساقه های ضخیم و پوست کنده سیب زمینی قرمزهای کوچک، دو نیم یا چهارتکه شده نیم فنجان روغن زیتون 3 فنجان ترب قرمز خرد شده 3 عدد تخم مرغ آب پز خرده شده سبزیجات دلخواه 300 گرم تن ماهی 🧂🧂🧂 🥗. مارچوبه را 4 تا 5 دقیقه در آب بجوشانید. سپس آن را در ظرف آب سرد بریزید تا سرد شود. آب آن را بگیرید و بگذارید خشک شود. 2. سیب زمینی را در قابلمه بریزید و آنقدر آب بریزید تا آن سیب زمینی ها را بپوشاند و 10 تا 15 دقیقه بجوشانید. سپس آب آنها را بگیرید و بگذارید سرد شوند. نمک و فلفل و سس ادویه دار بزنید تا جذب آنها شود. 3. مارچوبه را در کاسه بزرگی بریزید و 2 قاشق سس بزنید و هم بزنید. سیب زمینی ها را اضافه کنید و اگر سس آن کم بود یک قاشق دیگر هم سس بزنید. ترب خرد شده و سبزیجات دلخواهتان را اضافه کنید. تخم مرغ و تن ماهی را هم بیفزایید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
سس بنیه مخصوص میگو( میگو پفکی) چطوری درست کنیم؟😍😋 🍘مواد لازم آرد سفید150 گرم روغن زیتون 1/4 فنجان سفیده تخم‌مرغ 5 عدد بیکینگ پودر نصف قاشق چاي‌خوری دلستر یک عدد یک شیشه کوچک نمک به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم 🧂🧂🧂 🍤 آرد سفید و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده سپس بیکینگ پودر و دلستر را به آن ها اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. 2. در این مرحله بسته به تمایل خود می توانید مقداری فلفل قرمز نیز به این مواد اضافه کنید. 3. در ظرفی جداگانه سفیده‌های تخم‌مرغ را خوب زده تا کاملا کف کنند و بعد آن‌ها را به آرامی به مواد بالا اضافه و باز با هم خوب مخلوط کنید. این مایع در این مرحله باید مثل ماست چکیده شود. 4. میگو و تکه‌های گوشت مرغ آماده را در این مواد بغلطانید و در روغن داغ درون ظرفی کاملا گود بیاندازید تا پف کرده و سرخ شوند که با سس سفید مخصوص آن بسیار غذای لذیذ و خوشمزه‌ای خواهد بود. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
تا حالا "سس پیاز " درست کردین؟😳😍😋 🥣مواد لازم 4 قاشق روغن زیتون 2 عدد پیاز بزرگ، پوست کنده و ریز شده نیم فنجان پنیر ریکوتای تازه سه چهارم فنجان ماست نیم فنجان خامه چند قطره آب لیمو شکر مقداري نمک و فلفل سیاه به ميزان لازم سبزیجات خام و چیپس 🍟🍟🍟 1.در قابلمه گودی روغن زیتون را روی حرارت بالا داغ کنید. 2.پیازهای خرد شده و یک قاشق چایخوری نمک بریزید. 3.پیاز را تفت دهید و گاهی بهم بزنید. 5 تا 6 دقیقه حرارت دهید تا نرم شود. حرارت را کم کنید و همچنان هم بزنید. 4.بعد از 15 دقیقه رنگ آن عوض می شود. آن را از روی شعله بردارید تا سرد شود. 5.با مخلوط کن، پنیر ریکوتا و ماست را مخلوط کنید تا نرم شود. 6.این مخلوط را داخل کاسه بریزید. خامه را اضاف کنید. پیاز سرد شده را به مخلوط بیفزایید. به کل آن آبلیمو، شکر، نمک و فلفل را اضافه نمایید. سپس این مخلوط را با سبزیجات و چیپس سرو کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz