نوشیدنی کره ای چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧁مواد لازم🧁
2 فنجان خامه سنگین
1 ق غ کره
نصف ق چ اسانس وانیل
اسپری خامه برای تزیین و یا خامه فرم گرفته
2 ق چ شکر قهوه ای
1 فنجان بستنی وانیلی
1 فنجان بستنی شکلاتی
مقداری سس شکلات
شیر قهوه و یا شیر و عسل
نصف فنجان سودای خامه ای
🍨مراحل
ابتدا خامه سنگین را با وانیل و شکر قهوه ای آنقدر بزنید تا خامه سفت شود (مثل تقریبا خامه فرم گرفته) بعد کره ذوب شده را اضافه کرده و هم بزنید.
بعد شی ر مورد نظر را در کاسه ای ریخته و مخلوط خامه را هم به آن اضافه کنید و بستنی را هم اضافه کرده و کاملا هم بزنید .
میتوانید روی آن هم تکه های ریز شکلات یا شکلات چیپسی اضافه کنید. بعد در لیوان بزرگ (درصورت دلخواه) بریزید و رویش را با خامه و سس شکلاتی تزیین کنید. میتوانید بدون خامه هم سرو کنید اما پیشنهاد من با خامه است.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
گوجه فرنگی خشک در روغن زیتون چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧅گوجه فرنگی خشک شده در فر:14 عدد
🧅رزماری تازه:3 الی 4 برگ
🧅آویشن تازه:4 الی 6 برگ
🧅روغن زیتون:½ الی¾ پیمانه
🍅در یک شیشه مربای خشک و تمیز 2 لایه گوجه فرنگی خشک شده را به کمک یک قاشق بلند و یا سیخ چوبی قرار دهید.
بعد روی گوجه فرنگی ها مقداری آویشن و یک برگ رزماری بگذارید و دوباره یک لایه دیگر گوجه فرنگی در شیشه قرار دهید و این لایه را با آویشن و رزماری انقدر ادامه دهید تا شیشه پر شود و فقط یک سانتی متر سر آن خالی بماند.
روغن زیتون را روی گوجه ها بریزید و در شیشه را محکم ببندید و در یخچال قرار دهید.
گوجه فرنگی ها را میتوان به مدت یکماه در یخچال نگه داشت و مصرف کرد.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
کباب اسپانیایی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍴 مواد اولیه :
▫️پودر زیره نصف ق. چ
▫️پودر تخم گشنیز نصف ق. چ
▫️سیر ساطوری ۲ حبه
▫️پاپریکا یک ق. چ
▫️پودر آویشن نصف ق. چ
▫️آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
▫️روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
▫️سینه مرغ ۵۰۰ گرم
▫️نمک و فلفل به مقدار لازم
🍢طرز تهیه :
ابتدای امر باید آب لیموی تازه و ادویه جات را مخلوط کنید و به آن نمک و روغن و فلفل را اضافه کنید. این مواد را که مخلوط کردید باید سینه مرغ را به قطعات مناسب تقسیم کنید، و آن ها را در خلال جا کنید. باید ماده طعم دهنده را روی آن ها بریزید. دوساعت بعد از این سیخ ها را از مایع در آورید و بعد روی توری مشبک بگذارید که روی منقل است . برای استفاده در فر باید حدود ۲۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بگذارید تا بپزد.بدین صورت این کباب تهیه می شود.این کباب را هم می توانید با برنج میل کنید و هم نان تازه .
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
پوره سیب زمینی با روغن زیتون چگونه تهیه میشود؟😋😍
❎شیر:80 میلیلیتر (⅓ پیمانه)
❎سیب زمینی : 1400 گرم
❎روغن زیتون بکر :125 میلیلیتر (½ پیمانه)
🥔سیب زمینی ها را بشویید و با پوست در مقداری آب بپزید. بعد از پخت سیب زمینی ، پوست آن را بگیرید و لهش کنید.
سپس شیر را به سیب زمینی ها اضافه کنید و هم بزنید تا شیر جذب سیب زمینی شود. در آخر روغن زیتون را هم اضافه کنید و در ظرف مورد نظرتان سرو کنید.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
بورقی ترکیه چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧆مواد لازم :
▫️روغن مایع به اندازه نیاز
▫️خمیر یوفكا یا فیلو هشت تا دوازده ورقه
▫️شوید ساطوریشده ۱ قاشق غذاخوری
▫️نعناع ساطوریشده ۱ قاشق غذاخوری
▫️جعفری ساطوری شده ۱ قاشق غذاخوری
▫️تخممرغ درشت ۱ عدد
▫️پنیر فتا دویست گرم
🌯طرز تهیه:
1– در یك كاسه تخممرغ و سبزیجات را ریخته، سپس پنیر را با چنگال له كرده و با مواد مخلوط كنید.
۲ – یك قاشق غذاخوری از مایه پنیر را روی خمیر به فاصله یك سانتیمتر از لبه بریزید، سپس دو طرف آن را جمع كرده و خمیر را لوله كنید. لبه خمیر را با انگشت خیس كرده و آن را ببندید، این كار باعث میشود خمیر در روغن باز نشود.
۳ – روغن را روی شعله متوسط داغ كرده و بسته به اندازه ظرف، بورقیها را ۲ یا ۳تایی در روغن۵تا۶ دقیقه سرخ كنید تا خمیر برشته و ترد شود.
۴ – با قاشق سوراخدار، بورقیها را خارج كرده و بعد بهسرعت سرو كنید. استفاده از سالاد شیرازی و سبزی خوردن دركنار این غذا بسیار لذتبخش است.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
ژامبون با تخم مرغ فنجانی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥚 مواد لازم :
▫️ژامبون : ۶ تکه
▫️نان : ۶ تکه
▫️پنیر چدار رنده شده : نصف پیمانه
▫️تخم مرغ : ۶ عدد
▫️نمک و فلفل : به مقدار کافی
🥣روش تهیه :
فر را از قبل گرم کنید.درون یک قالب بزرگ و چند تایی کیک فنجانی را با اسپری چرب کنید.درون تابه بزرگی ژامبون ها را به مدت ۵- ۳ دقیقه حرارت داده که تا حدی، پخته شوند.سپس آن ها را از درون روغن بیرون آورده و روی کاغذ خشک کن قرار دهید.نان ها را درون کف قالب ها قرار دهید.تکه های ژامبون را به به شکل دیوار، دور نان ها بپیچانید.
در وسط هر تکه نان مقدار کمی پنیر رنده شده بریزید.روی پنیرهای هر قالب یک عدد تخم مرغ بشکنید.قالب را در فر قرار داده و به مدت ۱۵ دقیقه یا تا حدی که ژامبون ها ترد شده و تخم مرغ ها بپزند، حرارت دهید.سپس با یک چاقو دور دیواره هر قالب را آزاد کرده و آن ها را بیرون آورید.
نمک و فلفل به آن ها اضافه کرده و تا سرد نشده، میل کنید.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
کرم کیوی چگونه تهیه میشود؟😋😍
✅مواد لازم :
▫️کیوی ۴۰۰ گرم
▫️شکر یک دوم پیمانه
▫️خامه قنادی ۴۰۰ گرم
▫️ژلاتین ۴ قاشق مرباخوری
▫️وانیل یک هشتم ق م
▫️پودر ژله کیوی۱ بسته
✅روش تهیه :
کیوی خرد شده و شکر را روی حرارت قرار دهید تا ۵-۶ دقیقه بجوشد.پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری (بن ماری) قرار دهید.کیوی جوشیده را در میکسر ریخته و میکس می کنیم.ژلاتین را به کیوی ولرم اضافه می کنیم.پس از سرد شدن کیوی ، خامه فرم گرفته را اضافه نمایید.سپس کرم را در جام ریخته و در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد.پودر ژله را با دو لیوان آب ، مطابق دستور روی بسته درست نمایید و روی کرم کیوی بسته شده بریزید و مجددا در یخچال بگذارید تا ببندد.کرم کیوی با طعم ترش و شیرین برای کسانی که دسرهای شیرین دوست ندارند بسیار مناسب است.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
پیتزای کاسه ای چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧀مواد لازم
یک عدد نان گرد بزرگ
۷۰ گرم پنیر رنده شده
۱۰۰ گرم پنیر موزارلا رنده شده
۵۰ گرم سس پیتزا
۵ عدد پپرونی
۴۰ گرم بیکن یا ژامبون خرد شده
۳ عدد قارچ خرد شده ریحان
🍕طرز تهیه
🔸بخش بالایی نان را برش بزنید. سپس خمیر داخل آن را بیرون بیاورید. سس پیتزا را کف نان بریزید. روی آن پنیر موزارلا، قارچ، بیکن، سس و پنیر رنده شده بریزید. پپرونی ها را روی پنیرها بچینید. آن را به مدت ۲۰ دقیقه درون فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بگذارید. پس از پخت با برگ های تازه ریحان تزئین و سرو کنید.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوبی را در هر چیز پیدا کن!
در هر اتفاق
در هر لحظه
که آنکس که خوبی را در هر چیز می بیند
خوبی های بی شماری را به زندگی اش دعوت میکند.
عصرتون پر از خوبی و زیبایی🌱🌸
دسر ماست یونانی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍥مخلوط ماست سرد با عسل و میوهجات خشک ، دسر خوشمزه و سالم است که مخصوص کشور یونان است اما در بیشتر کشورهای دنیا طرفدار دارد
🥄طرز تهیه :
• ۲ پیمانه ماست ساده را درون یک صافی ریخته و آب اضافی آن را بگیرید.
• ماست آب گرفته و غلیظ را درون کاسه به مدت دوازده ساعت در قسمت خنک یخچال قرار داده تا کاملا خنک شود.
• ماست خنک شده را درون دو کاسه ریخته ، روی آن مقداری عسل و میوهجات خشک بریزید.
• دسر درست شده را همراه با چند تکه شیرینی میل کنید نوش جان
• دسر درست شده، برای دو نفر است.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
اسپاگتی کدوسبز خام با سس مارینارا (سس گوجه فرنگی و سیر) چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥘 غذای کم کالری 🥪
🧆برای دونفر، به دوعدد کدوسبز پوست کنده، ۳ گوجه فرنگی، ۱ قاشق سوپ خوری از ادویه ی مورد علاقه ی خود، کمی نمک، ۱ عدد فلفل دلمه قرمز شیرین و یک فنجان گوجه فرنگی خشک شده نیاز دارید.
🥘استفاده از یک وسیله پوست کن سبزیجات باعث می شود نوارهای کدوسبز مثل فتوچینی شوند ( نوعی از پاستا که به اسپاگتی هم معروف است).
بقیه موادی که در بالا ذکر شد را در یک مخلوط کن بریزید. یک یا دو دقیقه بعد سس گوجه فرنگی شما آماده است. سس مارینارای خانگی را روی نوارهای کدوسبز بریزید.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz