دیپ مرغ چگونه تهیه میشود؟😋😍 🧂مواد لازم🧂 450 گرم گوشت سینه مرغ (بدون استخوان) ¼ پیمانه آب مرغ 2 تا 4 قاشق غذاخوری سس چیلی دو قاشق غذاخوری عسل یک قاشق چایخوری سس تند 225 گرم پنیر خامه ای نرم شده یک پیمانه پنیر رنده شده چدار 🍝🍖🍝 🍝🍖🍝 🦴طرز تهیه 1. مرغ را درون آرام‌پز بریزید. 2. آب مرغ، سس تند، عسل و سس سیر (در صورت تمایل) اضافه کنید. 3. آنها را روی مرغ بریزید. 4. در آرام‌پز را ببندید و به مدت 2 تا 3 ساعت بپزید. 5. مرغ پخته شده را رنده کنید. 6. پنیر خامه ای نرم شده اضافه کنید. هم بزنید تا مواد یکدست شوند. دوباره آنها را درون قابله بازگردانید و با حرارت بالا به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید. 7. این دیپ رابا چیپس تورتیلا یا سبزیجات سرو کنید.😋🌮🌮 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

دمنوش سیر و زنجبیل چگونه تهیه میشود؟😋😍 ☕️این دمنوش را می‌توانید به ۲ روش تهیه کنید: 🔸روش اول: ۳ لیوان آب داخل قابلمه بریزید. ۳ حبه سیر را از وسط نصف کرده و همراه با ۲ برش زنجبیل رنده شده به آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا آب به جوش آید. بعد از به جوش آمدن آب، شعله را خاموش کرده و صبر کنید محتویات ظرف خنک شود. آب را از صافی عبور داده و به آن آب لیموترش و عسل اضافه کنید. 🔸روش دوم: ۳ الی ۴ حبه سیر رنده شده و ۳ برش زنجبیل تازه را با هم ترکیب کرده و ۱ لیوان آبجوش روی آن‌ها بریزید. بعد از ۲۰ تا ۳۰ دقیقه، نصف لیوان آب لیموترش و کمی عسل به آن اضافه کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سالاد لوبیا سبز و گوجه فرنگی گیلاسی چگونه تهیه میشود؟😋😍 ❇️مواد لازم : 2 ق غ پیاز خورد شده 2 ق چ رنده پوست لیمو ترش 2 ق چ نمک 1 ق چ فلفل تازه سابیده 6 ق غ آب لیموی تازه 1/2 فنجان روغن زیتون 1 کیلو لوبیا سبز سر و ته زده نیم کیلو گوجه فرنگی گیلاسی 1/2 فنجان جعفری تازه خورد شده ❇️طرز تهیه: قابلمه ای رو پر از آب کرده روی حرارت میگذاریم تا به جوش بیاد. در کنارش یک کاسه بزرگ آب و یخ آماده می کنیم تا برای سبز موندن لوبیاها بلافاصله بعد از جوشاندن لوبیاها رو داخل آب یخ بریزیم.تمام مواد به جز لوبیا و گوجه فرنگی رو توی یه کاسه خوب مخلوط می کنیم و سس رو درست می کنیم.لوبیاها رو 3-4 دقیقه می جوشونیم و آبکش می کنیم و توی آب یخ می ریزیم و دوباره آبکش می کنیم و میگذاریم خشک بشه.گوجه فرنگی ها رو از وسط نصف می کنیم با لوبیا مخلوط می کنیم و سس رو روی سالاد می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم.نمک و فلفل سالاد رو تنظیم می کنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

دمنوش سیر و آویشن چگونه تهیه میشود؟😋😍 🧄برای تهیه این دمنوش به ۱ برش زنجبیل تازه، ۲ حبه سیر، ۲ شاخه نعناع تازه، ۵ شاخه آویشن و ۱ لیوان آب نیاز دارید. زنجبیل را خرد کرده، داخل قابلمه ریخته و به آن آب اضافه کنید. درب ظرف را گذاشته و آب را به مدت ۵ دقیقه بجوشانید. شعله را خاموش کرده و سیر خرده شده و سبزیجات را به آن اضافه کنید. ۸ دقیقه صبر کنید تا دمنوش آماده شود. در صورت تمایل می‌توانید کمی عسل به دمنوش اضافه کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

چگونه ماست به جای مایونز استفاده کنیم؟😎 🫕سس مایونز هم به خاطر داشتن روغن مایع و تخم‌مرغ پر از مواد چاق‌کننده و ناسالم است که بهتر است به بدن نرسانید. خیلی‌ها برای جلوگیری از مصرف مایونز، از خوردن غذا‌هایی مثل سالاد الویه صرف‌نظر می‌کنند و سالادشان را با آبلیمو یا چاشنی‌های دیگر میل می‌کنند، اما ماست بهترین چاشنی برای جایگزین کردن مایونز است. البته باید ماست را کمی فر‌آوری کنید تا طعمی شبیه مایونز پیدا کند. برای این کار به ازای هر لیوان ماست، یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق سس مایونز در ماست بریزید و کاملا هم بزنید. این ترکیب کاملا حس مایونز خوردن را به شما می‌دهد در حالی که کالری آن بسیار کمتر از مایونز است. توجه کنید، چون ماست آب می‌اندازد بهتر است سالادی که با ماست درست کرده‌اید را سریع مصرف کنید تا از شکل نیفتد. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سس کدو حلوایی با پنیر خامه ای چگونه تهیه میشود؟😋😍 🔸این سس کرم رنگ شیرین در کنار یک شیرینی زنجبیلی مانند کیک زنجبیلی می‌تواند عصرانه‌ای کامل و دلچسب باشد. 🔶مواد لازم ▫️پوره کدو حلوایی 410 گرم ▫️پودر شکر 450 گرم ▫️پنیر خامه ای 225 گرم ▫️دارچین نصف قاشق چایخوری ▫️اسانس پرتقال نصف قاشق چایخوری 🎃دستور تهیه: ابتدا در ظرفی مناسب، پودر شکر و پنیر خامه ای را به وسیله همزن یا دست با سرعت متوسط مخلوط کنید تا جایی که کاملا صاف و یکدست شوند.حالا پوره کدو حلوایی، اسانس پرتقال و دارچین را به مواد قبلی بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا مایه ای خردلی رنگ و صاف به دست آید.به همین سادگی، سس کدو حلوایی شما آماده است. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سوپ اسفناج چگونه تهیه میشود؟😋😍 ❇️مواد لازم: 2 کیلو اسفناج 250 گرم گشنیز 6 لیوان آب مرغ به مقدار دلخواه نمک و فلفل 150 گرم خامه 1 حبه سیر(درشت رنده شده) ❇️طرز تهیه: اسفناج ها را با بدون آب با حرارت ملایم میپزیم.مقداری نمک نیز اضافه نموده و میگذاریم آبی که در هنگام پخت از آن خارج شده جذب شود.گشنیز را نیز با کمی آب و نمک می پزیم تا پخته شده و آب آن جذب شود.گشنیز و اسفناج پخته را میکس و خورد کرده (مخلوط کن)و به آب مرغ اضافه کنید.سیر ، نمک ،فلفل را اضافه نموده و بگذارید چندین جوش بزند.در پایان ظرف را از روی گاز برادشته و100 گرم خامه به آن اضافه نمائید.با 50 گرم خامه اضافه در زمان سرو غذا بر روی سس ریخته و آن را تزئین نمائید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

قلیه اسفناج چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥬مواد لازم: نیم کیلو گوشت چرخ کرده 250 گرم لوبیای چشم بلبلی و عدس و لپه مجموعا" 2 کیلو اسفناج (کمی خردشده) 2 تا 3 پیمانه کشک غلیظ به مقدار کافی نمک و فلفل 2 تا 3 عدد پیاز رنده شده مقداری روغن 🥬طرز تهیه: حبوبات را با مقداری آب و نمک کاملا"میگذاریم بپزد تا مقداری آب داشته باشد.گوشت چرخ کرده را با پیاز و نمک و فلفل مخلوط میکنیم و کوفته ریز درست میکنیم .کوفته ها را با دو سه قاشق سوپ خوری کمی سرخ نموده و داخل ظرف حبوبات می ریزیم .حال اسفناج را اضافه نموده و در حرارت کم شروع به پخت نموده تا اسفناج نیز بپزد و آب آن کاملا" کشیده شود این میشود قلیه. حال در ظرفی کشیده و روی آن را کشک ریخته و با کمی نعناع داغ میل میکنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

ساندویچ پنیر غذای لذیذ بدون گوشت چگونه تهیه میشود؟😋 🥪مواد لازم: 4 ورق نان تست گندم کامل 1/2 فنجان پنیر سفید تازه خورد شده 1 فلفل دلمه ای کوچک خرد شده 1/4 پیاز خورد شده1-2 فلفل سبز خورد شده 2 ق غ گشنیز خورد شده 1 ق غ سس گوجه فرنگی نمک 1 ق چ کره 🥪طرز تهیه : تمام مواد به جز کره و نان رو در کاسه ای مخلوط می کنیم.روی ورق نان نصف مخلوط رو پهن می کنیم و یک لایه نان روی مخلوط پنیر می گذاریم.لقمه ها رو یا در تابه با کمی کره سرخ می کنیم یا روی قسمت های بیرونی نانها کره مالیده در فر یا ساندویچ میکر کمی برشته می کنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

کرپ سوسیس و پنیر چگونه تهیه میشود؟😋😍 🔸مواد لازم : سوسیس ۵ عدد سیب زمینی ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد پنیر پیتزا چند ورقه تخم مرغ ۵ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد پیاز ۲ عدد . سیر ۳ حبه نمک و فلفل مقدار لازم 🌯طرز تهیه : پیاز و سیر را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا سبک شوند سپس فلفل دلمه ای و سیب زمینی نگینی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا فلفل و سیب زمینی نرم شوند.سوسیس ها و گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به مواد اضافه نمائید و تفت دهید تا اب گوجه فرنگی کشیده شود.تخم مرغ ها را درون کاسه ای بشکنید ، نمک و فلفل بزنید و مخلوط کنید سپس روی تمام مواد بریزید ، حرارت را کم کنید و اجازه دهید تخم مرغ ها ببندند.پس از بسته شدن تخم مرغ ها قابلمه را از روی حرارت بردارید و ورقه های پنیر را روی مواد قرار دهید ( پنیر با حرارت غذا اب میشود ) سپس غذا را سرو کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

املت کدو حلوایی چگونه تهیه میشود؟😋😍 تخم مرغ 4 عددشیر کم چرب 1 پیمانه کدو حلوایی خرد شده 500 گرم کره 100 گرم اسفناج 150 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم 🫔🍟🫔🍟🫔 1- کدو حلوایی و اسفناج را روی حرارت متوسط قرار دهید و همراه با کره و نمک 5 دقیقه تفت دهید، سپس نصف لیوان آب به ترکیبات اضافه کنید. 2- در ماهیتابه را ببندید و برای 10 دقیقه کدو حلوایی را بپزید. پس از آن در ظرف را باز بگذارید تا آب مواد کشیده شود. 3- تخم مرغ‌ها را داخل کاسه‌ای هم بزنید و شیر، نمک و فلفل به آن اضافه و با چنگال مخلوط کنید تا یک‌دست شود. 4- کف ماهیتابه مقداری روغن بریزید و تابه را روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود؛ سپس مخلوط تخم مرغ را داخل تابه بریزید و آن را خوب پخش کنید. 5- اسفناج و کدو حلوایی را روی املت بریزید و صبر کنید روی تخم مرغ حباب بزند، پس از آن چند بار املت را این طرف آن طرف کنید تا کاملا طلایی شود، سپس در ظرف بگذارید تا املت کاملا جا بیفتد. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz