eitaa logo
ببین و بپز( آشپزی)
131.7هزار دنبال‌کننده
35.9هزار عکس
5.5هزار ویدیو
14 فایل
﷽ کانون تبلیغاتی پر بازده "اعتماد" در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/3574071380Ca1a252b0f9 مشاوره رایگان تبلیغاتی شما کپی از مطالب آشپزی برای(مدیران کانال وگروها) #حرااااام و #ممنوع است📛📛 ❌ #برای_پیداکردن_هردستوری_فقط_اسم_مورد_نظر_راسرچ_بزنید ❌
مشاهده در ایتا
دانلود
خوراک اسفناج چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍃3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ▢2 قاشق سوپخوری کره ▢پنیر پیتزا (به میزان لازم) ▢1 عدد لیموترش ▢1 عدد پیاز ▢3 عدد زرده تخم مرغ ▢3 لیوان پنیر فتا ▢450 گرم اسفناج ▢نمک و فلفل سیاه (به میزان لازم) 🥙دستور تهیه🥦🥙🥙 اسفناج ها رو بخارپز کنین و به پیاز داغ اضافه کنین. پنیر فتا رو به صورت تکه های درشت روی اسفناج بریزین و روی اون رو با پنیر پیتزا به طور کامل بپوشونین. اسفناج رو داخل فر در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه قرار بدین. بعد از مدت تعیین شده از فر خارج کرده و روی اون رو با زرده تخم مرغ و زعفرون دم کرد تزئین کنین و دوباره به مدت ۵ دقیقه داخل فر بذارین. نوش جان!😋 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
خوراک اسفناج چگونه تهیه میشود؟😋😍 زعفران (آبکرده و غلیظ) : 3 قاشق غذاخوری کره : 2 قاشق سوپخوری پنیر پیتزا : به میزان لازم لیمو ترش (عصاره و آب گرفته) :1 عدد کوچک پیاز (خرد شده) : 1 عدد کوچک زرده تخم مرغ : 3عدد پنیر فتا (خرد شده) : 3لیوان برگ اسفناج : 450 گرم فلفل سیاه : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم 🥗🧈🥗 🧈🥗🧈 در مرحله اول اسفناج های خرد شده را به همراه آب و مقداری نمک بگذارید تا آبپز شود. سپس بعد از بخارپز شدن اسفناج آن را به پیاز داغ اضافه کنید. در مرحله بعد پنیر فتا را به صورت تکه های درشت بروی اسفناج بریزید. سپس روی آن را با پنیر پیتزا به طور کامل بپوشانید. حال اسفناج را داخل فر در دمای 185 درجه به مدت ده دقیقه قرار دهید. بعد از مدت تعیین شده آن را از فر خارج کرده و روی آن را با زرده تخم مرغ و زعفران دم کرد تزئین کنید و دوباره به مدت پنج دقیقه داخل فر بگذارید . 🍴در نهایت خوراک اسفناج حاضر است. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
طرز تهیه پاپ تن ماهی چگونه است؟😋 🍕یک فینگرفود جذاب و خوشمزه😍😋 ۱ بسته تن ماهی ▢2 عدد خیار شور ▢3 قاشق غذاخوری پیازچه ▢1 قاشق غذاخوری شوید ▢3 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای ▢1 عدد سیب زمینی ▢1 عدد تخم مرغ ▢به مقدار لازم نمک ▢به مقدار لازم فلفل ▢به مقدار لازم آویشن ▢به مقدار لازم پاپریکا دستور تهیه🥪🥪🥪 سیب زمینی رو بپزید و رنده کنید. خیارشور رو ساطوری کنید و آبش رو بگیرید. تخم مرغ رو بپزید و رنده کنید. روغن تن ماهی رو خوب بگیرید و ساطوری کنید. همه مواد رو به همراه شوید و پیازچه ساطوری شده مخلوط کنید. نمک، فلفل و پنیر خامه ای رو اضافه کنید. نان تست یا نان باگت رو برش بزنید و مواد رو روش بچینید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
آرانچینو چگونه تهیه میشود؟😋😍 🧅۴ پیمانه برنج پخته ▢2 پیمانه آرد سوخاری ▢1 پیمانه پنیر پارمسان ▢2 قاشق غذا خوری جعفری (خرد شده) ▢5 عدد تخم مرغ ▢پنیر موزارلا (به میزان لازم) ▢نمک و فلفل (به میزان لازم) 🧆دستور تهیه🧆 برنج پخته شده رو داخل کاسه ای می ریزیم. (برای کوفته برنجی باید برنج شل و چسپنده باشه) پنیر پارمزان رنده شده، 2 عدد تخم مرغ، نمک و فلفل اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید تا مواد نرم و یکدست شوند. مقداری از مایه کوفته برنجی رو برمی داریم و کف دست پهن می کنیم، تکه ای پنیر موزارلا وسطش قرار میدیم و به شکل توپ فرم میدیم، تمام کوفته ها رو به همین صورت آماده می کنیم. آرد سوخاری رو داخل کاسه ای ریخته و مخلوط می کنیم، 3 تخم مرغ باقی مونده رو داخل کاسه ای میشکونیم و با چنگال میزنیم تا یکدست بشه، داخل ماهیتابه مقدار زیادی روغن می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار میدیم تا داغ بشه. کوفته های برنجی رو اول توی تخم مرغ می زنیم، بعد توی آرد سوخاری می غلتونیم و توی روغن داغ قرار میدیم تا سرخ بشه. کوفته های سوخاری رو روی دستمال کاغذی قرار میدیم تا روغن اضافی اون ها گرفته بشه و روی کوفته برنجی سوخاری جعفری می ریزیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
سادویچ کدو چگونه تهیه میشود؟😋😍 1 عدد کدو سبز (متوسط) ▢4 قاشق چایخوری روغن زیتون ▢1 حبه سیر ▢1 و 1/2 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک ▢نمک و فلفل سیاه (به میزان لازم) ▢1 عدد نان ساندویچی (متوسط) ▢8 برگ ریحان ▢1 عدد گوجه فرنگی ▢170 گرم پنیر ورقه ای موزارلا 🍱🍱🍱 دستور تهیه۱🍔🌯 کدوها رو شش برش طولی بدین و در یک ظرف کم عمق قرار بدین. دو قاشق چای خوری روغن زیتون و سیر رو اضافه کنین و با کدو سبز بپزین. هر طرف کدو سبزها رو 2 دقیقه بپزین. سپس کدو سبز رو به ظرف کم عمق که حالا کف آن سرکه ریخته اید بازگردونین. نمک و فلفل رو به کدو سبز ها اضافه کنین. با قلموی آشپزی دو قاشق باقی مونده از روغن زیتون رو روی لایه ی داخلی نان ساندویچی بمالین. ساندویچ رو با کدو سبز، ریحون، گوجه فرنگی و موزارلا پر کنین و در یک تابه کمی حرارت بدین تا گرم بشه. نوش جان. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
طرز تهیه خوراک ساده با نودل و تخم مرغ چگونه است؟😋😍 🍲مواد لازم : 🔹یک عدد نودل 🔹دو عدد تخم مرغ 🔹یه ریزه فلفل دلمه 🔹نمک نعناع خشک ترخون خشک بستگی به ذائقه تون داره. 🥚طرز تهیه: نودل را توی آبجوش میپزیم. بعد از 5-6 دقیقه آبکش میکنیم. (الکی روش نوشته 3 دقیقه)و عدد تخم مرغ رو هم میزنیم و نمک بهش میزنیم.نودل و تخم مرغ را با هم مخلوط میکنیم.ته ظرف رو روغن میریزیم. و مخلوط نودل و تخم مرغ را توی ظرف میریزیم.مقداری فلفل دلمه خورد شده آویشن نعناع خشک روی اون میریزیم و میگذاریم سرخ بشه و یا مثل من با درجه ماکرو 900 به مدت 4 دقیقه میگذاریم ماکروفر.در آخر نوش جان میکنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
عصر هم مثل صبح زیباست🍃🌸 عصر یعنی عشق و عشق یعنی ❤️ سلامتی شما و سلامتی شما یعنی قشنگی این دنیا و من در این عصر زیبا دنیایی قشنگ🌸 برای تک تکتون آرزو دارم عصر زمستونیتون بخیر و زیبا❄️🌨
سوپ اسفناج و عدس چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍃🍃🍃🍃 500 گرم اسفناج ▢1 فنجان عدس ▢1 عدد پیاز (خرد شده) ▢1 فنجان جو پرک ▢2 فنجان آب ▢خامه یا ماست (به میزان لازم) ▢نمک و فلفل (به میزان لازم) ▢زردچوبه (به میزان لازم) ▢نعنا خشک (به میزان لازم) 🥙🥙دستور تهیه🥙🥙 ابتدا اسفناج‌ها رو بشورید و سپس با عدس، جو و مقداری آب جوش و زردچوبه و فلفل بپزید. آب جوش باید کاملا روی مواد رو بپوشونه و این ترکیب کاملا خوب بپزه و جا بیفته. مقداری پیازداغ و نعناداغ درست کنید و نیمی از اون رو به سوپ اضافه کنید، نمک سوپ رو هم اندازه کنید. وقتی سوپ حسابی پخت و جا افتاد اون رو با غذاساز یا گوشتکوب برقی میکس کنید. کمی دیگر سوپ رو روی شعله ملایم گاز بذارید. سوپ اسفناج شما آماده است، کافی ست روی اون رو با پیازداغ، نعناداغ و مقداری خامه یا ماست (کم چرب) تزیین کنید. 🍲🍲🍲 نوش جان! 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
مافین شکلات و کدو سبز چگونه تهیه میشود؟😋😍 🧁مواد لازم🧁: یک عدد تخم مرغ بزرگ یک پیمانه موز یک پیمانه کدو سبز یک چهارم پیمانه شربت افرا یا عسل سه قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر یک قاشق چایخوری عصاره وانیل یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری جوش شیرین یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک و یک چهارم پیمانه آرد شکلات تلخ 70 درصد اسپری آشپزی 🧁ابتدا فر را از قبل با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. سینی فر را با اسپری آشپزی چرب نمایید و کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط، تخم مرغ را بشکنید. موز را اضافه کنید و خوب هم بزنید. بقیه مواد به جز آرد و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا آرد را اضافه کنید و به آرامی ترکیب کنید. زیاد هم نزنید. تکه‌های شکلات را نیز اضافه کنید. حالا مواد را داخل سینی فر یا ظروف مافین بریزید و در فر به مدت 22 دقیقه بپزید. شما می‌توانید مافین‌های آماده شده را در یک مکان خشک برای چند روز نگه دارید. همچنین در فریزر مدت نگهداری تا سه ماه افزایش پیدا می‌کند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
سوپ برنج چگونه تهیه میشود؟😋😍 1 پیمانه برنج نیم دانه ▢1.5 پیمانه ماست ▢2 قاشق غذا خوری نعنا داغ ▢2 قاشق غذا خوری پیاز داغ ▢1 قاشق غذا خوری آرد ▢1 عدد زرده تخم مرغ ▢1 تکه سینه مرغ ▢50 گرم کره ▢2 قاشق چای خوری فلفل قرمز ▢به مقدار لازم زردچوبه ▢به مقدار لازم نمک و فلفل 🍜🍜🍜🍜 🫕دستور تهیه🫕 نیمی از پیازداغ، برنج و مرغ رو توی کره تفت داده و بعد دو لیوان آب اضافه می کنیم و ‌می ذاریم تا برنج و مرغ بپزه. بعد از این که مواد پخته شد، مرغ رو از ظرف خارج کرده و کاملاً می کوبیم و دوباره به برنج اضافه می کنیم. ماست رو با نصف پیمانه آب هم می زنیم تا یک‌دست بشه و داخل سوپ می ریزیم و به صورت مداوم این مخلوط رو هم می زنیم تا ماست نبنده. آرد رو توی باقی مونده کره تفت داده و به سوپ اضافه می کنیم تا قوام بگیره. بقیه پیاز و نعنا داغ، نمک، فلفل و زردچوبه رو به سوپ اضافه می کنیم. فلفل قرمز رو توی کره کمی تفت ‌میدیم و کنار می ذاریم. در پنج دقیقه آخر پخت سوپ زرده تخم‌مرغ رو هم زده و به سوپ اضافه می کنیم. در هنگام سرو، فلفل قرمز تفت داده شده رو روی سوپ می‌ریزیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
ساندویچ کلاسیک ایتالیایی چگونه تهیه میشود؟😋😍 1 عدد نان ساندویچ ▢½ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ▢150 گرم ژامبون گوشت یا بوقلمون ▢100 گرم پپرونی ▢¼ عدد پیاز کوچک ▢1 عدد فلفل دلمه خرد شده ▢1 قاشق غذاخوری سس ایتالیایی ▢4 عدد پنیر ورقه ای ▢150 گرم ژامبون مارتادلا ▢3 عدد گوجه فرنگی ▢1 مشت روکولا ▢به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه دستور تهیه🍔🌮🌮🥪 ترجیحا از نان ساندویچی فرانسوی استفاده کنید که نیازی نباشه خمیر نان خالی بشه نان باید بافت سفتی داشته باشه. نان های ساندویچی صنعتی معمولا بافت خوبی دارند می تونید از نان ساندویچی جو هم استفاده کنید. با یک چاقوی مخصوص نان که دنده دار هست نان رو کامل از وسط برش بزنید. یک کاغذ ساندویچ یا کاغذ شیرینی پزی زیر نان بگذارید و سس ایتالیایی و سرکه بالزامیک رو توی نان بریزید. اول ورقه های پنیر رو روی نان بذارید میتونید از هر پنیری که دوست دارید استفاده کنید سپس ورقه های ژامبون و مارتادلا و پپرونی رو بچینید برای اینکه داخل ساندویچ ژامبون ها چین دار قرار بگیره بهتره موقع خرید ژامبون درخواست کنید در نازک ترین حالت براتون ژامبون رو برش بزنند، ژامبون های ورقه ای آماده معمولا ضخیم هستند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
بروشکا میگو و پنیر چگونه تهیه میشود؟😋😍 1/2 لیوان پنیر خامه ای (یا گودا) ▢1/2 لیوان پنیر موزارلا (رنده شده) ▢1/2 لیوان سس مایونز ▢2 قاشق غذا خوری جعفری (خرد شده) ▢2 قاشق غذا خوری شوید ▢2 حبه سیر ▢250 گرم میگو ▢2 عدد نان باگت 🍤دستور تهیه🍤 میگوها رو تمیز کنید و بشویید، نصف میگوها رو ریز خرد کنید و نصف دیگه رو برای روی بروشتا کنار بذارید. داخل کاسه ای پنیر موزارلای رنده شده، پنیر گودای رنده شده یا پنیر خامه ای، میگوهای خرد شده، جعفری و شوید خرد شده، سیر رنده شده و سس مایونز بریزید و مخلوط کنید تا یکدست بشه. نون ها رو داخل سینی بچینید و داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار بدید تا پنیر روی نان ها ذوب بشه. بروشتاها رو توی ظرف بذارید و با میگوی تفت خورده تزیین کنید. نان باگت رو به تکه های یکسان برش بزنید و روی هر تکه نان مقداری از مایه پنیری بریزید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz