پلوي سنتي فرانسوي ( ليموزين) چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥘مواد لازم: هویج تازه (رنده شده) = ۳ عدد برنج= ۴ پیمانه نخود فرنگی = ۱۵۰ گرم کشمش= ۱ پیمانه پیاز بزرگ خردشده= ۲ عدد مرغ= ۳ تکه بزرگ هل کوبیده=۱ قاشق چایخوری ادویه= به مقدار لازم رب گوجه فرنگی=۶ قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن= به مقدار لازم 🍴طرزتهیه در ابتدا تکه‌های مرغ را سرخ می‌کنیم و جدا می‌گذاریم. پیاز را نیز جدا سرخ می‌کنیم. برنج را یک ساعت قبل از پخت در آب سرد می‌خیسانیم و سپس آن را نیز جوشانده و در آبکش میریزیم تا آب خود را خوب پس بدهد. سپس در ظرفی بزرگ پیاز سرخ شده، مرغ سرخ شده، هویج رنده شده به همراه کشمش و نخود فرنگر و همین طور رب گوجه فرنگی و ادویه جات و هل را اضافه کرده و در آخر کار برنج آبکش شده را نیز افزوده و همه را خوب مخلوط می‌کنیم و با حرارت کم می‌گذاریم تا دم بیاید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

┄┅─✵💝✵─┅┄ #بسم_الله_الرحمن_الرحیم بنام او آغاز میکنم چرا که نام او آرامش دلهاست و ﺁﺭﺍﻣﺶ ﺳﻬﻢ ﺩﻟﯿﺴﺖ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺗﺼﺮﻑ ﺧﺪﺍﺳﺖ💖 سلام صبحتون بخیر الهی به امید تو💚

"آبولابولا " چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍲مواد لازم: سیب زمینی=۲ عدد هویج=۲ عدد کوچک فلفل دلمه ایی=یک عدد (اگر رنگی باشد بهتر است پیاز= دو عدد متوسط یا یک عدد خیلی بزرگ گوجه فرنگی=۴ عدد متوسط بادمجان= ۲ عدد کدو= ۲ عدد متوسط ادویه= شامل نمک-فلفل سیاه-دارچین به مقدار کم-آویشن در صورت دلخواه ذرت= در صورت دلخواه 🥘پس از آنکه پیاز‌ها مقداری در روغن پخت سیب زمینی‌ها را ریز خورد کرده در آن بریزید درب قابلمه را بسته هویج را شسته و خورد کنید همچنین فلفل دلمه‌ای را سپس این دو را به مخلوط اضافه کرده در قابلمه را ببندید. به سراغ کدو و بادمجان رفته آن‌ها را حلقه حلقه کنید این کار را به آرامی انجام دهید تا مقداری مواد جدید داخل قابلمه پخته شود سپس این دو را نیز اضافه کنید پس از ۵ دقیقه دیگر که درب قابلمه را گذاشتید گوچه هارا خورد کرده درون قابلمه بریزید نمک بزنید و درب قابلمه را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه گذاشته با شعله کم با آب گوجه و روغن بپزد در این فاصله آن را هم بزنید تا ته نگیرد غذا آماده سرو می‌باشد. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

هاسل بک پنیری چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍴مواد لازم ۶ سیب زمینی متوسط ۳ قاشق غذاخوری روغن، تقسیم شده نمک چدار خامه ترش پیازچه بیکن خرد شده 🧀طرز تهیه 🔸سیب زمینی ها را برش بزنید اما کاملا نبرید. ۱.۵ قاشق روغن زیتون را به برس روی آن بزنید؛ سپس تا دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت برای ۳۰ دقیقه بپزید. 🔸باقیمانده روغن زیتون را با برس روی آن بزنید. مقداری نمک بپاشید. برای ۳۰ دقیقه یا تا زمانیکه نرم شود بپزید. 🔸چدار را بین برش های نازک سیب زمینی بریزید تا ذوب شود. در صورت تمایل خامه ترش، پیازچه و بیکن را برای چاشنی اضافه کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

اوتمیل دارچینی یخچالی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍧🍧🍧 🧁40 گرم جو دوسر پرک ▢1 لیوان شیر کم چرب ▢1 عدد موز ▢5 عدد گردو ▢عسل و دارچین (به میزان لازم) دستور تهیه🍨 شیر رو با جو دو سر پرک و دارچین داخل یک کاسه ریخته و مخلوط کنین. سپس کاسه رو از شب تا صبح داخل یخچال قرار بدین تا شیر به خورد جو رفته و اوتمیل غلیظ بشه. بعد از گذشت ۸ تا ۹ ساعت صبحانه پروتئینی خوشمزه ما آماده ست. اون رو در ظرفی مناسب سرو کرده، مقداری عسل روش بریزین. موز رو هم به صورت حلقه‌ای برش داده و همراه گردو‌ها روی اوتمیل بچینین. در آخر از مقداری دارچین برای تزیین استفاده کنین. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

پنه ریگاته با سس آلفردو چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍜مواد لازم فیله مرغ : ۲۰۰ گرم پاستا پنه جعفری خردشده ۲۰۰ گرم 🍝فیله مرغ را به صورت تکه های کوچک خرد کنید یا در روغن تفت دهید یا این که روی اجاق کباب کنید.حالا سس آلفردو را آماده کنید. 🍅مرغ و سس را با هم مخلوط کرده و در تابه ای گود بریزید. پاستا پنه را به روش معمول در آب بپزید و بعد از آبکش کردن به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید تا پاستا به سس کاملا آغشته شود و تابه را روی شعله ملایم کمی حرارت دهید.سپس جعفری خرد شده را روی غذا بریزید و سرو کنید . 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سالاد هندی رژیمی چگونه تهیه میشود؟😋😍 😋این سالاد هندی رژیمی به دلیل داشتن زیره و فلفل سوخت و ساز بدن رو بالا می بره و به کاهش وزن سریع تر کمک می کنه 🥒🥒🥒🥒 1 عدد خیار ▢250 گرم ماست ▢1/4 فنجان گشنیز ▢1 و 1/2 قاشق غذاخوری زیره ▢نمک و فلفل (به میزان لازم) دستور تهیه🥗🥗 خیار رو به صورت نگینی خرد کنید. برگ های گشنیز رو ساطوری کنید و کنار بذارید. ماست رو در یک کاسه ریخته و هم بزنید. خیار، گشنیز، زیره، نمک و فلفل رو به ماست اضافه کنید و خوب هم بزنید. به همین راحتی!😋 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سوپ گندم و کلم چگونه تهیه میشود؟😋😍 🔸مواد لازم 🍲گوشت چرخ شده بدون چربی: ۱۵۰گرم 🍲پیاز رنده شده: یک عدد 🍲گندم پوست کنده: یک و نیم استکان 🍲آبلیمو: به مقدار دلخواه 🍲گشنیز وجعفری ساطوری شده: شش قاشق غذا خوری 🍲کلم سفید خرد شده: یک لیوان 🍲گوجه فرنگی خرد شده: دو عدد 🍲رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذا خوری 🍲نمک و فلفل: به مقدار لا زم 🍃طرز تهیه:🍃 گندم را از قبل خیس کرده، می پزیم. می گذاریم آب جوش بیاید. سپس کلم سفید خرد شده را در آن چند جوش می دهیم و بعد از آبکش کردن، آب آن را دور می ریزیم تا بوی بد آن برود. وقتی گندم ها نیم پز شدند، گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده مخلوط کرده، به شکل گلوله های کوچک در آورده و در آب سوپ که در حال جوشیدن است می ریزیم. کلم سفید را که قبلا آبکش کرده بودیم به همراه گشنیز و جعفری ساطوری شده اضافه می کنیم. نمک و فلفل، رب گوجه فرنگی و آبلیمو را اضافه کرده می گذاریم تا سوب جا بیفتد. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

املت گوشت و تخم مرغ چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم: گوشت چرخ شده=۲۰۰ گرم تخم مرغ زده شده=۵ عدد نمک=۲/۱ قاشق مرباخوری کره=۲ قاشق غذاخوری روغن=۲ قاشق غذاخوری فلفل و زردچوبه=کمی 🥚طرزتهیه ۱-گوشت را درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم می‌گذاریم و به مدت ۵ دقیقه هم می‌زنیم تا آب آن کاملا برود. ۲-روغن و کره را به گوشت اضافه می‌کنیم. ۳-نمک و ادویه را به گوشت اضافه کرده و گوشت را تفت می‌دهیم. ۴. تخم مرغ‌های زده شده را به مخلوط اضافه کرده و با قاشق چوبی آن را هم می‌زنیم تا تخم مرغ‌ها خوب با گوشت مخلوط شوند و تا زمانی که تخم مرغ‌ها درست شوند به هم زدن ادامه می‌دهیم. ۵. مواد را در ظرفی ریخته و سرو می‌کنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

طرز تهیه زولبیا خانگی چگونه است؟😋 🔶مواد لازم برای زولبیا : 🔸نشاسته 1 لیوان سرخالی معادل 120 گرم 🔸ماست غلیظ پر چرب 5 درصد نصف لیوان معادل 120 گرم 🔸گلاب 1 قاشق غذاخوری 🔸زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری 🔸روغن مایع 1 قاشق چایخوری 🔸آرد 2 قاشق غذاخوری معادل 20 گرم 🔸بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری 🥨طرز تهیه زولبیا : 🔸نشاسته را داخل ظرف ریخته و ماست را اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط کرده تا نشاسته مقداری نرم شود حالا گلاب، زعفران دم کرده، روغن مایع و آرد را به مواد اضافه می کنیم و با همزن به مدت 5 تا 7 دقیقه خوب مخلوط می کنیم تا از حالت سفتی خارج شود در حین همزدن بکینگ پودر هم به مواد اضافه می کنیم. بعد از همزدن مواد را داخل ظرفی در بسته ریخته و اجازه می دهیم به مدت 3 تا 4 ساعت استراحت کند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

کتلت جعفری و سویا چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥪مواد لازم :🥪 سویای ریز: ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز شده: ۶۰۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد جعفری خرد شده: ۱۰۰ گرم گشنیز: ۳۰ گرم پودر سیر: در صورت دلخواه آرد سوخاری: به میزان لازم پیاز: ۱ عدد روغن و ادویه: به مقدار لازم 🥯طرز تهیه:🍔🍔🍔🍔 سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود. (در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

میگو رژیمی چگونه تهیه میشود؟😋😍 21 تا 25 عدد میگو ▢1/4 فنجان روغن زیتون ▢10 شاخه آویشن (تازه) ▢4 حبه سیر (له شده) ▢1/4 قاشق چایخوری نمک ▢1/4 قاشق چایخوری فلفل ▢1/4 فنجان آبلیمو ▢1/4 فنجان ریحان (خرد شده) ▢1 عدد خیارسبز (خرد شده به صورت نگینی) ▢3 عدد گوجه فرنگی دستور تهیه🍤 فر رو با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. میگوها رو همراه با سیر و آویشن روی سینی فر پخش کنید. فلفل و نمک روی اون ها بپاشید. سینی رو داخل فر بذارید تا زمانی که میگوها طلایی رنگ و سفت بشن. این مرحله حدود 8 تا 10 دقیقه زمان می بره. بعد از پخت، میگوها رو بدون آویشن و سیر توی کاسه ی بزرگ بریزید. لیمو رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. ریحان، گوجه و خیار رو هم اضافه کنید و به آرومی مخلوط کنید. سالاد میگو رو توی ظرف مورد نظرتون بریزید و نوش جان کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz