طرز تهیه پاپ تن ماهی چگونه است؟😋 🍕یک فینگرفود جذاب و خوشمزه😍😋 ۱ بسته تن ماهی ▢2 عدد خیار شور ▢3 قاشق غذاخوری پیازچه ▢1 قاشق غذاخوری شوید ▢3 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای ▢1 عدد سیب زمینی ▢1 عدد تخم مرغ ▢به مقدار لازم نمک ▢به مقدار لازم فلفل ▢به مقدار لازم آویشن ▢به مقدار لازم پاپریکا دستور تهیه🥪🥪🥪 سیب زمینی رو بپزید و رنده کنید. خیارشور رو ساطوری کنید و آبش رو بگیرید. تخم مرغ رو بپزید و رنده کنید. روغن تن ماهی رو خوب بگیرید و ساطوری کنید. همه مواد رو به همراه شوید و پیازچه ساطوری شده مخلوط کنید. نمک، فلفل و پنیر خامه ای رو اضافه کنید. نان تست یا نان باگت رو برش بزنید و مواد رو روش بچینید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

آرانچینو چگونه تهیه میشود؟😋😍 🧅۴ پیمانه برنج پخته ▢2 پیمانه آرد سوخاری ▢1 پیمانه پنیر پارمسان ▢2 قاشق غذا خوری جعفری (خرد شده) ▢5 عدد تخم مرغ ▢پنیر موزارلا (به میزان لازم) ▢نمک و فلفل (به میزان لازم) 🧆دستور تهیه🧆 برنج پخته شده رو داخل کاسه ای می ریزیم. (برای کوفته برنجی باید برنج شل و چسپنده باشه) پنیر پارمزان رنده شده، 2 عدد تخم مرغ، نمک و فلفل اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید تا مواد نرم و یکدست شوند. مقداری از مایه کوفته برنجی رو برمی داریم و کف دست پهن می کنیم، تکه ای پنیر موزارلا وسطش قرار میدیم و به شکل توپ فرم میدیم، تمام کوفته ها رو به همین صورت آماده می کنیم. آرد سوخاری رو داخل کاسه ای ریخته و مخلوط می کنیم، 3 تخم مرغ باقی مونده رو داخل کاسه ای میشکونیم و با چنگال میزنیم تا یکدست بشه، داخل ماهیتابه مقدار زیادی روغن می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار میدیم تا داغ بشه. کوفته های برنجی رو اول توی تخم مرغ می زنیم، بعد توی آرد سوخاری می غلتونیم و توی روغن داغ قرار میدیم تا سرخ بشه. کوفته های سوخاری رو روی دستمال کاغذی قرار میدیم تا روغن اضافی اون ها گرفته بشه و روی کوفته برنجی سوخاری جعفری می ریزیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سادویچ کدو چگونه تهیه میشود؟😋😍 1 عدد کدو سبز (متوسط) ▢4 قاشق چایخوری روغن زیتون ▢1 حبه سیر ▢1 و 1/2 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک ▢نمک و فلفل سیاه (به میزان لازم) ▢1 عدد نان ساندویچی (متوسط) ▢8 برگ ریحان ▢1 عدد گوجه فرنگی ▢170 گرم پنیر ورقه ای موزارلا 🍱🍱🍱 دستور تهیه۱🍔🌯 کدوها رو شش برش طولی بدین و در یک ظرف کم عمق قرار بدین. دو قاشق چای خوری روغن زیتون و سیر رو اضافه کنین و با کدو سبز بپزین. هر طرف کدو سبزها رو 2 دقیقه بپزین. سپس کدو سبز رو به ظرف کم عمق که حالا کف آن سرکه ریخته اید بازگردونین. نمک و فلفل رو به کدو سبز ها اضافه کنین. با قلموی آشپزی دو قاشق باقی مونده از روغن زیتون رو روی لایه ی داخلی نان ساندویچی بمالین. ساندویچ رو با کدو سبز، ریحون، گوجه فرنگی و موزارلا پر کنین و در یک تابه کمی حرارت بدین تا گرم بشه. نوش جان. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

طرز تهیه خوراک ساده با نودل و تخم مرغ چگونه است؟😋😍 🍲مواد لازم : 🔹یک عدد نودل 🔹دو عدد تخم مرغ 🔹یه ریزه فلفل دلمه 🔹نمک نعناع خشک ترخون خشک بستگی به ذائقه تون داره. 🥚طرز تهیه: نودل را توی آبجوش میپزیم. بعد از 5-6 دقیقه آبکش میکنیم. (الکی روش نوشته 3 دقیقه)و عدد تخم مرغ رو هم میزنیم و نمک بهش میزنیم.نودل و تخم مرغ را با هم مخلوط میکنیم.ته ظرف رو روغن میریزیم. و مخلوط نودل و تخم مرغ را توی ظرف میریزیم.مقداری فلفل دلمه خورد شده آویشن نعناع خشک روی اون میریزیم و میگذاریم سرخ بشه و یا مثل من با درجه ماکرو 900 به مدت 4 دقیقه میگذاریم ماکروفر.در آخر نوش جان میکنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

عصر هم مثل صبح زیباست🍃🌸 عصر یعنی عشق و عشق یعنی ❤️ سلامتی شما و سلامتی شما یعنی قشنگی این دنیا و من در این عصر زیبا دنیایی قشنگ🌸 برای تک تکتون آرزو دارم عصر زمستونیتون بخیر و زیبا❄️🌨

سوپ اسفناج و عدس چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍃🍃🍃🍃 500 گرم اسفناج ▢1 فنجان عدس ▢1 عدد پیاز (خرد شده) ▢1 فنجان جو پرک ▢2 فنجان آب ▢خامه یا ماست (به میزان لازم) ▢نمک و فلفل (به میزان لازم) ▢زردچوبه (به میزان لازم) ▢نعنا خشک (به میزان لازم) 🥙🥙دستور تهیه🥙🥙 ابتدا اسفناج‌ها رو بشورید و سپس با عدس، جو و مقداری آب جوش و زردچوبه و فلفل بپزید. آب جوش باید کاملا روی مواد رو بپوشونه و این ترکیب کاملا خوب بپزه و جا بیفته. مقداری پیازداغ و نعناداغ درست کنید و نیمی از اون رو به سوپ اضافه کنید، نمک سوپ رو هم اندازه کنید. وقتی سوپ حسابی پخت و جا افتاد اون رو با غذاساز یا گوشتکوب برقی میکس کنید. کمی دیگر سوپ رو روی شعله ملایم گاز بذارید. سوپ اسفناج شما آماده است، کافی ست روی اون رو با پیازداغ، نعناداغ و مقداری خامه یا ماست (کم چرب) تزیین کنید. 🍲🍲🍲 نوش جان! 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

مافین شکلات و کدو سبز چگونه تهیه میشود؟😋😍 🧁مواد لازم🧁: یک عدد تخم مرغ بزرگ یک پیمانه موز یک پیمانه کدو سبز یک چهارم پیمانه شربت افرا یا عسل سه قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر یک قاشق چایخوری عصاره وانیل یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری جوش شیرین یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک و یک چهارم پیمانه آرد شکلات تلخ 70 درصد اسپری آشپزی 🧁ابتدا فر را از قبل با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. سینی فر را با اسپری آشپزی چرب نمایید و کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط، تخم مرغ را بشکنید. موز را اضافه کنید و خوب هم بزنید. بقیه مواد به جز آرد و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا آرد را اضافه کنید و به آرامی ترکیب کنید. زیاد هم نزنید. تکه‌های شکلات را نیز اضافه کنید. حالا مواد را داخل سینی فر یا ظروف مافین بریزید و در فر به مدت 22 دقیقه بپزید. شما می‌توانید مافین‌های آماده شده را در یک مکان خشک برای چند روز نگه دارید. همچنین در فریزر مدت نگهداری تا سه ماه افزایش پیدا می‌کند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سوپ برنج چگونه تهیه میشود؟😋😍 1 پیمانه برنج نیم دانه ▢1.5 پیمانه ماست ▢2 قاشق غذا خوری نعنا داغ ▢2 قاشق غذا خوری پیاز داغ ▢1 قاشق غذا خوری آرد ▢1 عدد زرده تخم مرغ ▢1 تکه سینه مرغ ▢50 گرم کره ▢2 قاشق چای خوری فلفل قرمز ▢به مقدار لازم زردچوبه ▢به مقدار لازم نمک و فلفل 🍜🍜🍜🍜 🫕دستور تهیه🫕 نیمی از پیازداغ، برنج و مرغ رو توی کره تفت داده و بعد دو لیوان آب اضافه می کنیم و ‌می ذاریم تا برنج و مرغ بپزه. بعد از این که مواد پخته شد، مرغ رو از ظرف خارج کرده و کاملاً می کوبیم و دوباره به برنج اضافه می کنیم. ماست رو با نصف پیمانه آب هم می زنیم تا یک‌دست بشه و داخل سوپ می ریزیم و به صورت مداوم این مخلوط رو هم می زنیم تا ماست نبنده. آرد رو توی باقی مونده کره تفت داده و به سوپ اضافه می کنیم تا قوام بگیره. بقیه پیاز و نعنا داغ، نمک، فلفل و زردچوبه رو به سوپ اضافه می کنیم. فلفل قرمز رو توی کره کمی تفت ‌میدیم و کنار می ذاریم. در پنج دقیقه آخر پخت سوپ زرده تخم‌مرغ رو هم زده و به سوپ اضافه می کنیم. در هنگام سرو، فلفل قرمز تفت داده شده رو روی سوپ می‌ریزیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

ساندویچ کلاسیک ایتالیایی چگونه تهیه میشود؟😋😍 1 عدد نان ساندویچ ▢½ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ▢150 گرم ژامبون گوشت یا بوقلمون ▢100 گرم پپرونی ▢¼ عدد پیاز کوچک ▢1 عدد فلفل دلمه خرد شده ▢1 قاشق غذاخوری سس ایتالیایی ▢4 عدد پنیر ورقه ای ▢150 گرم ژامبون مارتادلا ▢3 عدد گوجه فرنگی ▢1 مشت روکولا ▢به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه دستور تهیه🍔🌮🌮🥪 ترجیحا از نان ساندویچی فرانسوی استفاده کنید که نیازی نباشه خمیر نان خالی بشه نان باید بافت سفتی داشته باشه. نان های ساندویچی صنعتی معمولا بافت خوبی دارند می تونید از نان ساندویچی جو هم استفاده کنید. با یک چاقوی مخصوص نان که دنده دار هست نان رو کامل از وسط برش بزنید. یک کاغذ ساندویچ یا کاغذ شیرینی پزی زیر نان بگذارید و سس ایتالیایی و سرکه بالزامیک رو توی نان بریزید. اول ورقه های پنیر رو روی نان بذارید میتونید از هر پنیری که دوست دارید استفاده کنید سپس ورقه های ژامبون و مارتادلا و پپرونی رو بچینید برای اینکه داخل ساندویچ ژامبون ها چین دار قرار بگیره بهتره موقع خرید ژامبون درخواست کنید در نازک ترین حالت براتون ژامبون رو برش بزنند، ژامبون های ورقه ای آماده معمولا ضخیم هستند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

بروشکا میگو و پنیر چگونه تهیه میشود؟😋😍 1/2 لیوان پنیر خامه ای (یا گودا) ▢1/2 لیوان پنیر موزارلا (رنده شده) ▢1/2 لیوان سس مایونز ▢2 قاشق غذا خوری جعفری (خرد شده) ▢2 قاشق غذا خوری شوید ▢2 حبه سیر ▢250 گرم میگو ▢2 عدد نان باگت 🍤دستور تهیه🍤 میگوها رو تمیز کنید و بشویید، نصف میگوها رو ریز خرد کنید و نصف دیگه رو برای روی بروشتا کنار بذارید. داخل کاسه ای پنیر موزارلای رنده شده، پنیر گودای رنده شده یا پنیر خامه ای، میگوهای خرد شده، جعفری و شوید خرد شده، سیر رنده شده و سس مایونز بریزید و مخلوط کنید تا یکدست بشه. نون ها رو داخل سینی بچینید و داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار بدید تا پنیر روی نان ها ذوب بشه. بروشتاها رو توی ظرف بذارید و با میگوی تفت خورده تزیین کنید. نان باگت رو به تکه های یکسان برش بزنید و روی هر تکه نان مقداری از مایه پنیری بریزید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

کوکی جو پرک چگونه تهیه میشود؟😋😍 96 گرم آرد همه منظوره ▢1 فنجان جو پرک ▢1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ▢1/4 قاشق چایخوری نمک ▢3/4 فنجان شکر قهوه ای ▢1/4 فنجان کره آب شده ▢1 قاشق چایخوری عصاره وانیل ▢1 عدد تخم مرغ (بزرگ) ▢1/3 فنجان تافی بادامی ▢اسپری پخت (به میزان لازم) 🍪دستور تهیه🍪 فر رو تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. آرد، جو پرک، بیکینگ پودر و نمک رو در یک کاسه مخلوط کنید. شکر و کره رو با همزن خوب مخلوط کنید سپس وانیل و تخم مرغ رو اضافه کنید و دوباره خوب با همزن مخلوط کنید. میکس آرد رو اضافه کنید و تا زمانی که ترکیب شوند هم بزنید. سپس تافی بادام رو اضافه کنید. سینی فر رو با اسپری پخت یا کمی روغن چرب کنید، خمیر رو با قاشق غذاخوری به فاصله 5 سانتی از هم دیگه روی سینی فر بریزید. کوکی ها رو داخل فر از قبل گرم شده به مدت 11 دقیقه بپزید. کوکی ها رو بعد از سرد شدن از روی سینی جدا کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥪3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ▢1 عدد بادمجان (ریز شده) ▢1 قاشق چایخوری نمک ▢200 گرم قارچ ▢1 قاشق غذاخوری گشنیز (خرد شده) ▢1/2 فنجان برنج قهوه ای (پخته شده) ▢1 قاشق غذاخوری آرد ▢نمک و فلفل (به میزان لازم) ▢2 عدد هویج (رنده شده) ▢1 فنجان سس گوجه فرنگی ▢1/4 فنجان پنیر پارمسان ▢ریحان خرد شده (به میزان لازم) ▢2 و 1/2 فنجان موسیر 🍔دستور تهیه🍔 درون تابه روغن زیتون رو بریزین. بادمجون ها رو تفت بدین تا طلایی بشه. نمک، گشنیز، موسیر و قارچ ها رو اضافه کرده و به تفت دادن ادامه بدین تا قارچ ها هم طلایی بشن. مخلوط رو در ظرفی قرار بدین تا خنک بشه. برنج قهوه ای پخته شده، هویج رنده شده و آرد رو به مخلوط اضافه کرده و با مخلوط کن، کامل میکس کنین به طوری که چسبندگی داشته باشه. از مخلوط به اندازه گردوهای کوچک برداشته و درون روغن سرخ کنین. روی نان کمی سس گوجه فرنگی بکشین و همبرگرها رو روی سس قرار بدین. روی همبرگرها کمی پنیر پارمزان رنده شده و ریحون تازه بریزین. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

طــلــوعــے دیــگــر☀️ شــروعــے دوبــاره🌸 بــراے بــهتــرزیــســتــنــ💓 بــراے عــشــق ورزیــدنــ💞 بــراے دوبــاره عــاشــق شــدنــ💕 بــخــداونــد مــهر و مــحــبــتــ💖 روزوروزگــارتــون بــخــیــرو شــادیــ لــبــانــتــون پــراز لــبــخــنــد

تست کاپ چگونه تهیه میشود؟😋😍 🧇🧇🧇 🍕3 قاشق غذا خوری پنیر خامه ای ▢3 قاشق غذا خوری روغن زیتون ▢9 عدد نان تست ▢2 عدد خیار شور ▢1 لیوان سس مایونز ▢2 حبه سیر ▢کالباس (به مقدار لازم) ▢جعفری (مقداری) 🥪دستور تهیه🥪 نان های تست رو با وردنه کمی پهن می کنیم تا نازک بشه و اطراف تیره رنگ نان تست رو جدا می کنیم قالب های فنجانی رو با روغن چرب می کنیم و نان ها راو داخل قالب کاپ ها قرار میدیم و با قلمو روی نان ها رو نیز چرب می کنیم. (بهتره از روغن زیتون استفاده کنیم). قالب ها رو داخل فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار میدیم تا نان ها خشک شده و حالتی مانند فنجان پیدا کنه، نان ها که سرد شدند، از قالب خارج می کنیم. کالباس رو خرد می کنیم، سیر و خیار شور رو هم رنده می کنیم و همه رو درون کاسه ای می ریزیم و با پنیر خامه ای، سس مایونز، روغن زیتون، مقداری جعفری خرد شده، نمک و فلفل مخلوط می کنیم و مخلوط رو داخهل تست کاپ ها قرار میدیم و سرو می کنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

طرز تهیه اسلوپی جو (وگان) چگونه است؟😍😋 🧆🧆🧆🧆 🍗1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ▢½ عدد پیاز ▢½ عدد فلفل دلمه ای ▢3 حبه سیر ▢½ قاشق چایخوری فلفل چیلی ▢½ قاشق چایخوری پاپریکا ▢½ قاشق چایخوری زیره ▢100 گرم سویا ▢1 پیمانه عصاره سبزیجات ▢1 بسته پوره گوجه فرنگی ▢1 قاشق غذاخوری سس سویا ▢1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای ▢2 قاشق چایخوری سس خردل ▢4 عدد نان 🥘دستور تهیه🥘 توی تابه روغن، پیاز، فلفل دلمه ای و سیر رو باهم تفت میدیم و بهش نمک، زیره، پاپریکا و فلفل چیلی اضافه میکنیم. سویا، عصاره سبزیجات و پوره گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و 15 دقیقه میذاریم بپزه و آبش کشیده بشه. سس سویا، سس خردل و شکر قهوه ای رو اضافه میکنیم و میذاریم مواد خوب با هم بپزن. مواد رو روی نان مینی برگر بریزید و سرو کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سینه مرغ رژیمی چگونه تهیه میشود؟😋😍 1 لیتر آب ▢½ عدد پیاز ▢5 گرم جعفری تازه ▢3 عدد فلفل نسابیده ▢1 قاشق مرباخوری نمک ▢300 گرم سینه مرغ ▢5 گرم شوید تازه ▢2 عدد برگ بو ▢10 عدد تخم گشنیز دستور تهیه🍗 سینه مرغ رو بشورید و چربی و پوست اضافیش رو جدا کنید. توی قابلمه 1 لیتر آب سرد بریزید، پیاز رو پوست بگیرید و بدون خرد کردن به همراه چند برگ شوید و جعفری تازه به قابلمه اضافه کنید. 1 قاشق مرباخوری نمک بریزید. برای خوش طعم کردن سینه مرغ فلفل نسابیده، تخم گشنیز و برگ بو رو اضافه کنید. قابلمه رو روی حرارت بذارید و درش رو بذارید. صبر کنید تا آب به جوش بیاید سپس سینه مرغ رو توی آب در حال جوش بذارید. دوباره در قابلمه رو بذارید و به مدت 5 دقیقه بذارید روی حرارت ملایم بمونه. بعد از 5 دقیقه شعله رو خاموش کنید، بذارید به مدت 20 دقیقه سینه مرغ توی قابلمه بمونه و توی همون آب خنک بشه. سینه مرغ رو برش بزنید و با سبزیجات تازه سرو کنید و از خوردنش لذت ببرید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

طرز تهیه سالاد پیچ چگونه است؟😋😍 🥬 ۱ عدد کاهو پیچ ▢100 گرم پنیر پارمسان ▢1 عدد آووکادو ▢30 گرم جعفری ▢1 عدد عصاره مرغ ▢5 عدد گردو ▢15 عدد گوجه گیلاسی ▢15 عدد زیتون ▢برای تزیین بی بی کورن ▢برای تزیین مارچوبه ▢به مقدار لازم سرکه ▢به مقدار لازم روغن کنجد ▢1 عدد فلفل دلمه ای ▢3 عدد بیکن 🥬🥬دستور تهیه🥬🥬 جعفری، ریحان و عصاره روغن کنجد رو توی مخلوط کن میکس کنید و روغن رو در آخر اضافه کنید. سرکه و عصاره رو توی ماهیتابه جوش بیارید و به میکس اضافه کنید و دوباره میکس کنید. کاهو رو خورد کنید و با آووکادو، گردو، گوجه و بیکن مخلوط کنید و با سس بدست آمده سرو کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

پارفه تخم شربتی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍸🍸🍸 ۱/۴ فنجان تخم شربتى یک و ۱/۲ فنجان شیر نارگیل ٢ عدد موز یخ زده ١ عدد کیوى ٨ سانت خیار یک مشت اسفناج ۱/۲ فنجان شیر نارگیل توت فرنگى و شاتوت یخ زده یک دوم فنجان 🍹🍹🍹🍹🍹🍹 🥣طرز تهیه پارفه تخم شربتی : تخم شربتى را با ۱/۲ فنجان شیر نارگیل مخلوط کرده، توتها را هم با ۱/۲ فنجان شیر نارگیل در مخلوط کن مخلوط کرده. موز، خیار، اسفناج، کیوى و یک و ۱/۲ شیر نارگیل را مخلوط میکنیم ، در هر لیوان، مخلوط توتها، سپس مخلوط تخم شربتى و در آخر مخلوط کیوى را اضافه کرده و براى تزیین از شاتوتهاى درسته استفاده کرده و خنک سرو میکنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سوپ سیر چگونه تهیه میشود؟😋😍 🧄🧄🍲 1 عدد پیاز ▢1 عدد زرده تخم مرغ ▢2 پیمانه آب مرغ ▢1 قاشق غذا خوری آرد ▢1 قاشق سوپ خوری سرکه ▢5 حبه سیر ▢به مقدار کافی نمک و فلفل 🍜🍲دستور تهیه🍲🍜 پیاز رو پوست می گیریم و بعد از شستشو آبکشی می کنیم و روی تخته نگینی خرد می کنیم و کنار می ذاریم و بعد سیر ها رو پوست می گیریم و می شوییم و ریز ریز خرد می کنیم. کف قابلمه ای کمی روغن می ریزیم. قابلمه رو روی حرارت قرار می دیم تا روغن داغ بشه و سیر و پیاز ها رو توی روغن می ریزیم و تفت می دیم تا کمی نرم و سبک بشن. در ادامه آرد رو اضافه می کنیم و مجددا با مواد کمی تفت می دیم تا یکدست بشن. نمک، فلفل سیاه، آب مرغ و سرکه و ۲ لیوان آب ولرم به مایه اضافه می کنیم و حرارت رو زیاد می کنیم و صبر می کنیم تا سوپ به جوش بیاد و سپس حرارت رو کم می کنیم و درب قابلمه رو می ذاریم تا ۴۵ دقیقه بعد سوپ خوب پخته شده باشه. زرده تخم مرغ رو به مایه سوپ اضافه می کنیم و با همزن دستی سوپ رو خوب هم می زنیم تا مواد کاملا مخلوط بشن. قابلمه رو از روی حرارت بر می داریم و سوپ رو توی ظرف مورد نظر سرو می کنیم و با جعفری تزئین می کنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

املت هندی یک غذای سریع و خوش طعم چگونه تهیه میشود؟😋😍 🔸مواد لازم 🔸 🥄تخم مرغ : 3 عدد 🧂کره آب شده یا روغن : 4 قاشق غذاخوری 🥄پیاز ریز خرد شده : 3 قاشق غذاخوری 🧂زنجبیل تازه رنده شده : سه چهارم قاشق مرباخوری 🥄فلفل سبز تند خرد شده : 3 عدد 🧂گوجه فرنگی ریز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری 🥄جعفری ریز خرد شده : 3 قاشق مرباخوری 🧂زردچوبه : کمی 🥄شیر : 1 قاشق غذاخوری 🧂نمک و فلفل : به میزان کافی 🥚🥚🥚🥚🥚 تخم مرغ را با شیر هم بزنید، سپس پیاز، زنجبیل، گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سبز، جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید. کره یا روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن مواد املت را بریزید. پس از این که قسمت بالای املت سفت شد و پف کرد، املت را برگردانید تا روی دیگر آن بپزد. املت را با نان، سبزی خوردن و ماست سرو کنید.😋 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سوپ یایلا چگونه تهیه میشود؟😋😍 🫕سوپ ماست ترکیه که مزش تقریبا شبیه آش دوغ خودمونه. 6 پیمانه آب گوشت ( یا آب) ▢1 پیمانه ماست ▢3 قاشق سوپ خوری برنج ▢2 قاشق سوپ خوری آرد ▢2 قاشق غذا خوری کره ▢1 قاشق چای خوری نمک ▢1 قاشق چای خوری نعناع (خشک) ▢1 عدد زرده تخم مرغ دستور تهیه🍲 آب رو داخل قابلمه ریخته، می جوشونیم. داخل آب در حال جوش، نمک ریخته و برنج شسته شده رو اضافه می کنیم. تا زمانی که برنجها نرم بشه، اون ها رو می پزیم. توی ظرفی دیگه، زرده تخم مرغ، آرد و ماست رو مخلوط می کنیم. یک لیوان آب اضافه کرده و خوب هم می زنیم و مایع رو به شکلی رقیق در میاریم. کمی از آب گرم در حال جوش رو توسط ملاقه به این مخلوط اضافه می کنیم که حرارت این مخلوط رو زیاد می کنیم. مخلوط ماست رو کم کم داخل قابلمه ای که برنج در اون پخته شده، اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه میدیم. بعد از اینکه مایع شروع به جوشیدن کرد، به مدت 10 دقیقه اون رو می پزیم. 30 ثانیه بعد از پختن، نعنا رو داخل این غذا اضافه می کنیم و توی ظرف سرو می کشیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سوپ میسو چگونه تهیه میشود؟😋😍 2 قاشق غذا خوری میسو (خمیر سویا) ▢2 قاشق غذا خوری آب نارگیل ▢4 فنجان آب گوشت تازه (یا آب) ▢2 فنجان قارچ (تازه) ▢2 فنجان سبزیجات (تازه و ریز شده) ▢1 قاشق چای خوری زنجبیل (تازه و رنده شده) ▢1 عدد پیاز سفید (بزرگ) ▢2 حبه سیر (له شده) دستور تهیه🫕🫕🫕🫕 🍗توی یک دیگ متوسط ، آب گوشت یا آب رو روی حرارت ملایم می ذاریم تا خوب گرم بشه. بعد از اینکه خوب به جوش اومد، حدود نصف فنجان از اون رو برداشته، میسو رو بهش اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم، تا کاملا یکدست بشه. مخلوط میسو رو با قارچ، پیاز، سیر، زنجبیل، آب نارگیل و حبه های سیر به دیگ اضافه می کنیم و می ذاریم تا خوب به جوش بیاد. حرارت رو پایین آورده و اجازه میدیم به مدت ۲۰ دقیقه به آرومی بجوشه. سوپ میسو ما آماده ست! 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

جوجه کباب ماستی همراه کدو سبز چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍛🍛🍛 1/2 فنجان ماست چکیده ▢1 قاشق غذاخوری آبلیمو ▢1/2 قاشق غذاخوری زیره سبز ▢1/4 قاشق غذاخوری زنجبیل ▢1/4 قاشق غذا خوری گشنیز ▢2 حبه سیر ▢450 گرم سینه مرغ (بدون استخوان) ▢32 قطعه کدو سبز (حلقه شده) ▢اسپری پخت ▢نمک (به مقدار لازم) ▢شوید (به مقدار لازم) ▢1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 🍗دستور تهیه🍗 ماست، روغن زیتون، آبلیمو، زیره، زنجبیل، گشنیز و سیر رو با هم ترکیب کنید و مرغ رو به این ترکیب اضافه کنید و خوب هم بزنین. کدو سبز ها رو با اسپری پخت چرب کنین. مرغ و کدو سبز رو یک در میون در سیخ ها قرار بدین و روی اونا نمک بریزید. می تونید برای کباب کردن از گریل استفاده کنین یا روی زغال این کار رو انجام بدین. سیخ ها رو چند دقیقه بگردونین و تا زمانی که از پخت غذا مطمئن نشدین این کار رو ادامه بدین. نوش جان! نکات مهم🍢 اگه از سیخ چوبی استفاده می کنین، قبل از گریل 20 دقیقه سیخ ها رو در آب بخوابونین. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

رولت گوشت فرانسوی چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم: گوشت چرخ کرده کم چرب=۶۰۰ گرم فیله مرغ=۲ عدد جعفری و شوید=۲۰۰ گرم تخم مرغ=۳ عدد پنیر موتزارلای رنده شده=۵۰ گرم زعفران=۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل=به میزان لازم روغن مایع=۱ پیمانه پیاز=۲ عدد متوسط 🥩طرزتهیه ۱. گوشت چرخ کرده را همراه سبزیجات خرد شده، پیاز، نمک، فلفل و تخم مرغ و زعفران حل شده مخلوط کنید. ۲. گوشت را پهن کرده و به شکل مستطیل داخل کاغذ فویل چرب شده قرار دهید. ۳. فیله مرغ و پنیر موتزارلای رنده شده را روی گوشت بچینید و گوشت را رول کنید. ۴. رولت را در فر با حرارت ۲۵۰ درجه سانتیگراد یا ۴۶۴ درجه فارنهایت به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید. در نهایت می‌توانید این غذا را همراه برش‌های لیمو و گوجه فرنگی و جعفری سرو کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

طرز تهیه سالاد بادمجان با سس ارده چگونه است؟😋😍 2 عدد بادمجان ▢2 عدد گوجه فرنگی ▢3 عدد خیار شور ▢2 عدد نان پیتا ▢به مقدار لازم روغن کنجد ▢2 قاشق غذاخوری ارده ▢4 قاشق غذاخوری ماست ▢1 حبه سیر ▢2 قاشق غذاخوری آبلیمو ▢2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ▢به مقدار لازم نمک ▢به مقدار لازم فلفل 🥗🥗دستور تهیه🥗🥗 بادمجون‌ ها رو مکعبی خرد و توی روغن کنجد سرخ کنید و روغن اضافیش رو بگیرید. گوجه فرنگی و خیارشورها رو مکعبی خرد کنید. نان پیتا رو به شکل دلخواه برش بزنید و توی روغن کنجد تفت بدید و با صافی روغن اضافیش رو بگیرید. برای تهیه سس سیر رنده شده، ماست، ارده، آبلیمو، نمک، فلفل و روغن زیتون رو مخلوط کنید. تمام سبزیجات خرد شده رو به ظرف مورد‌نظر منتقل کنید و سس رو اضافه کنید وقتی مواد به خوبی مخلوط شدن نان پیتا‌ی سرخ شده رو به مواد اضافه کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz