پیاز شکم پر چگونه تهیه میشود؟😋😍 تخم مرغ: ۲ عدد جعفری: ۲۰۰ گرم سینه مرغ: ۲۰۰ گرم بکینگ پودر: یک چهارم قاشق چای خوری روغن: به مقدار لازم آرد: ۱ قاشق غذاخوری پیاز درشت: ۴ عدد سیر: ۲ حبه زیره: به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم 🥓🍕🥓 تخم مرغ‌ها را در ظرفی شکسته و حسابی هم می‌زنیم. سپس به آن‌ها نمک وفلفل وزردچوبه و زیره را اضافه می‌کنیم. جعفری ساطوری و سیر رنده شده را به تخم مرغ اضافه کرده و مواد را حسابی با هم مخلوط می‌کنیم. درانتها آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و مجدداً مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. سینه مرغ را با مقداری آب نمک و زرد چوبه می‌پزیم، سپس ریش‌ریش کرده و به مخلوط تخم مرغمون اضافه می‌کنیم. پیازها را پوست کنده واز پهلو دو نیم می‌کنیم و حلقه‌های آن را مانند به آرامی جدا می‌کنیم. در تابه ای کمی به اندازه کافی روغن می‌ریزیم پیازها را کف ظرف می‌چینیم و مخلوط رادر پیازها می‌ریزیم. سپس با حرارت کم سرخ می‌کنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سوپ پاستا و نخود چگونه تهیه میشود؟😋😍 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ▢2 ساقه کرفس (خرد شده) ▢1 عدد هویج (خرد شده) ▢1 عدد پیاز (خرد شده) ▢6 فنجان عصاره سبزیجات ▢400 گرم نخود (پخته) ▢200 گرم ماکارونی شکلی ▢زردچوبه (به میزان لازم) ▢نمک و فلفل (به میزان لازم) ▢2 قاشق غذاخوری جعفری (خرد شده) 🍲🍲🍲 🍜🍜🍜دستور تهیه🍜🍜🍜 پیاز، کرفس و هویج خرد شده رو داخل قابلمه با روغن حدود 8 الی 10 دقیقه تفت بدین تا نرم بشن. عصاره سبزیجات و نخود پخته رو اضافه کنین و اجازه بدین سوپ به مدت 10 دقیقه بپزه نصف نخودها رو خارج کنین و با گوشت کوب له کنین تا به شکل پوره ای نرم دربیاد و مجددا داخل قابلمه بریزین. پاستا رو به سوپ اضافه کنین و حدود 10 الی 15 دقیقه بپزین. سوپ پاستا و نخود رو به میزان دلخواه با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنین. جعفری خرد شده رو اضافه کنین و بعد از چند دقیقه قابلمه سوپ رو از روی حرارت بردارین. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

استریپس سیب زمینی چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم: سیب زمینی پخته=۵ عدد پیاز سرخ شده=۳ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده=۲ قاشق غذاخوری قارچ ورقه شده=۱۵۰ گرم آرد=۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ=۲ عدد مغز نان باگت=به مقدار لازم نمک و فلفل=به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن=به مقدار لازم 🥔طرزتهیه ۱. سیب زمینی‌های پخته را با گوشت کوب می‌کوبیم تا نرم و له شود. سپس پیاز و جعفری خرد شده و قارچ تفت داده را به سیب زمینی اضافه می‌کنیم. ۲. نمک و فلفل را افزوده و ورز می‌دهیم. ۳. از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته و به شکل مستطیل در می‌آوریم. ۴. اول در آرد سپس در تخم مرغ و در انتها در مغز نان باگت خرد شده غلت می‌دهیم و در روغن سرخ می‌کنیم. برای خوش طعم‌تر شدن می‌توانیم به تخم مرغ نمک و فلفل هم اضافه کنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

"کامچوری" چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥚5 عدد سیب زمینی (متوسط) ▢3 عدد تخم مرغ ▢1/4 پیمانه شیر ▢1/4 پیمانه ماست چکیده ▢1 قاشق غذا خوری آویشن (خشک) ▢1 قاشق چای‌ خوری زنجبیل (تازه) ▢1 قاشق چای ‌خوری فلفل سیاه ▢به میزان لازم نمک 🥔دستور تهیه🥔 سیب زمینی ها رو با پوست می پزیم و تخم مرغ ها رو جداگونه آبپز می کنیم. تخم مرغ ها و سیب زمینی ها رو پوست گرفته و ریز رنده می کنیم. کره رو افزوده و با پشت چنگال کاملا له می کنیم. شیر و ماست رو با هم مخلوط کرده و با چنگال کاملا می زنیم تا یکدست بشن. این مواد رو به سیب زمینی ها افزوده و کاملا مخلوط می کنیم. تمام ادویه ها رو با هم مخلوط نموده و به مواد اضافه کرده و با گوشت کوب دستی یا برقی تمامی مواد رو له می کنیم تا کاملا خمیری شکل و کشدار بشه. این مواد رو به مدت 2 ساعت در یخچال قرار داده سپس سرو می کنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

خوراکی جذاب که بچه‌ها عاشقش میشن چطور درست کنیم؟😋😍 ببینید 👆 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

بستنی انار چگونه تهیه میشود؟😋😍 1-آرد ذرت یک ونیم قاشق غذاخوری 2- شکر 175 گرم 3- آب انار یک ویک چهارم پیمانه 4- آبلیموی تازه یک قاشق چایخوری 5- خامه پرچرب 350 گرم 6- شیر نصف فنجان 8- نمک یک هشتم قاشق چایخوری 🍶🧉🍶 🧉🍶🧉 🍭شیر، شکر وخامه ،آرد ذرت ،نمک را با هم مخلوط کنید روی حرارت گذاشته وهم بزنید وقتی به جوش آمد دو دقیقه زمان دهید سپس از روی حرارت بردارید وآب انارو آبلیمو را افزوده هم بزنید سپس در ظرف مناسبی ریخته ودر یخچال قرار دهید پس از اینکه به اندازه کافی خنک شد از یخچال بیرون آورده ودر دستگاه بستنی ساز بریزید پس از آماده شدن بستنی انار آن را در ظرف در داردر فریزر به مدت چند ساعت نگه داری کنید .😋🍀 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

طرز تهیه ناگت توفو چگونه است؟😋😍 🍘ناگت که همیشه نباید با مرغ درست بشه امروز بهتون یه ناگت توفوی خیلی خوشمزه آموزش میدیم. 😍 ¾ پیمانه مایونز مخصوص وگان ▢¾ پیمانه پودر سوخاری ▢2 قاشق غذاخوری مخمر تغذیه ای ▢1 قاشق چایخوری پاپریکا ▢1 قاشق چایخوری پودر سیر ▢400 گرم توفو (پنیر سویا) 🥪دستور تهیه🥪 مایونز مخصوص وگان رو توی یه کاسه کوچک بریزید و تو کاسه ی دیگه پودر سوخاری، مخمر تغذیه ای، پاپریکا و پودر سیر رو با هم مخلوط کنید. فر رو با دمای 200 درجه روشن کنید. پنیر توفو رو به مکعب های کوچک و مساوی تقسیم کنید و توی مایونز و پودر آماده شده بغلتونید. پنیر ها رو توی فر با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه قرار بدید 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

پلو فلفل دلمه ای چگونه تهیه میشود؟😋😍 🔸 مواد لازم برنج: 4 پیمانه فلفل سیاه: یک قاشق سوپ خوری مرغ: 1 کیلو نمک: به میزان لازم زعفران ساییده شده: به مقدار كافی پیاز: 2 عدد متوسط زردچوبه: نوك قاشق چای‌خوری فلفل دلمه ای : 3عدد 🫑🍚مراحل:در اولین مرحله برنج را پاک کنید و آن را برای مدتی در آب و نمک بگذارید.سپس پیازها را پوست كنده و به صورت درشت خرد كنید.در یک قابلمه تكه‌های مرغ پاك شده و شسته شده را به همراه 4لیوان آب بریزید و اجازه دهید تا به جوش آید.بعد از آنكه كف روی آب را گرفتید، مقداری نمك، زردچوبه، یك دوم قاشق چای‌خوری زعفران ساییده شده و همچنین پیازهای خرد شده را به آب آن اضافه كنید و بگذارید مرغ به طور كامل بپزد.مرغ پخته را در ظرفی بگذارید کنار ولی آب آن را نگه دارید.در قابلمه‌ای دیگر برنج خیس‌كرده را بدون آب در آن بریزید.سپس به جای آب به‌ همان میزان، آب مرغ به آن اضافه كنید.فلفل دلمه ای ها را نیز به برنج اضافه کرده و بگذارید تا با شعله زیاد به جوش بیاید.بعد از اینكه آب بخار شد، كمی روغن یا كره روی برنج ریخته و دم‌كنی را روی قابلمه قرار دهید.بعد از پخت پلو و فلفل می توانید مرغ را به آن اضافه کرده. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

اگه میخوای چیزی رو تموم کنی تنبل بودن رو تموم کن بهانه آوردن رو تموم کن صبر کردن برای زمان مناسب رو تموم کن... از همین حالا شروع کن از همین امروز

ای رسول خدا ! سرگذشت فاطمه را تو خود از او بپرس و از چگونگی رفتار امت با وی از او سوال کن! نهج البلاغه خطبه ۲۰۲ شهادت مظلومانه بی بی دوعالم حضرت فاطمه زهرا سلام الله بر پیروان راستینش تسلیت باد

نحوه درست سرخ کردن ماهی چگونه است؟😋😍 🥘در حالی که مشغول پختن ماهی یا پروتئینی هستید که پوست آن وجود دارد، مطمئن شویدکه ماهی تابه را در دمای بالا گرم کرده و سپس ماهی یا مرغ را درون آن بگذارید. با گرم کردن ظرف در دمای بالا، فوراً پوست کاملاً ترد می شود و از چسبیدن آن به ته ظرف و خشک شدن آن جلوگیری می کند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

کیک رژیمی بدون شکر و روغن چگونه تهیه میشود؟😋😍 1 پیمانه آرد جو پرک ▢3 عدد تخم مرغ ▢2/3 پیمانه شیره انگور، خرما یا توت ▢1 قاشق چایخوری بکینگ پودر ▢1/2 قاشق چایخوری وانیل ▢2 قاشق غذاخوری آب جوش دستور تهیه🍪🍪🍰🍰 ابتدا فر رو روشن می کنیم و به مدت 10 دقیقه می ذاریم داغ بشه. تخم مرغ ها رو با وانیل به مدت 10 دقیقه می زنیم تا پف کنه. شیره خرما، انگور یا توت رو اضافه می کنیم و 3 دقیقه مواد رو هم می زنیم. آب، آرد جو پرک و بکینگ پودر رو اضافه می کنیم و با لیسک خوب مخلوط می کنیم. داخل قالب رو چرب می کنیم و مواد رو داخل قالب می ریزیم. دمای فر رو، رو 180 درجه می ذاریم و کیک رو به مدت 40 دقیقه توی فر قرار می دیم. ☑️نکات مهم یادتون باشه چون تو این کیک روغن استفاده نمی شه قالب رو خوب چرب کنید که مواد به ته قالب نچسپه. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سس آنچیلادای قرمز چگونه تهیه میشود؟😋😍 3/4 قاشق چای خوری نمک ▢1/2 قاشق چای خوری پودر سیر ▢1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز ▢1/2 قاشق چای خوری زیره ▢2 قاشق غذا خوری آرد ▢2 قاشق غذا خوری روغن گیاهی ▢2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه ▢2 فنجان آب ▢85 گرم گوجه فرنگی دستور تهیه🌶 روغن، آرد و فلفل سیاه رو توی یک قابلمه متوسط می‌ریزیم. روی حرارت متوسط قرار داده و با هم مخلوط می‌کنیم. به هم زدن ادامه می‌دیم تا مواد به جوش بیاد. زمانی که به جوش اومد، یک دقیقه روی حرارت هم می‌زنیم. آب، رب گوجه فرنگی، زیره، پودر سیر و فلفل قرمز رو اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا پخته بشه. زمانی که به جوش بیاد سس کمی غلیظ تر می‌شه نمک رو اضافه می‌کنیم و سس آماده استفاده ست. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

بال مرغ کبابی با سس بوفالو چگونه تهیه میشود؟😋😍 1 کیلو و 360 گرم بال مرغ ▢½ قاشق مرباخوری فلفل سیاه ▢1.5 قاشق مرباخوری نمک ▢به مقدار لازم روغن مایع 🍣مواد لازم برای سس بوفالو: ▢85 گرم کره ▢¼ پیمانه سس فلفل قرمز ▢2 قاشق غذاخوری سس فلفل قرمز ▢½ قاشق مرباخوری پودر چیلی ▢1 حبه سیر ▢¼ قاشق مرباخوری نمک ▢½ قاشق مرباخوری پودر پیاز ▢¾ قاشق مرباخوری شکر 🧆دستور تهیه🧆 کباب پزتون رو روشن کنید و روی حرارت متوسط قرار بدید. سپس بال های مرغ رو با 1 و 1/2 قاشق مرباخوری نمک و 1/2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه طعم دار کنید. کباب پز رو با کمی روغن مایع چرب کنید سپس بال های مرغ رو روش قرار بدید تا زمانی که پخته بشن و به رنگ طلایی دلخواه تون در بیاد. کره رو توی یک کاسه ای که بتونید اون رو توی ماکرویو قرار بدین بریزید و بعد سیر رنده شده رو بهش اضافه کنید و توی ماکرویو قرار بدید تا کره ذوب بشه. سپس سس فلفل قرمز، نمک، پودر پیاز، پودر چیلی و شکر رو اضافه کنید و هم بزنید. بعد از اینکه بال های مرغ کاملا کبابی شدند اونها رو توی سس بوفالو بغلتونید و بعد نوش جان کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

ماکارونی با عدس چگونه تهیه میشود؟😋😍 🧆🧆🧆🧆 🍛500 گرم ماکارونی ▢1 عدد پیاز (نگینی) ▢2 الی 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ▢200 گرم هویج (نگینی) ▢3/4 پیمانه عدس (پخته) ▢2 پیمانه پوره گوجه ▢200 گرم سیب زمینی (نگینی) ▢3 پیمانه آب سبزیجات ▢3 قاشق غذاخوری رب گوجه ▢نمک و فلفل (به میزان لازم) 🍝🍝دستور تهیه🍝🍝 پیاز رو در مقداری روغن تفت بدین تا سبک بشه. سپس هویج و سیب زمینی رو اضافه کنین و حدود 10 دقیقه روی شعله نسبتا کم تفت بدین. رب بزنین و یکی دو دقیقه دیگر تفت بدین. حالا عدس، پوره گوجه و آب سبزیجات رو اضافه و مخلوط کنین. وقتی جوش اومد، نمک و فلفل اضافه کنید. شعله رو کم کنین و در قابلمه رو بذارین. سس اسپاگتی بدون گوشت شما آماده ست. در آخر می تونین ریحون و جعفری خرد شده به دلخواه به سس اضافه کنید. ماکارونی رو داخل آب جوش بریزین. مدت زمانی که روی بسته اون نوشته رو صبر کنین و بعد ماکارونی رو آبکش کنین. حالا مقداری از سس رو درون ظرف بریزین و ماکارونی رو قاطیش کنین. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

اسپرینگ رول مرغ و سبزیجات چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥙1/2 لیوان جعفری (خرد شده) ▢1/2 لیوان هویج (رنده شده) ▢1 عدد تخم مرغ ▢1 عدد پیاز ▢2 حبه سیر ▢1 قاشق چای خوری زنجبیل (چرخ شده) ▢400 گرم مرغ ▢به میزان لازم خمیر فیلو 🧅دستور تهیه🧄 سیر و پیاز رنده شده، مرغ چرخ کرده، تخم مرغ، هویج، جعفری، زنجبیل، نمک و فلفل رو داخل کاسه ای می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم. روی کاسه رو می پوشونیم و نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم تا مواد مزه دار بشن. خمیر فیلو رو به صورت مربعی برش می زنیم، قسمت پایینی خمیر مقداری از مواد می ریزیم. خمیر رو رول می کنیم. (در زمان رول کردن گوشه ها رو به داخل خمیر میدیم و با مقداری آب لبه ها رو به هم می چسپونیم). تمام رول ها رو به همین صورت آماده می کنیم، داخل قابلمه مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار میدیم تا داغ بشه. رول ها رو توی روغن داغ قرار میدیم تا سرخ بشن، بعد از ۵ دقیقه برمی گردونیم تا طرف دیگه رول هم سرخ بشه. بعد از سرخ شدن رول ها رو روی توری یا دستمال کاغذی قرار میدیم تا روغن اضافی رول ها گرفته بشه و رول ها رو همراه با سس دلخواه یا خامه ترش سرو می کنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

یارمه پلو چگونه تهیه میشود؟😋😍 🔸مواد لازم ▫️گندم پوست کنده (یارمه) : نصف پیمانه ▫️ماش : 1 پیمانه ▫️پیاز متوسط : 1 عدد ▫️برنج : 2 پیمانه ▫️فلفل : به مقدار لازم ▫️نمک : به مقدار لازم ▫️زردچوبه : به مقدار لازم 🔸مراحل : گندم را از قبل پخته و پوست می گیریم.سپس گندم را به همراه ماش می گذاریم تا خوب پخته شود.پیاز تفت داده شده ، فلفل ، نمک ، زردچوبه و برنج را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا خوب دم بکشد. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

پانکو ایتالیایی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥚3 عدد سفیده تخم مرغ ▢1 قاشق سوپخوری سس خردل ▢1 فنجان نان ایتالیایی (خرد شده) ▢1/4 فنجان پنیر پارمسان (کم چرب) ▢4 تکه مرغ (بدون استخوان) ▢3/4 فنجان سس سرکه ▢نمک (به میزان لازم) 🥪🥪🥪دستور تهیه🥪🥪🥪 فر رو روی درجه حرارت 450 قرار بدین. روغن رو روی سینی فر اسپری کنین. سس خردل و سفیده تخم مرغ ها رو کف یک ظرف کم عمق بریزین. خرده نان ها و پنیر رو در یک ظرف دیگه قرار بدین. مرغ ها رو به ترتیب داخل مخلوط پنیر، خرده نان، سس خردل و تخم مرغ ها بزنین و در سینی فر قرار بدین. سینی رو داخل فر قرار داده و با درجه حرارت 450 درجه و به مدت 15 دقیقه بذارید تا خوب پخته بشه. نوش جان! 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

رول عدسی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🌯3 عدد خمیر یوفکا ▢1 قاشق غذاخوری روغن ▢1 عدد تخم مرغ ▢1 و 1/2 قاشق غذا خوری آرد ▢1 پیمانه روغن زیتون ▢1 عدد فلفل سبز ▢1 عدد گوجه ▢1 عدد پیاز ▢1/2 پیمانه عدس ▢نمک و فلفل (به میزان لازم) 🍣دستور تهیه🍣 در قابلمه ۱/۲ پیمانه عدس بریزین و با مقداری آب به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه بپزین. می تونید از کنسرو عدس هم استفاده کنین. سپس عدس پخته شده رو آبکش کنین. مقداری روغن در قابلمه ریخته و با پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده تفت بدین. گوجه فرنگی رو خرد کرده و همراه با مواد سرخ کنین. عدس آبکش شده رو با مواد مخلوط کنین و در آخر نمک و فلفل رو اضافه کنین. زیر گاز رو خاموش کنین و به مایه اجازه بدین خنک بشه. در یک کاسه ۱ پیمانه روغن زیتون رو با ۲ و نیم قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنین ورقه های یوفکا رو پهن کرده و مخلوط آرد و روغن رو روی اون بمالین. کمی از مایه رول عدسی رو روی ورقه یوفکا ریخته و رول کنین. در یک کاسه تخم مرغ رو با ۱ قاشق روغن مخلوط کرده و روی رول ها بمالین. برای زیبایی بیشتر رول ها روی اون ها کنجد یا سیاه دانه بپاشین. سینی رول عدسی رو داخل فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بذارین. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

🌺همیشہ گفتن دعا درحق 🌸دیگری زودتر مستجاب میشہ 🌺گاهی بی هیچ 🌸دلیلی خوشحال هستیم 🌺و حالِ خوبی داریم 🌸یقین بدونین 🌺کسی برامون دعا کرده 🌸الهی دنیا بر وفق مرادتون باشہ 🌺عصر زیبـاتون بخیر .

مرصع پلو(جواهر پلو) با فیله مرغ حلزونی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍗فیله مرغ را به صورت نوارهای باریک برش زده و رول کرده با خلال دندان فیکس میکنیم.و در آبلیمو .زعفران.ماست.نمک.مزه دار کردم و حدود یک ساعت در یخچال قرار دادم وبعد در فر گذاشتم تا کاملا مغز پخت و برشته شود.و زرشک .کشمش.خلال پسته.خلال بادام.هر کدام جدا در ظرفی شستم و در روغن یا کره تفت دادم.تا نرم و براق شوند.و برروی پلوکه از قبل آماده کرده بودم تزیین کردم.و فیله های حلزونی شکل را اطراف پلو دیزاین کردم.😋 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

فاجیتا چگونه تهیه میشود؟😋😍 🔸 مواد لازم سینه مرغ: ۳ عدد فلفل دلمه ای: ۲ عدد پیاز متوسط: ۱ عدد فلفل سبز شیرین: ۴ عدد سرکه: ۱ قاشق غذاخوری سس سویا: ۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و فلفل پاپریکا: به مقدار لازم 🥘مراحل : ابتدا سینه های مرغ را در اندازه های متوسط خرد کنید.سپس مواد سرکه، سس سویا، روغن زیتون و ادویه ها را به مرغ ها اضافه و خوب مخلوط کنید.درب ظرف مرغ را گذاشته و ۳ ساعت در یخچال بگذارید تا طعم دار شود.پیاز را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید.سپس فلفل دلمه ای را نیز خرد کرده و به پیاز اضافه و کمی تفت دهید و سپس حرارت را خاموش کنید.مرغ ها را در یک ماهی تابه جداگانه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید.نیم ساعت بعد، مخلوط پیاز و فلفل دلمه ‌ای را به مرغ ها اضافه و هم بزنید.سپس ۱ قاشق غذاخوری سس سویا نیز اضافه و مخلوط کنید.بعد از پخته شدن مواد، حرارت را خاموش کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

ساندویچ گریل کلم بروکلی چگونه تهیه میشود؟😋😍 1 پیمانه کلم بروکلی ▢به مقدار لازم نمک ▢1 عدد نان فرانسوی ▢¼ پیمانه پنیر موزارلا ▢¼ قاشق چایخوری پودر سیر ▢به مقدار لازم فلفل ▢30 گرم پنیر خامه ای 🥦دستور تهیه🥦 کلم بروکلی رو خرد کنید و به اندازه یک پیمانه ازش بردارید. نان فرانسوی رو به اندازه لقمه های کوچک برش بدید و از وسط به دو قسمت برش بدید. کلم بروکلی، نمک، فلفل و پودر سیر رو با هم توی کاسه ای مخلوط کنید. پنیر خامه ای رو روی نان فرانسوی بمالید و پنیر موزارلا رو به کلم بروکلی اضافه کنید و مقداری از مواد رو روی نان فرانسوی بریزید. ساندویچ رو توی تابه بذارید و روی گاز با شعله حرارت ملایم قرار بدید تا پنیر آب بشه و قسمت بیرونی نان به رنگ طلایی دربیاد. البته می تونید ساندویچ رو توی فر یا گریل بذارید اما اگه فر ندارید این روش رو امتحان کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

ترشی رشتی چگونه تهیه میشود؟😋😍 گوجه سبز:300 گرم کرفس (خردشده): 4 ساقه یا(320 گرم) برگ کلم (خردشده):500 گرم گل کلم (خرد شده):700 گرم هویج (خردشده) :4 عدد یا (280 گرم) تخم گشنیز(کوبیده شده) :12 گرم نعناع و خالواش (تمیز و خردشده) :200 گرم غوره:100 گرم شپله:200 گرم سیاه دانه :1 قاشق چای خوری (3 گرم) سرکه قرمز:به میزان لازم نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم 🍛🫔🍛🫔 گوجه سبز ، کرفس ، هویج ،شپله ، گل کلم ، برگ کلم ،تخم گشنیز ، غوره غوره و سیاه دانه را با هم مخلوط کنید تا سبزیجات با هم ترکیب شوند. سپس نعناع و خالواش را به همراه نمک و فلفل به بقیه مواد اضافه کنید و آنها را در دبه ها و یا شیشه های تمیز و خشک بریزید و روی آنها سرکه بریزید تا ظرف پر شود. در ظرف را ببندید و به مدت 3 هفته در جای خنک نگهداری کنید تا ترشی جا بیفتد.🥗 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

چرا همراه با ماهی ترشی نخوریم؟🤔 🥦🫒خوردن ترشیجات با ماهی باعث ضعف کبد و سوء مزاج کبد می شود و ابتلا به بیماریهای سیستم ایمنی از جملهMS، ویتیلیگو(برص)، گیلن باره و ... را افزایش می دهد پس از خوردن هر نوع ترشی همراه با ماهی پرهیز کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

چگونه تخم مرغ را درست آب پز کنیم؟🤔 🫕برای آب پز کردن تخم مرغ، از یک قابلمه پهن با آب کافی استفاده کنید تا تخم مرغ بالای قابلمه شناور باشد، 3/2 قابلمه را با آب و 3/1 آن را با سرکه سفید پر کنید. آب باید به آرامی بجوشد و حباب های ریزی از ته قابلمه بیرون بیاید 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سالاد میگو تایلندی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥙🥙🥙 6 قاشق سوپ خوری روغن زیتون ▢2 قاشق سوپ خوری سس سویا ▢1 قاشق سوپ خوری شکر قهوه ای ▢3 قاشق سوپ خوری آبلیمو ▢1 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (ساطوری) ▢1 پیمانه دانه سویا (بو داده) ▢4 پیمانه کاهو (خرد شده) ▢1/2 پیمانه گوجه گیلاسی ▢1/2 پیمانه فلفل شیرین (خرد شده) ▢500 گرم میگو ▢1 بسته نودل ▢نمک و فلفل (به مقدار لازم) ▢گشنیز (برای تزیین) 🥙🥙دستور تهیه🥙🥙 توی یک تابه مقداری روغن‌زیتون بریزید و اون رو روی حرارت بذارید. میگو‌ها رو آغشته به نمک و فلفل کرده، اون‌ها رو داخل تابه سرخ کنید. نودل رو هم طبق دستور روی بسته آماده کرده و در سبدی بریزید تا سرد بشه. توی یک کاسه کوچیک بقیه روغن‌زیتون رو با سس سویا، شکر قهوه‌ای، آب‌لیمو و فلفل قرمز ساطوری شده خوب مخلوط کنید. مقداری نمک و فلفل هم بریزید. توی یک کاسه مناسب نودل رو بریزید، روی اون کاهوی خرد شده، گوجه‌فرنگی، فلفل خرد شده، دانه‌های سویا و میگو‌های سرخ شده رو بریزید. مقداری نمک و فلفل هم بزنید. حالا می‌تونید سالاد رو با مقداری گشنیز و نعنا تزیین کرده و با سسی که آماده کردید، سرو کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

خوراک گوشت چرخ کرده چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥙مواد لازم: پیاز=یک عدد سیر =۲-۳ حبه فلفل، نمک =به میزان لازم گوشت چرخ کرده=۳۰۰ گرم قارچ =۱۵۰ گرم نخود فرنگی=۳۰۰ گرم سیب زمینی =یک عدد متوسط رب گوجه=۲ قاشق غذاخوری سس کچاپ =۲ قاشق غذاخوری 🧆طرزتهیه پیاز را خورد کرده و سرخ می‌کنیم. سیر‌ها را له کرده و اضافه می‌کنیم. تف می‌دهیم گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کرده و تفت می‌دهیم. نمک و فلفل را اضافه کرده. سپس قارچ‌ها را حلقه کرده به مخلوط اضافه می‌کنیم و بعد نخود فرنگی و سیب زمینی نگینی را به مخلوط اضافه می‌کنیم و در حین اضافه کردن مواد، مخلوط را هم می‌زنیم. رب گوجه و سس کچاپ را اضافه کنید و خوب تف دهید تا رنگ رب باز شود. در پایان یک لیوان آب اضافه کرده و بگذارید تا خوب جا بیفتد. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

خوراک گوشت‌ چرخ‌کرده چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥙مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده: 200 گرم پیاز خردشده: یک شماره کوچک فلفل دلمه‌اي: 3برش ادویه کاری: یک قاشق چای‌خوری سیر یا پودرسیر: یک قاشق مرباخوری سیب‌زمینی استانبولی خردشده: 3 شماره کوچک دانه ذرت: 2 قاشق غذاخوری 🧆🧆طرز تهیه: گوشت چرخ‌کرده را داخل ماهیتابه می‌ریزیم و پیاز رابه ان اضافه می کنیم بعد از تغییر رنگ گوشت نمک، فلفل و ادویه‌جات رابه ان اضافه می‌کنیم. و خوب تفت می‌دهیم. سیب‌زمینی استانبولی را در آب قرار داده و پخته، سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌اي رنگی رابه همراه ذرت به گوشت چرخ‌کرده خود اضافه می کنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

چیپس و پنیر بدون فر چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥔مواد لازم: چیپس ساده: 1 بسته بزرگ پنیر موزارلا: 1 تا 2 پیمانه (رنده شده) قارچ: 200 گرم ژامبون: 100 گرم (به صورت خلالی برش داده شود) پودر سیر: 1 قاشق چای‌خوری پودر پاپریکا: 1 قاشق چای‌خوری فلفل: به میزان دلخواه برش‌های فلفل دلمه‌ای: در صورت تمایل 🥣روش تهیه: ابتدا قارچ‌ها را برش داده و داخل تابه روی حرارت زیاد تفت دهید تا آب آن‌ها کاملا تبخیر شده و نرم شوند. چیپس‌ها را کف یک تابه نچسب پخش کنید. سپس فلفل، پودر پاپریکا و پودر سیر را روی آن‌ها بپاشید. یک لایه ژامبون روی چیپس‌های سیب زمینی بریزید. بعد از آن، قارچ‌ها روی یک لایه ژامبون قرار دهید. سپس، پنیر موزارلا را روی کل مواد بریزید، به طوری که تمام ظرف را بپوشاند. در مرحله بعد، درب تابه را گذاشته و آن را روی شعله ملایم قرار دهید تا به تدریج پنیر ذوب شود. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz